2023年第12周国旗下讲话学生食品卫生安全知识讲座发言稿.docx

第12周国旗下讲话：学生食品卫生平安知识讲座参考发言稿 　　同学们，大家好！ 　　如今是春末夏初时节，气温逐步升高，湿度也大，这有利于各种致病微生物的大量繁衍，食物容易腐败，再加上苍蝇叮爬污染食物，假设人吃了食品加工或存贮不当或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。 　　那么怎么样区分是不是食物中毒呢？ 　　食物中毒的第一个特征是埋伏期短：一般进食后几分钟到几个小时就能够发病。 　　食物中毒的第二个特征是胃肠道反响：有腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 　　假设出现上述病症，应疑心是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告教师。 　　关于食物中毒我们要怎么样预防呢？ 　　首先我们要讲究个人卫生，养成良好的卫生适应，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套，最好是一个月换一次。还有保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。 　　另外最重要的是大家要坚持做到“六不吃〞：一不吃生冷食物、二不吃不洁瓜果、三不吃腐败变质食物、四不吃未经高温处理的饭菜、五不喝生水、六不吃零食。 　　再确实是要从食品标签上留认识别食品的质量，选择平安的食品是把住“病从口入〞的第一关。 　　这里特别强调一下千万不要去无照运营的摊点、饭店购置食品或者就餐。比方我们学校南校门外的小摊小贩，这都是无照运营，大家也能够看到他们的卫生情况是特别糟糕的，食品来源无从查证，原材料的保鲜也没有保障，各种炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒条件，但是同学们依然乐此不疲的喜爱在校门外围摊，你们如今也许没有发生什么身体上的不适，但是时间久了，谁也不能保证本人不会成为无照运营的受害者，因此我真心肠建议大家，尽量回家吃饭！实在不能回家吃饭的同学，你们依然在学校食堂就餐吧！最少，学校食堂证照齐全，进货渠道正规，餐具每天消毒，每天都留有食材样品，另外学校食品平安领导小组也定期进展检查，这不是给学校食堂做宣传，实在是周边小摊小贩的食品平安情况太令人担忧了。希望同学们高度注重这个咨询题！就在去年5月20日，湖南隆回县二中就发生了在学校外面的流淌摊点吃东西后引起食物中毒的事件。这起事件涉及到116名学生，他们吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后陆续出现身体不适，头晕、视线模糊、嘴唇发紫、面色惨白等食物中毒病症。后来通过隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉进展抽样检查后，觉察亚硝酸盐严峻超标，从而确定此次为学生集体中毒事件。因此同学们一定要本人把好“病从口入〞这一关，不要在校门外的小摊小贩处购置食品！ 　　另外还要跟同学们讲讲在超市购物时应该留意的事项。 　　首先大家选择食品时要选择新鲜平安的食物，要留意查看其感官性状，是否有腐败变质，尤其是对小食品，不要只看花花绿绿的诱人外表，要查看它的消费日期、保质期，是否有厂名、厂址、消费许可证号〔QS号〕等标识。不能买过期食品和无厂名、厂址的三无产品，否那么，一旦出现质量咨询题便无法追查。 　　有关食品卫生平安的内容就讲到这里，感谢大家！