2023年xx菜市场管理工作手册新编.docx

第一篇：菜市场管理工作手册 菜市场管理方法 第一条为促进本市菜市场建设，标准菜市场经营管理，保障市场供应，方便群众生活，根据有关法律、法规，结合本市实际情况，制定本方法。第二条在本市市内六区及其他区县人民政府所在地区域内投资建设、经营管理菜市场以及在菜市场内从事经营活动，应当遵守本方法。前款规定之外的其他地区，其菜市场的建设、经营和管理，由区县人民政府根据社会经济开展需要参照本方法执行。 第三条本方法所称菜市场，是指符合本方法规定，由公民、法人或其他组织投资建设，进行果蔬、油、禽蛋、肉类、水产等农副产品及加工食品交易的固定场所。第四条菜市场建设管理应当遵循统一规划、标准管理、市场运作、政府扶持的原那么。第五条市和区、县人民政府应当加强对菜市场建设和管理的领导，制定相关的政策措施，建立长效机制，保障菜市场健康开展。对投资建设和经营菜市场并做出突出奉献的单位和个人，市和区、县人民政府应当给予奖励。第六条市商务行政主管部门负责全市菜市场建设的组织推动、协调指导和监督管理。区县商务行政主管部门负责本行政区域内菜市场建设的组织落实和监督管理。工商行政管理部门负责市场交易秩序的监督管理，依法查处销售假冒伪劣商品、商业欺诈和无照经营等违法行为。城市管理综合执法机构负责对菜市场周边地区乱摆乱卖等违法行为进行清理。公安、市容、食品药品监管、农业、卫生、质监、环保等行政管理部门按照各自职责做好相关工作。第七条全市菜市场布局规划由市商务行政主管部门会同规划、国土房管等部门编制，经市人民政府批准后公布实施。菜市场布局规划原那么上每5年修编一次。有特殊情况需临时修改的，应当按原程序报批。第八条编制菜市场布局规划应当遵循以下原那么： （一）合理布局。菜市场规模、位置应与居住人口、地域范围相适应。 （二）便民利民。菜市场配置应方便群众生活，满足群众需求。 （三）协调开展。菜市场布局应与其他社区商业效劳设施相协调，与经济社会开展程度相适应。第九条菜市场一般按照每万人202300至1500平方米、效劳半径202300至1500米的标准规划建设。 第十条规划部门审批新建居民区建设工程时，应当按照本市菜市场布局规划要求和有关规定，明确菜市场的位置和面积。菜市场位置和面积一经确定，应与主体建设工程同步设计、同步建设、同步使用。第十一条现有居民区未到达本市菜市场规划要求的，区县商务行政主管部门负责按照规划要求组织改建、补建菜市场。第十二条开办菜市场应当设立菜市场经营效劳机构，办理工商登记手续，并领取营业执照。菜市场经营效劳机构领取营业执照后2023日内，应当向所在区县商务行政主管部门办理菜市场备案登记。第十三条新建菜市场经商务行政主管部门确认符合本市菜市场建设标准的，可享受市和区、县人民政府给予的优惠扶持政策，具体方法另行制定。本市菜市场建设标准由市商务行政主管部门会同有关部门确定。第十四条菜市场应当在建成后6个月内开业经营。无法按时开业或无力继续经营的，应当由所在区县人民政府以本钱价收购。任何单位和个人不得将菜市场转作他用。第十五条菜市场经营效劳机构应当与场内经营者签订书面协议，约定双方的权利、义务。对自产自销初级农产品的经营者，可以在菜市场内划定一定区域，允许其临时入场经营。第十六条菜市场经营效劳机构应当建立健全并组织落实菜市场进货查验、索证索票、购销登记、不合格食品退市等食品平安管理制度及卫生、消防、环保等其他管理制度，并配备相应的管理效劳人员。对场内经营者违法经营或者违反菜市场管理制度的，菜市场经营效劳机 构应当予以制止和纠正。第十七条菜市场经营效劳机构应当对场内经营者进行经营资格审查，明确和落实场内经营者的食品平安管理责任，并建立管理档案。对粮油、禽蛋、肉类、水产等重点监查食品，可以采取“场厂挂钩〞、“场地挂钩〞等协议准入方式入场经营。