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“农超对接”怎样做?
2023
年读胡定寰
教授
对接
怎样
有感
读胡定寰教授“农超对接〞怎样做?有感
读胡定寰教授“农超对接〞怎样做。有感
出生农村,生活农村20余年的我,如今在一个陌生的城市中生存着。
话说此城市的陌生,其实它是我的第二故土。我的大学就是在这个当时向往,如今渴望的城市结束的。生活的城市离家乡有1200多公里。城市的喧嚣、灯火阑珊打破了驻心中家乡的安静、鸡犬狗吠。
大学结束,没有回家,没有北上,也没有南下。
选择继续熟悉这个陌生的城市是当时做的第一个决定。选择从事人力资源管理工作是当时的职业目标。选择什么行业,行业什么规模是当时最艰难的思考。一个偶然亦是必然的时机,我顺利的完成了当时的就业。
长沙是我目前生存的城市,人力资源工作是我们目前从事的工作,农副产品流通与物业管理是我目前正在经历的行业。因为从事的职业,所在的行业,以及自身某种需求,拜读了胡讲授的“农超对接〞怎样做。,这本书让我产生了很强烈的感受。
第一、家乡农副产品的现状
1、自给自足,剩余买卖。我的家乡是XX省某县下属小山村,主要从事生产劳动,涉及农产品有:马铃薯、辣椒、豆类、姜、白菜等,主要经济支柱:烟草。在家乡每家每户都会种植或多或少的农产品(必须品),主要就是自己吃,只有当剩余有量的时候才会统一到集市上去买卖,规模很小。朴实憨厚的家乡人没有灰色欲望,满足感特别实在。买卖现象的发生具有距离性,离集市越近进行的越频繁。
2、交易粗放,场地凌乱。家乡农产品没有规模,日常交易仅仅限于满足当地需求。政府明令要求到统一的地点,由于都是小本买卖,农夫们总是自主的进行流动交易,导致城管先生们总是在不停的侵犯,农夫们也是“打一枪,换一个地方〞。指定的交易场所也没有形成良性的农产品流通,凌乱是最正常的现象。
3、城市化进程,“超市〞雨后春笋。在村里,之前的小卖部慢慢被便利店取代,家里人已经把它叫做了超市。在集市里,看不到以前的供销社,取而代之的就是超市。超市的规模符合了当地的人口,当地的消费理念和消费能力。目前家乡的超市只涉及百货,没有涉及生鲜。意识里,亦或者说成开展还没有和家乡人接轨。但是超市的开展是一道亮丽的风景线,它承担着改变人们生活习惯的历史重任。
4、食品平安与生活。在家乡里,之前会有不理智的人去偷食人家地里的瓜果蔬菜。偷盗一直是被视为最无耻的行为,乡里人为了遏制这种习惯,也做了不理智的举动那就是在自己种植的蔬菜水果上面上农药。后果可以想象。随着环境的日益变化,市面出现了大量的反季节蔬菜水果。新型的化学“创新〞被带到了田间地头,食品平安让整个社会震惊。但是我要告诉大家的是:在我的家乡,小销量的农副产品目前还是放心的。因为我的家乡还没有被时代开展的脚步所完全“开垦〞""
5、脱贫致富,缺失信息支持。开展是不能盲目的。当开展盲目了,你就会变得思想停滞,经济收入与物价不匹配。最近有一句话:不能以gdp伦英雄。新闻报道与人民生活相关的正数据每时每刻都是正值。整体开展,局部地区也得开展。要脱贫致富必须形成组织,必须与外界不断的进行信息交流,资源整合。目守三分地,要开展似乎只能是空想,有点“画饼充饥〞的味道。走出去成了一种可怕的选择""
6、政府干预,农夫抵触。还记得的在有的年份里家乡人在政府的倡导下划片种植政府指定农副产品,成熟之际专门有批发商来进行收购。当时农夫们比较的排斥,现在如果这样也是排斥的。政府倡导的,如果达不到农夫自己规划种植的农产品收益效果,那就意味着是亏本的劳作,而且政府倡导、规划的都是占用最好的田地。政府派来的技术指导,也是半桶水,政府没有做科学收益分析给农夫,导致农夫们对政府的工程产生疑心,有情绪。政府部门的举动,或许他们自己都没有明白怎么回事。有时候总觉得老百姓和政府之间不是鱼水关系,党的精神被伪信任,公务员的言行被否认。
