西柚的采收贮藏方法篇一:柚子贮藏保鲜技术柚子贮藏保鲜技术小组成员及分工:冉启蒙13019131负责整理论文材料与撰写论文任生13019143负责论文材料搜集张爱13019119负责PPT材料整理与讲解高彩霞13019126负责PPT材料搜集刘兰13019118负责PPT材料搜集于整理:适时采收柚子品种非常多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收.过早、过晚采收都会阻碍果实贮藏质量与保鲜期。果实采收前的10~15天不可灌水和施肥,晴天露水干后采摘最好。采收时用两剪法,第一剪果柄长留2~3厘米,接着齐果肩处剪平.果实采收时防止碰伤、扯伤、压伤、摔伤,要轻采、轻放、轻装、轻运,随采随分级。关键词:防腐处理、果实贮藏保鲜、单果包装、混合液、贮藏保鲜、多菌灵可湿性粉剂。1适时采收柚子品种非常多,大多数品种均在每年10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收,过早、过晚都会阻碍果实贮藏质量与保鲜期。果实采收前的10~15“天不可灌水和施肥,晴天露水干后采摘最好。采收时用两剪法〞,第一剪果柄长留2~3cm,接着齐国肩处剪平。果实采收时应防止碰伤、扯伤、压伤、摔伤,要轻采、轻放、轻装、轻运,能做到随采随分级最好。2防腐处理和单果包装2.1果实采摘后要迅速进展防腐吃处理,尽量在2天内完成。可采纳如下3中防腐处理:⑴70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液加200mg/kg2,4-D组成混合液:⑵500倍液特克多加200mg/kg2,4-D组成混合液:⑶50%多菌灵可湿性粉剂500倍液加200mg/kg2,4-D组成混合液。防腐处理时,将柚子果实装入竹〔木〕筐〔箱〕中,浸没于上述配方中的任意一种溶液中2~3s后捞起晾干,放阴凉通风处预贮6~7天再用厚0.01~0.02mm的35cm×26cm塑料薄膜袋进展单果包装。2.2常温室内架藏选一阴凉、枯燥、有完好门窗又能密闭的仓库或房间,清扫洁净之后再柚子入贮前的8~10天用40%漂白粉液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液等杀菌剂喷洒地面、墙壁进展消毒;也能够10g/m3硫磺粉进展密闭熏蒸消毒2天,药味散去后入贮。消毒前将搭架的砖块、木板或已做好的木〔竹〕架等器具放入贮藏室,一同进展消毒处理。贮藏时可将已进展过防腐处理的果实一层层摆放架面5~6层:也可用箩筐等装果实,按品字形码堆室内〔堆与堆之间要留走道〕、贮藏过程中的一般3~5天开窗通风1次,10~15天检查1次果实。采纳此方法可贮藏保鲜柚子果实3~4个月。2.3常温室内纤维袋装架藏“此方法可参照常温室内架藏〞的方法,不同之处是将已单果包装好...