第1页共2页食品退市制度食品退市管理制度食品退市制度第一条为保障人民群众身体健康和生命平安，保护消费者的合法权益，确保守法经营，依据国家及有关部门的规定，制定本制度。第二条本制度是本单位为加强食品平安的自律制度，本单位必须遵守，不得违反。第三条经自查，发现以下食品的，本单位应停止销售：（1）腐烂变质、污秽不洁的；（2）包装破损和其他不符合食品卫生要求的；（3）超过平安使用期或者保质日期的；（4）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；（5）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；（6）使用非食用色素或其它非食用物质加工的；（7）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的；（8）假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购置者误认为是该知名商品的；（9）行政监管机关公布不合格的食品。第四条本单位对不合格食品，采取以下措施：（1）立即清点不合格食品，登记造册；（2）将不合格食品撤出市场，追回已售出食品，退回供货商；（3）对有毒有害、腐烂变质的食品进行无害化处理或销毁。第五条本单位与供货商签订合同，在合同中订立供货方食品质量保证条款及对不合格食品的追回、退货和赔偿条款。第六条本单位经常性检查经营的食品，发现不合格食品应要第2页共2页求经营者立即停止销售，退出市场；对可能造成平安卫生危害的，应立即向当地工商行政管理部门或相关行政管理部门报告，并积极协助做好食品退市和查处的相关工作。
