2023年考察团接待方案.docx

考察团接待方案 一、考察团队人员名单（需相关部门提供） 二、接待时间： 三、接待人员按排总负责：xxxxxx现场布置（搭拱门、张贴条幅）：商会执委会全体人员迎宾人员：xxxxxx（根据对方人员情况进行调整）摄像：xxxx宣传报道：xxxxxx现场解说：xxxxxx现场引导：xxxxxx食宿安排：xxxxxxx考察团接送：xxxxxxx迎宾表演团队：xxxxxx音响设备调试准备：xxxxxxx电源：xxxxx 四、接待方案 1、迎宾仪式。在牌坊口举行迎宾仪式，由xxxx让组织聘请舞蹈队给考察团客人跳藏族迎宾舞、敬酒、献哈达。 费用合计：2022元 2、考察线路：牌坊—木栈道月牙泉小镇游客中心（考察团观看千年敦煌工程宣传片和千年敦煌工程ppt）—参观小镇（文创类非遗传承工程：剪纸、彩塑、骨头记，民俗客栈：鸿無客栈、大漠驿站，自营店：发现敦煌、清凉书屋，其它特色商铺：女人舍、沙疗养生馆等） 3、就餐地点：初步预设在一间西餐厅裕固族包房虾客驴友（具体根据考察团人数确定） 4、住宿：鸿無客栈、漠上花（根据具体人员情况安排） 第二篇：外部考察团来访接待方案xx投资家考察团来访接待安排（x月xx日）第一步：准备工作 1.了解客人根本情况[姓名、性别、职务（称）、来访意图、考察线路、到达及离开时间、联系 ］； 2.下单（与行政部落实用车、就餐、住宿、会议室，电子屏幕欢迎字幕，照录相等） 3.打印台签。行政部 第二步： 接待客人 1.11：30-14：00迎接客人，并及时告知有关领导动态。就餐（安排在xx就餐，并通知所有陪同领导就餐时间地点，就餐标准及酒水按规定或领导指示执行） 1 2.车辆安排 视来访人员行程安排，全程专职为来访人员效劳，车辆台数及司机。 3.14：20-16：00参观考察（视具体情况，安排并陪同客人考察，礼仪送花），召开座谈会（提前布置好会场），相关材料或者安排相关人员介绍。董事会 第三步： 客人返程 1.赠送客人纪念品（根据来访客人情况，如有必要提出赠送客人礼物的建议，经领导批示后再购置） 2 2.送客人到机场或车站（告知有关领导具体的离开时间） 第四步： 善后工作1.报帐； 2.保存客人有关资料； 3.保存接待安排有关资料； 4.年终统一整理，存档备查。 第三篇：迎接党政考察团接待方案迎接党政考察团接待方案 一、时间：3月21日（星期四）上午2023：00—11：00 二、行车路线XX县区交界—→原新路—→北环—→东环—→s311—→西衙寺社区（停车）—→s311—→s32023—→农行大道—→阳武路—→富康路—→紫光明珠（停车）—→富康路—→阳武路—→陈平路—→阳光社区（停车）（西门进，北门出）—→陈平路—→北环—→原新路—→XX县区交界。 三、陪同县领导县领导：张锋 四、参观点要求（1）要有整体规划版面、介绍彩页，并安排介绍人员负责引领、介绍。（2）要有施工、拆迁或入住场面。（3）要搞好环境卫生，做到环境整洁、建筑材料摆放整齐有序。（4）要提前准备观摩点内观摩路线，搞好院内、室内卫生。（5）要有临时性公共厕所并有醒目指引标志，厕所内要保持干净卫生。各项任务由乡镇为负责落实，农办、住建局具体指导。 五、责任分工 1、车辆引导、接待效劳。农办负责。 2、沿途卫生、环境整治。福宁集镇、城关镇、靳堂乡、葛埠口乡负责。 3、沿途马路市场整治。福宁集镇、城关镇、靳堂乡、葛埠口乡负责。 第四篇：国际体育赛事组委会考察团晚宴接待方案主题三 某城市预申报某项国际级体育赛事，该赛事组委会委员对该城市进行考察，当地政府在其下榻酒店设宴款待。请针对此次宴请设计接待方案。 国际体育赛事组委会考察团中餐主题晚宴接待方案 宴会接待筹备组2023年5月 目录 效劳情景设计效劳设计台面设计菜单设计文案设计综合效果 效劳情景设计 一、情景 通过此次接待以促进国际赛事委员会考察团对承办赛事地区的了解，加强彼此之间的文化交流，并借此展现承办城市的风貌。 二、效劳情景要素 1.宴会名称。国际赛事委员会考察团欢迎晚宴。 2.宴会时间：2023.5.18日18：00时至21：00时 3.举办单位：市政府 4.被宴请方：国际赛事委员会考察团全体成员 5.宴会人数。总人数160人。其中美方人员12023人，中方人员50人 6.用餐地点：xx酒店2楼xx宴会厅 效劳设计 一、宾客特点及主要诉求 须注意翻译的配置、用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。 二、接待方案 1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他效劳等； 2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工； 3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调； 4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注； 5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况； 6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入接待状态。 