7、地势地貌与生产工具的运用。老牛是家乡必不可少的劳开工具,钯地犁田。牛车是家乡可以或缺的工具,但又必须存活。机械的运用提高了劳动效率,但增加了本钱。虽然在购置机械时候有相关的政府补贴,但是购置的还是屈指可数。机械化生产必将走进每家每户。每家每户剩余劳动时间的利用又将是农人们思考的话题。受地势地貌影响与制约,生产工具的运用推进缓慢,但不可或缺。
8、水源与根底设施。有河流的地方就有村庄。水是农业开展的源动力。家乡连续几年的干旱,水在家乡异常的珍贵。在我们村中间有一个大大的蓄水池,下雨时候蓄水,之后用于灌溉。水利根底设施建设在家乡显的特别多余,虽然横贯与田间,但是提供不了必要时段的供水。乡里的灌溉技术也是粗狂的,在本身缺水的情况下,也就造成了水资源的浪费。没有水源,再好的技术也都是白搭。有点:巧妇难为无米之炊。
因为这本与农副产品相关的书籍,让我又一次对家乡产生联想。家乡是农副产品种植生产基地,也可以说成是农副产品的供应商。有了对供应商的认识,接下来结合农副产品的流通供应链来谈一下批发市场与农民合作社的一些感受。
第二、城市农副产品的流通
1、传统批发市场的运营与管理。形成批发市场的条件必须是规模化、流通性强的。同时必须到达双赢的相互吸引。目前批发市场大多都是租赁场地式的进行农副产品的流通。我们把租赁场地方叫做经纪商,经纪商通过物流形式集各地优质绿色平安的产品到批发市场集中销售供应,批发商到批发市场进行批发购置,再转卖。这是一个不断转手流通的过程。中间涉及了物流、信息流、本钱流。批发市场中间扮演的角色是微缺乏道的,他仅仅提供了交易流通的场地。批发市场方唯一的就是提供优质的效劳,保证交易环境的美好。但是批发市场方还承担着招商拓展的关键职责,全国的农副产品信息都得掌握,以便更好的进行交易干预与管理,吸引更多商源。收取相关的效劳管理费、场地费是批发市场得于运转的前提。传统的批发市场根底设施陈旧,设计不科学,加上日益增加的农副产品需求,其承载能力在大大的下降。传统的管理模式,也大大制约了农副产品流通的时效性。
传统的批发市场,日常的管理有商品的摆放标准管理、环境卫生检查管理、流动摊贩杜绝管理、车辆停放标准管理、消防治安管理。日常的营运有交易时限控制、交易费用管理、产品信息管理。传统和现代的区别也就是管理运营维度的区别。
2、农民合作社的运营与管理。合作社是一个有章程,大家利益至上,法律认可的组织。它是由农民朋友们自发组织形成的,以盈利为目的而组织开展活动的。合作社一般兴起在农产品的溯源地,但是随着信息的不断整合,已经慢慢的开展,只要满足条件合作社成员贯穿整个供应链。
分工与协作是合作社运营管理的关键。批发市场是由很多个子分个体组成的,包含合作社、配送中心、冷库、仓库、加工作坊。合作社在批发市场中占据重要位置,合作社的运营主要表现在它是各种货物中转站。批发市场合作社成员将和生产地联动,他们掌握了城市农副产品的信息,了解批发市场供应情况,从而保证了整个运营过程顺畅进行。合作社分工与协作不受批发市场制约,但会受到批发市场影响。例如批发市场提供的信息,批发市场的改革决策。分工与协作是批发市场合作社运营管理的核心枢纽。
3、农副产品电子商务运营与管理。随着物流不断的开展和体系的不断健全,农副产品流通信息化也就伴随着这个时代孕育而生。不单农副产品在电商化,随着信息科技时代的开展所有行业都必须电子商务化。就在前不久,熟悉的阿里巴巴宣布与新浪合作重点电子商务建设,这是电商的标志性事件。从熟悉的淘宝、天猫、聚美、亚马逊、易迅、京东、宅急送等交易平台的突起,b2b、b2c、c2c、o2o各种创新模式在我们身边发生,并不断的改变着我们的生活""
