2023年用农村循环经济产业链构建现代畜牧业.docx

用农村循环经济产业链构建现代畜牧业 在打造肉鸡饲养加工主业链的根底上，做透“把废弃物转化为有机肥的第一副业链〞、“利用副产品开发生物工程的第二副业链〞和“鸡粪发电的第三副业链〞，从而实现了零废弃、零污染，高效利用资源和可持续开展。这是福建圣农集团正在形成的“一主三副的循环经济产业链〞。农业部农村经济研究中心主任柯炳生说，“圣农模式〞的突出特点可以概括为一体化、标准化、企业化、生态化，用农村循环经济产业链构建现代畜牧业。 近日，cctv7农业节目五一特别节目走进圣农集团。董事长傅光明介绍，福建圣农实业是我国南方规模最大的白羽肉鸡养殖、屠宰和加工企业，农业产业化国家重点龙头企业。截至202322年3月底，公司资产总额12亿元，占地面积6000余亩，60个生产基地场，员工5000人。目前年肉鸡饲养能力4500万羽，年肉鸡加工能力1.2亿羽。 “走循环经济开展之路，从而实现了圣农的农业工业化、农业标准化及农业系统化。〞柯炳生说。 一体化，从种禽饲养、孵化、饲料加工、饲养、屠宰、加工、副产品综合利用，圣农集团实现了畜牧产品生产的各个环节的完整体系，实行了高度的一体化经营。高度的一体化经营，使得企业的抵御风险能力大大增强。2023年上半年我国由于局部地区发生禽流感的影响，肉鸡市场受到很大冲击。圣农集团凭借一体化优势，降低了不利影响。 标准化，公司不断引进具有世界先进水平的肉鸡饲养和食品加工设备，现在拥有现代化自动控制鸡舍400多幢，基地场、厂全部实现现代化、标准化饲养和加工，在全国处于领先地位。公司的种鸡、肉鸡饲养、饲料、屠宰加工和运输销售生产体系已通过中国质量认证中心iso9001国际质量体系、iso14001国际环境体系和欧盟食品平安haccp体系三大认证。 企业化，在这个体系的各个环节中，都按照企业的方式进行运作管理，尤其是在养殖环节，也实行企业化经营，防止了一家一户散养所容易发生的问题。 生态化，圣农肉鸡产业已初步实现了良好的零废弃物生产体系，形成了三条副业链：一条是以鸡粪生产生物有机肥、以生物质（鸡粪）发电的副业链，其中有机肥年产6万吨，以鸡粪为原料的发电厂正在建设中，总设计规模为48mw，这是国内首创，开启了国内养殖业废弃物综合利用的新思路。另一条是生物工程回收，包括以鸡下脚料利用为主的蛋白质回收系统和研发sem圣农益生微生态制剂，从鸡胆中提取胆红素、从鸡肠子中提取胰蛋白酶、从鸡羽毛中提取氨基酸的生物工程系统。第三条是以鸡的废弃物（鸡毛、鸡肠、鸡血）和屠宰下脚料（鸡壳、鸡油、鸡骨架）开发利用的副业链，实现了肉鸡产业资源的综合、高效利用。 柯炳生表示，“圣农模式〞的最主要启示在于，质量竞争力是核心目标，畜产品质量对于企业的生存开展起着关键作用；一体化、标准化、企业化和生态化是实现这个目标的有效措施；按照这样的模式开展现代畜牧业，最终会实现了社会效益好、企业效益高的理想效果。 （摘自中国农业信息网） 第二篇：现代畜牧业全产业链试点工作情况汇报现代畜牧业全产业链试点工作情况汇报 2023年以来，我区抢抓现代畜牧业全产业链试点建设的政策机遇，加强组织领导，理清工作思路，确定开展重点，加大资金投入，狠抓规模养殖、良种繁育、精深加工、品牌培育、质量平安、科技推广等关键环节，全区现代畜牧业全产业链试点建设取得明显成效。2023年，全区畜禽饲养量达1480万头只，同比增长4.2%。肉、蛋、奶、水产品产量分别达8.7万吨、1.41万吨、1.85万吨、92023吨，分别同比增长6%、4%、8%、1.1%，畜牧业产值达15万亿元，同比增长7.2%。农民人均畜牧业纯收入2500元，增长12%。 一、主要做法 （一）科学规划产业布局，明确产业开展重点。