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2023
员工
安全
知识
培训
制度
天道酬勤
员工食品平安知识培训制度
1、食品运营者应组织从业人员进展食品平安知识的培训,制定培训打算,食品平安知识培训内容应定期更新,每次培训须有培训记录。食品从业人员必须按时参加培训,出席情况纳入本人日常考勤。
2、新招收的食品运营人员必须通过食品平安知识培训方可上岗。
3、食品运营企业应当建立健全员工食品平安知识培训制度,加强对职工食品平安知识的培训,同时装备专职或者兼职食品平安治理人员,依法从事食品消费运营活动。
4、食品运营企业组织职工参加食品平安知识培训,学习有关食品平安的法律、法规、规章、标准和其他食品平安知识,并建立食品平安知识培训档案。
5、运营食品的个体工商户应当定期学习有关食品平安的法律、法规、规章、标准和其他食品平安知识,认真做好学习记录。