国家和本市对活禽活畜屠宰另有规定的，按照相关规定办理。菜市场经营效劳机构应当配备专门的检测设备或者委托有法定资质的检测机构，定期对果蔬等主要农副产品进行抽检。抽检结果可以在场内予以公示。第十八条菜市场经营效劳机构负责催促场内经营者对主要经营商品货源进行登记，登记记录应保存3个月以上。登记内容包括： （一）商品品名、品种、规格、数量、商标； （二）种植、养殖及捕捞的初级农产品来源、品种、数量； （三）生产、经营者的名称、地址、联系方式； （四）生产、经营者获得生产许可证、卫生许可证及其他专项许可情况； （五）其他需要登记的内容。第十九条菜市场经营效劳机构应当在明显位置公示相关行政管理部门和消费者权益保护机构的 、地址。第二十条菜市场经营效劳机构负责受理消费者对场内经营者的投诉，并对投诉处理情况进行公示。第二十一条场内经营者应当遵守有关法律法规和菜市场管理制度，遵守协议、老实守信、合法经营、文明效劳。答案补充 第二十二条各级行政管理部门和执法机构应当依法履行职责，标准执法行为，提供良好效劳。对必要的执法检查应当采取联合、集中等方式进行。第二十三条对菜市场经营效劳机构和场内经营者在菜市场经营中涉及的行政事业性收费工程，应当予以免收，但涉及食品平安、人身健康的除外。第二十四条税务部门可以根据国家和本市有关规定委托菜市场经营效劳机构向场内经营者代征税款。场内经营者应当依法纳税。第二十五条监察、价格、财政等部门应当依法制止并及时查处对菜市场经营效劳机构及场内经营者的乱收费、乱罚款、乱摊派、乱检查等行为，对菜市场经营效劳机构和场内经营者的投诉，及时予以处理。第二十六条菜市场经营效劳机构、场内经营者违反本方法和其他有关法律、法规、规章的，由有关行政管理部门依法予以处分。第二十七条违反本方法规定，将菜市场转作他用的，由区县商务行政主管部门给予警告，责令限期改正；拒不改正的，处1万元以上3万元以下罚款，并追缴有关补贴资金。 答案补充 第二十八条菜市场经营效劳机构违反本方法规定，不履行相关管理职责的，由区县商务行政主管部门给予警告，责令限期改正；拒不改正的，处202300元以上5000元以下罚款；情节严重的，处5000元以上3万元以下罚款，直至取消对其菜市场的认定，追缴有关补贴资金。第二十九条行政执法人员在执法过程中，徇私舞弊、滥用职权、玩忽职守、收受贿赂的，由其所在单位或上级主管部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 第二篇：菜市场 菜市场 今天，妈妈邀请几个阿姨下午到我家聚会。妈妈说：“我们去菜市场买菜吧。〞我快乐得喊：“好。好。走。〞 我和妈妈来到菜市场。菜市里面真是热闹非凡，人声鼎沸啊。菜市场的菜真多啊。茄子穿这紫莹莹的衣裳，黄瓜戴着黄灿灿的小黄帽，穿着绿薄衣。那边有白菜、土豆、这边又有芹菜、有香喷喷的蘑菇、红艳艳的番茄。真是数不胜数哇。看的我眼睛都眼花缭乱了。 我们来到卖芹菜的阿姨面前走过。她有点胖，扎了个马尾辫儿，眼睛小小的呢。那个阿姨说：“老板娘，3块5毛一斤又嫩又新鲜的芹菜，过来看看。〞“太贵了。人家都2块的，不买了。〞我妈妈成心说。那个阿姨笑眯眯的说：好好好，两块钱就两块钱吧。我和妈妈欣喜万分。于是，妈妈挑起又鲜又嫩的大芹菜。后来妈妈又买了绿油油的菠菜，红艳艳的番茄。还有紫莹莹的茄子。。 菜市场里面的菜真新鲜啊，菜真多呀。我以后在来这儿买菜。 广西桂林XX县区宁远小学四年级二班四年级：松井富香 第三篇：净菜市场工商局工作汇报 工作汇报 XX县区净菜市场超市的前身是XX县区净菜市场，该市场位于XX县区梧桐街道中山小区1号，总面积1800平方，改造前由XX县区公益事业建设投资集团承建并且和XX县区城市管理执法局第三中队共同负责经营管理，为本市生活居民提供日常的蔬菜水果以及各类家禽生鲜日常用品等，主要是以摊位出租为主体的经营模式。