认真贯彻落实省、市现代畜牧业全产业链试点会议精神，区委、区政府召开专门会议，安排部署全产业链试点工作，成立了以区政府主要领导任组长、区委、区政府分管领导任副组长、相关部门主要负责人为成员的全产业链建设领导小组；结合本地实际制订建设方案，依据资源优势、产业根底、环境承载能力和市场开展需求，明确开展重点，调优产业布局，确定了以xx等乡镇为主开展20万头肉牛产业基地，以xx等乡镇为主的南北部沿山百万只肉羊产业基地，以xx乡镇为主的优质商品猪产业基地，以xx等乡镇为主的蛋肉鸡产业基地。高标准规划，高起点建设xx区现代循 环畜牧产业园，政府重点抓好配套完善道路、水、电、绿化等根底设施，通过招商引进企业，力争形成3万头肉牛、5万头奶牛、20万只肉羊和2023万口生猪的养殖规模，打造现代畜牧业标志性样板产业园。 （二）加大饲草基地建设，奠定产业开展根底。xx区土地肥沃，适宜种植多种作物，是典型的绿洲灌溉农业区。饲草料资源丰富，年种草面积16万亩，按每亩年产202300kg青干草计，年可产优质牧草16万t。年产农作物秸秆143万t，酒糟等农副产品120万t。国家草原生态奖励补助政策的实施，为草食畜牧业生产带来了前所未有的机遇。目前，全区在16万亩人工草地的根底上，同时引进2023多个适应当地条件、质量优良、产量高的牧草新品种，使得牧草品种和数量均已发生了极大的变化，牧草质量在不断提高，建成高标准青贮氨化窖48130座99.9万立方米，配备铡草机等实用机械2.5万台套，配套建设沼气池1.9万座，养殖根底不断夯实，为现代畜牧业开展奠定了根底。 （三）狠抓畜禽规模养殖，促进产业扩量增效。坚持以转变畜牧业开展方式为核心，大力开展规模养殖和现代设施畜牧业。借助世行畜牧贷款工程、肉牛产业大县建设、国家标准化规模养殖小区建设、中央现代农业开展资金、农业综合开发和生猪调出大县奖励等工程的实施，各类养殖场（小区）累计439个（其中肉牛219个、奶牛9个、肉羊63个、生猪95个、禽类22个、综合31个）；新增养牛大户930户，扶持肉羊养殖大户2022户，全区各类养殖大户累计达31775户。按照“畜禽良种化、养殖设 施化、生产标准化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化〞六化要求，深入开展标准化养殖示范场四级创立工作，创立部级标准化示范场4个、省级5个、市级34个。全区畜产品“三品一标〞认证企业20家，占全市畜产品产量的45.7%。 （四）加快科技应用步伐，提升产业科技水平。大力实施科技兴牧战略，加快畜牧科技成果的转化与推广。通过实施畜禽良种工程，建立了以原种场、扩繁场、人工授精站为支撑的三级良繁体系，建成肉牛冻精授配点95个，年改良授配母牛12万头以上，标准化生猪人工授精站22个，奶牛、能繁母猪全面应用人工授精技术，奶牛性控冻精授配广泛应用，年授配奶牛1.2万头，猪人工授精5万头，建成省级种畜禽生产企业17家，其中种猪4家、奶牛5家、肉蛋鸡3家，肉羊5家，猪、牛、羊良种覆盖率分别到达95%、90%、75%以上。 （五）注重产业龙头建设，增强产业增效能力。一是龙头企业引领产业开展。全区已初步形成集畜牧养殖、畜产品及兽药饲料加工、畜产品流通、畜牧效劳业等畜牧大产业。培育畜牧业龙头企业17家，其中省级龙头企业4家，市级龙头企业7家，县级龙头企业6家，带动农户1.5万户；全区建成肉类加工龙头企业3家，初步形成了以xx牧业为重点的3万头奶牛繁育、养殖、奶制品加工全产业链，以xx农牧和xx清真为重点的30万头只肉牛肉羊养殖、屠宰加工全产业链，以中天肉业为重点的2023万头生猪繁育、养殖、屠宰加工全产业链。二是专业合作组织成为 畜牧业开展主体。养殖组织化程度明显提升。全区建立各类合作经济组织652个，合作经济组织成员达6181人，畜禽饲养数量达15.6万头只，带动农户数1.5万户，创立部级农民专业合作社示范社3个、省级8个，培养市场经纪人120多名，年交易畜禽80万头只。 （六）健全完善效劳体系，提供产业强力支撑。