2023年婚宴挑选会场时的失败案例.docx

婚宴挑选会场时的失败案例 　　婚宴可谓是整个婚礼中的一大重要组成局部，所以挑选婚宴场很大局部决定了婚宴是否成功。下面是办公室小编给大家搜集整理的婚宴挑选会场时的失败案例。希望可以帮助到大家! 婚宴挑选会场时的失败案例　　1.订的场地不够大 　　掌握宾客数量最好的方法是事先反复确认受邀人的出席情况，尽量把人数的浮动控制在平均1桌1人左右，这样便于婚礼当天调度。另外，空置状态下的会场，视觉上很宽松通透，但婚礼当天宾客入席后，桌椅间增加的距离，邻桌间预留的通道，桌子本身的形状大小和摆放的位置都会影响到整体空间的布局，也应该考虑在内。 　　2.酒店效劳差 　　效劳质量是营造婚礼会场气氛的一个重要因素。酒店效劳生、音乐调控师、酒店门童等等都提供着不同层面的效劳，成为婚礼现场的软环境。 　　所以，事先充分的沟通就显得尤为必要。比方，提前和当天的当班经理交代上菜的流程、快慢节奏;提前告诉调音师自己需要的音乐气氛等等，都应该注意。 　　3.会场交通不方便 　　婚礼会场尽量选择交通便利、四通八达的地段，可以最大限度地方便宾客。如果选择的会场不是大家特别熟悉的，建议在请柬上标明可行的交通路线。如果是在偏远的别墅举办婚礼，最好事先安排好在市中心的接送专车。 　　4.会场菜肴口味不佳 　　民以食为天，“好吃〞是会场选择的重要指标之一。建议还是选择能满足大多数宾客口味的菜肴。形式上可以丰富些，注意颜色和口彩的搭配，忌特别刺激性和偏门的食物。还要确保食物选料的新鲜和卫生，防止过多冰冻存货和加工粗糙。 　　5.中意的酒店没订到 　　会场虽然多，但考虑到口碑、适宜的价位，交通的便利、良辰吉日的遴选等，新人们“撞婚〞的概率自然不低，这就得看谁能占得先机了。如果看中心仪的会场，尤其是热门的，提前半年是肯定的，付定金也要当机立断，以免夜长梦多。提前预订，还能防止顶峰时期市场价格的水涨船高。总之，选择会场越早方案越好。 　　6.舞台太小 　　大舞台已经成为婚礼的一种趋势。作为一场“秀〞的平台，只有大空间才能玩出心意，满足不同婚礼仪式的进行。有的新娘穿着下摆较大的白色曳地长裙，如果站在空间狭小的舞台上，连转身走动都很麻烦。另外，人气颇高的室内抛花球仪式，也需要有足够大的舞台空间。除此之外，一个宽敞而浪漫的舞台布景，更能衬托出舞台上新郎新娘的美好形象，成为万众瞩目的焦点，拍出来的照片自然也远近皆宜，仪态万千。 　　7.会场音响效果差 　　会场设施陈旧，缺乏专业的现场音响师，没有提前试听或彩排，音乐播放格式不兼容，都会发生问题。所以建议新人按流程需要，把音乐统一编辑在一张光盘中，防止当天混乱。另外在彩排时也参加音乐，这样音响师和司仪就比较清楚仪式中每个阶段的音乐起落和音量的控制。 　　8.没有宾客休息室 　　由于安排不当，导致宾客在外等候很久才被允许入席的婚礼不少。其实，新人完全可以根据实际情况，要求酒店提供宾客休息室，或者选择有休息场地的迎宾厅，为提早到场和远道而来的客人，特别是年长者和带孩子的客人，安排可以入座歇息的地方，也算是一种细节礼仪吧。 婚宴场地挑选原那么　　1首先是时间选择，春季、秋季都是举办婚礼的最正确时段，但这也是众多体育赛事以及商业活动的顶峰期;夏季、冬季虽是婚礼日期的平淡期，但是各大企业会在这期间进行年中、年末会议总结的顶峰。因此新人要确认好婚礼庆典不会因为旺季的来临而多花钱。 　　2其次就是菜式套系，婚礼预算最终取决于来宾的人数以及菜式套系的价位。中式婚宴通常是根据桌数的多少来计算，根据现场的环境、星级的差异，再加上菜式的不同，价位就会不断的上升;而西式婚宴那么是用数来计算，通过菜式的不同来确认价格，如果采用自助餐形式的话，就要有最低人数的限定。 　　3接着是婚礼现场布置方案，新人要事先了解清楚整个场地的大小、形状和功能，从而安排好主席台、主桌以及其它餐桌的摆放方位，设计好婚礼庆典的主题。虽然会场有提供专业的特色布置方案，但是喜欢独一无二的新人们自己也可以进行布置。 　　4最后是效劳人员的专业性，一场婚宴是否能够圆满结束很大的程度上要看宴会举办方的专业性，从定席之前的沟通到婚宴日期的选择、桌数的洽谈，整个过程都是对婚礼庆典的考验，因此除了要比照硬件设施、价格外，也要考虑到效劳质量。