由于其经营主体是由规模较小且各自分散经营的个体小商户所组成，造成标准管理难度大，进货渠道广而杂，进货食品平安得不到保障，环境脏，次序乱，效劳差，产品劣，价格贵等问题长期存在。近几年XX县区政府为标准农贸市场经营管理，改善农贸市场经营环境，增强农贸市场食品平安，一直积极推行本市农贸市场的改进工作，东兴商厦积极响应政府号召，积极投入到农贸市场的改造提升活动中来。 一、市场改造提升工作主要做法 1，是领导重视抓制度。为使我市市场整合改造提升工作顺利进行，市委、市政府高度重视，相关部门市工商局定期召开专题会议听取汇报，研究对策。工商局杨局长、分管局长陆付局长数次走访、调研市场，实地了解市场改造提升的进展情况，屡次现场解决市场改造提升过程中遇到的难题，并提出了全市上下对市场改造提升工作做到多管齐下，各司其责；上下联动、主动出击；集中攻坚、重点突破；把握重点，以点带面的工作思路。确保组织到位、人员到位，确保任务落实、责任落实。市工商局和梧桐工商所相关职能部门全力配合，坚持优质效劳，建立了联合审批制度和联动机制，坚持以管理带动整治，以改造促进市场的提升。与此同时，梧桐工商所派相负责人长期联系我们东兴商厦超市，制订净菜市场超市整合改造提升工作方案和时间进度表，积极实施“农贸市场改造〞工程。 2，是工作务实抓细节。在市场整合改造提升工作中，我们始终把市相关领导提出的“五项工作原那么〞：一是坚持市场改造提升与市场管理相结合，把净菜市场改造提升工作中的好做法、好经验运用到净菜市场超市改造提升的工作中，真正为老百姓办好实事；二是坚持市场主体与政府主导相结合，在净菜市场改造提升过程中集中做好了统一规划、严格把关和制定政策，并在净菜市场改造提升工作中，注重发挥企业业主的积极性。 3，是坚持市场改造提升与产业结构调整相结合，既控制总量，又提高质量，重点把握在市场改造提升过程中引进品牌、引进大户，提高市场的整体水平；开业前，我们屡次积极联系我市农业大镇—石门镇农业管委会，由管委会出面联系石门镇多家农民专业合作社，真正的实行了“农超对接〞，把我市的优质农产品直接提供应市民。通过积极引进优质企业，使我们的净菜市场成为超市化的运作模式 4，是坚持市场改造提升与环境整治相结合，重点解决净菜市场脏乱差等一系列问题，为XX县区打造最清洁城市作出奉献。 二，局部根底投入情况介绍 今年，我公司将该经营场地统一承租（年租金40万元），按照统一采购，统一配送，统一标识，统一经营，统一效劳，统一售价的现代超市管理经营模式对其进行全方位的改造，新改造后的市场包括蔬菜干果水果肉禽生鲜食品区，以及各类非生鲜食品区，改造后的市场内特别是生鲜食品区将配置了异味净化通风灯光冲洗排污等根底设施，统一配备了较为先进的计量衡器，为市场专门配备了采购车辆，采用了国标13位电子打码秤，标准的净菜包装机，建立了食品平安监测点及先进的农贸市场信息公告系统和信息管理系统，整个场地全方位配备了监控设备和空调系统，同时一次性配备了较为方便的超市手推车200辆和300只购物篮，场内添置了自动寄包柜，专门请人改造了两处人性化的无障碍通道，在市场里面设置了专门供市民休息的休息区等。确保市场食品平安，以更标准更平安实惠的形象效劳于广阔市民。 三，改造后的实际效果 1，有利于国家进行有效税收的征管 原农贸市场由于众多的个体经营户经营，流动性很大在税收上实行逐个定额征收，征收难度大，税收流失普遍，甚至出现“有市无税〞的现象。新改造后的净菜市场由东兴商厦统一经营，以企业化经营取代原来的一摊一户经营方式，征管模式由过去的定额征收过渡为查账征收，使税务部门征收更加标准有序。 2，带动农业产业化的开展 改造后的净菜市场与农产品生产基地直接挂钩，有利于引导我市农副产品生产基地从盲目的生产转为以市场为指导的有方案生产，从而有效地解决了农民农副