7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作； 8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。 三、组织机构与分工组长：酒店总经理成员： 营销总监负责与会务组保持联系。餐饮总监负责宴会厅接待及用餐效劳。 行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生平安。平安总监负责做好平安检查和秩序维护。工程总监负责设施设备的正常运行。 大堂副理负责协调联络及接待。 总经理负责总的协调和接待督导。 以上各部门负责人须按照营销总监的总进度方案制定分解方案，明确每个岗位的任务与职责。 四、效劳流程 （一）接待效劳流程1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，宴会议程，会场方案等确认。 2.对宴会领导的陪同人员另行安排在主宴会厅旁的其他餐饮包房用工作人员餐，按会务组同意的标准执行。 3.大堂副理与会务组联系，在会议开始和结束前30分钟对宴会嘉宾行走路线进行检查。 4.保安部在宴会客人行走路线的每个路口设置安保人员。 5.总经理在酒店大门或会议厅门口迎接宴会主要领导并亲自引领客人至宴会厅。 6.宴会厅门旁的礼仪人员配合总经理引领客人经过主宾通道至桌旁，同时由该桌的专属效劳人员给予拉椅效劳。 7.宴会主要领导入座后，音响师配合会务组的宴会议程给予播放ppt或视频，以及背景音乐和话筒的效劳。 8.提供上菜和席间效劳，按照主桌的用餐进度控制上菜节奏。 9.用餐即将完毕时，检查疏散离场通道，礼宾配合总经理引领主要领导离场并欢迎离店。 2023.营销总监会同财务人员与会务组核对消费情况并结账。做好宴会接待的客史资料归档。 （二）宴会效劳流程 1.餐前 一是前4个小时完成所有装饰物，灯光音响话筒led屏空调等设备调整。二是前60分钟完成所有备餐摆台准备工作并对器皿进行卫生和质量检查。 三是前30分钟开始接受客人的衣帽存储，贵重物品在酒店前台存储。 四是前30分钟效劳人员、迎宾就位。 五是前15分钟迎宾礼仪酒的准备。其中主席台的迎宾送酒工作按照议程在主持人需共同举杯时进行。 2.宴会进行中的工作 一是效劳员站立在效劳的桌旁，注意不要挡住身后的客人。二是传菜员须按照规定的线路传菜，防止冲撞。三是主桌效劳员按照分餐要求进行位上效劳，其他次桌效劳员只提供主菜和汤的分餐位上效劳。 四是在餐前和餐中要提供三次热毛巾效劳。五是按照客人需要及时提供酒水效劳。 六是每位客人均配备西餐的主刀和主叉，方便客人用餐。 3.宴会结束时 一是提供拉椅效劳，帮助客人离开桌位。 二是提醒客人记住随身物品。 三是引领客人至宴会厅大门，与迎宾共同祝福和欢迎客人。 4.餐后整理 先收易碎、贵重餐具，注意物品分类回收。 五、场景设计 宴会厅根本数据。面积800平米，空高5米；led背景墙8x3=24平米；宾客主通道宽2.5米；平安疏散通道1个；效劳通道2个。环境装饰以中国传统文化元素为主兼顾西方审美要求，色调以暖色调为根底。 1.场地布置。背景主题墙、舞台、签到台、迎宾通道、指引系统、音响系统、衣帽存储间。 2.舞台设计。尺寸9x3=18平米，高40公分。舞台台面色彩为红色调。 3.签到台设计。包括签到台及签到台背景墙，宴会座次安排图。宾客主通道，铺设红地毯，两侧配备主题花柱4个。 4.指引系统。一是酒店大厅设立本次宴会的欢迎指示牌一块（宴会主题名称，主办地点，和相关信息）。二是通往宴会主场地的通道路口处配备指引牌及引领人员假设干。 六、检查督导 分级检查和督导，对问题要及时反响及与会务组沟通。 七、个性化效劳 一是用餐方式以中菜西吃为主，配置刀叉。 二是每桌配置会英语的效劳员。 三是改良菜品按照西方味型进行设计。四是融入本地文化，进行推广交流。 台面设计 一、台面效果 本次餐台共放置16桌。其中主桌1台（尺寸2.2米）次台15桌（1.8米）；效劳台设置6张，配置台布及台群（座次图），主桌配座位卡，次桌配桌号牌。 二、台心装饰设计 主桌中心用百合花与玫瑰做成，球形外用蓝色的米做成。次桌中心用百合花与玫瑰做成。花的中间用满天星点缀。 三、台心装饰物规格 主桌台心装饰物高40cm的1/3球形，球形外是宽15cm圆环的五线谱。次桌中心装饰物为高30cm的1/3花球。 四、餐具规格 装饰盘13寸，骨碟11寸，味碟2.5寸，汤碗3.5寸，水杯高5寸，红酒杯高4寸，白酒杯高2.5寸，筷子长8寸，勺长6寸；口布12寸。 布草选用 五、布草设计 主桌台面底布为圆形（配奥运五环图均匀分布于台面），面布为方形（边框配奥运五环图均匀分布于边框）、椅套、口布以乳白色为主色调。次桌台面、椅套、口布用乳白色面料。面料用涤带棉。 六、服装设计 女效劳员配改良的中国传统旗袍（领和袖便于操作，用金黄色丝绸面料），男效劳员配对襟衣服（用深灰丝绸面料）。领班级以上人员按等级配备西装礼服。 菜单设计 一、菜单页面设计 菜单外形做成长方形，a4大小对开。封面封底用金黄色，封面用跑道的一半做成装饰，中间菜单2字用仿宋。封底中间用奥运徽标，乳白色内页印制酒红色菜名（仿宋）。主桌每人一份。次桌每桌一张。 二、菜品数量配置 每桌配凉菜6个（3荤3素）、热菜2023个（6荤、3素、1汤）、主食、甜点、水果各一份。外事接待配备红酒、香槟、果汁类饮料2款、低度白酒一款、啤酒一款。