农副产品电商是所有电商中挑战性最大的,它具有不可抗拒的因素太多。运输、冷藏技术、食品平安、质量、信息、本钱等。但是又必须去改革现有的交易模式,创新批发市场体制改革。
红星农副产品大市场是XX省农业产业化龙头企业,是国家农业产业化龙头企业。它每天的交易批发量在XX省乃至全国都是遥遥邻先的。市场在不断的创新引进了先进的企业管理模式,进行企业内部运营管理。除此之外改革交易模式有以前的现金交易开展到持卡交易。这是传统批发市场存活的迹象,他们在不断的引领自己前行。
那么下一步农副产品批发市场会怎么开展呢。农副产品批发市场的生命力会有多久呢。农副产品批发市场电商会成为最终定位和方向吗。关注农副产品,关注批发市场,关注电商,关注实践专家和国家政策。它会是你生活的机遇吗。
4、农副产品供应链的变化。供应链慢慢的进入到每一个企业间,企业内部管理其实就是一种“供应链〞。供应链其实就是信息链、资金链、诚信链。在沿XX县区,或者说成一些开展成熟的行业供应链比较科学和完善。换句话说供应链就是流程体系,一个环节一个环节相结合组成。农副产品的供应链的变化,起初的交易 下单,实地考察,汽车运输,中转第一次,中转第二次,消费群体,不难发现这种模式似乎显的程序繁多,时间本钱、人力本钱、资金链复杂。简约、科学的模式将伴随着开展诞生,省去中间环节,直接到消费群体。城市生鲜配送是这个过程中创新的产物。
农副产品的供应链在慢慢地变化,最后会呈现一个什么样子在群众面前,这是很值得期待的""专业人才的培养,不断的探究,建立批发市场信息库,批发市场职业化是我联想到目前必须要推进的几个工程。
5、农副产品与超市。说到超市,耳熟能详。它就是时代进步开展的产物最具代表的产物,生命力得到了考验。超市的开展在国外,中国形成超市购物模式的年数还可以用手指计算。目前大大小小的超市不计其数,当然有代表性的还是国外超市:家乐福、沃尔玛、步步旺等。超市的设计和理念也是完全站在购物者角度展开的。超市的形成改变了以往不标准的交易模式,统一了交易平台,保证了交易的存活率。
农产品进驻超市是一个挑战。首先考虑的就是农产品的采购流通;其次思考的是农产品对于消费群体的理念;最后需要认识的是农产自身的价值。
实践证明农产品与超市已经相互渗透,规模和模式都在不断的变化中""
6、国家政策与职能关系维护
“三农〞问题是每一届国家干部关注、关心的问题。食为政先,农为邦本。国家宏观政策是企业开展的依据。每年都会有大大小小的关于农业开展的中央文件,一个文件一个精神,一个精神一个支撑,一个支撑一个开展。与职能部门保持密切联系,紧紧的围绕中央政策,不但是农副产品行业需要的,是每一个在开展企业都需要具备的供应链素养。
从小生活在农村的我,深知农村的经济管理模式。读书识字的我,明白了社会生存必须具备素养和技能。社会实践的我,了解了农副产品批发行业根本简单的运营。“农超对接〞怎样做。让我理论与实践的有机结合思考了家乡农村经济和批发市场运营模式。每一个行业的背后都是一部历史,每一本书的背后都有无数个故事。我不知道我会在农产品行业里面走多久,走多远,但是我坚信我每每走过的每一步,坚信我对自己的认识。
有人说。企业的高管大多数都是做业务出生的,未来高管一定在人力资源管理人群中诞生。慢慢我明白,高管必须懂人力资源管理,人力资源管理人群必须懂企业业务。我现在是在侧面学习、熟悉企业。你可以把我说成是企业潜在高管,我愿意,我必须。亦或者说成我是未来某个行业的老板,请关注。
引领自己前行。
(新生90年青年代表周映忠
2023年7月18日长沙)
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