一是政策扶持体系较为完善。政策扶持导向明确。自202322年以来，xx区被列为全省牛产业大县，市、区政府提出实施“百万头肉牛基地建设工程〞战略，区政府制定了xx区肉牛产业开展规划，自2023年以来，区委连续5年下发“1号〞文件，区财政累计拿出3500万元，从根底母牛保护、幼犊繁育、疫病防控、养殖大户培育、标准化规模养殖、青贮氨化窖建设等方面对序幕产业全程进行重点扶持。实施农户小规模养殖贷款贴息、养殖小区以奖代补、能繁母牛“零费用配种〞、动物“零费用免疫〞等扶持政策。同时将序幕产业开展作为“一把手〞工程，纳入“三位一体〞目标管理考核体系，层层分解落实工作任务，确保畜牧产业开展的各项工作都有专门的领导负责、专门的部门承担、专门的队伍去干、专门的支撑条件保障。工程推动作用明显。近年来共向上争取畜牧业工程122个，到位国家无偿资金1202378.8万元，撬动民间资金20亿元，起到了明显的“四两拨千斤〞的引导作用。金融资金支持加大。积极搭建融资平台，实现银企对接，协调金融资金注入肉牛产业，与多家金融机构衔接，为规模养殖企业、大户协 调肉牛养殖贷款近30亿元，为畜牧产业开展注入了强大的动力。招商引资牵引开展。变“守株待兔〞为“主动出击〞，积极向外招商引资，建成甘肃牧沅清真肉食品公司、沅博活畜交易市场等6个大型招商引资工程，特别是2023年以来，先后引进建设香港东银开展3万头肉牛养殖场、四方力欧牧业公司3万头奶肉牛养殖场、北京中地种畜2万头奶牛场建设、甘肃亚盛实业2万头奶牛场建设、正大公司30万吨饲料加工生产线和50万头生猪屠宰加工生产线等重点招商引资工程，总投资近50亿元。对全区畜牧产业上规模、提档次起到了极大地牵引和推动作用。xx区现代循环畜牧产业园区已启动建设，36公里主干道已建成投入使用，主电网已经区电力部门勘测，正在规划电力架设方案；已入驻xx等8家养殖企业，产业集群正逐步形成。二是畜禽技术效劳体系逐步完善。抢抓国家加强食品和公共卫生平安的政策机遇，大力加强畜牧业开展技术效劳体系建设，建成了覆盖城乡的区、乡畜牧站xx个，配备专兼职专业技术人员220人，为选育配种、疫病防治、饲料调配等生产实用技术推广提供了有效支撑。从2022年开始，区财政编列专款，全面实行“零费用〞免疫制度，为畜牧业开展提供了坚强有力技术保障。三是动物卫生和畜产品质量平安保障能力增强。实行区、乡、村行政技术双轨目标管理责任制，层层签订责任书，定指标、定任务，对防疫工作实行行政部门保密度、业务部门保质量的工作机制。通过实施基层兽医根底设施建设，根本建成了 全区重大动物疫病预防控制、动物防疫检疫监督、动物防疫物资保障等系统，建立了全区重大动物疫病防控责任体系、动物疫病和畜产品质量追溯制度。坚持预防为主，科学防控，全面落实动物防疫双轨目标责任制，扎实组织开展春、秋季集中免疫和夏季消毒灭源工作，不断深化产地检疫，标准屠宰检疫，严风格运检疫，总结形成了“群防群治、全民防疫、集中防疫、整村推进〞的工作经验，猪、牛、羊口蹄疫免疫密度均到达国家有关要求，产地检疫率、运输检疫率、屠宰检疫率均到达20230%，全区无重大动物疫情发生。全面推行规模养殖动物防疫承诺制，严格落实执法监管责任，深入开展畜产品质量平安、打击私屠滥宰行为、“瘦肉精〞等专项整治活动，加强畜禽引进调出管理方法，着力标准动物贩运管理，积极推行动物检疫证明网络化传输管理和兽药饲料经营备案登记制度，实施兽药gsp认证41家；严格动物防疫条件合格证审查，“瘦肉精〞和生鲜乳抽样检测合格率20230%，几年来，全区没有发生畜产品质量平安事故，保障了消费者“舌尖上的畜产品平安〞。 二、存在的主要问题 （一）畜禽养殖自动化设施化水平不高。大局部规模养殖场只购置安装较为普通的生产、防疫、无害化处理、粪污处理设施，自动化、智能化设施设备的普及率低，没有实现全环境控制和全自动化设备操作，畜禽生产环境控制较差，畜禽生产水平较低。 （