2023年星级复核自评.doc

星级复核自评 　 附 录 B〔标准性附录〕设施设备评分表表B.1给出了设施设备评分表表B.1 设施设备评分表序号设施设备评分表(总分值600分。一星级、二星级饭店不作要求，三星级220分，四星级320分，五星级420分。)各 大 项 总 分各 分 项 总 分各次分项总分各 小 项 总 分计 分记分栏1地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局301.1地理位置及周围环境1.1.1地理位置位于城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机场、火车站、长途汽车站、码头等交通便利地带，可进入性好3靠近城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机场、火车站、长途汽车站、码头，可进入性较好可进入性一般1.1.2周围环境〔饭店建筑红线内〕花园〔独立于饭店主体建筑的绿化场地，面积较大，有欣赏景物或建筑小品，花木保养得当，环境整洁〕庭院〔附属于饭店主体建筑，有一定的绿化和景观，可供散步、休闲，环境整洁〕1.2停车场〔包括地下停车场、停车楼〕1.2.1停车位数量自备停车场，车位不少于40％客房数自备停车场，车位不少于15％客房数3在饭店周围200米内可以停放汽车，车位不少于15％客房数有回车线1.2.2合理利用空间，有地下停车场〔停车楼〕等1.3建筑结构及功能布局1.3.1前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用〔酌情给1－3分〕21.3.2餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用〔酌情给1－3分〕31.3.3客房部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用〔酌情给1－3分〕31.3.4康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用〔酌情给1－3分〕31.3.5饭店建筑历史悠久，为文物保护单位国家级文物保护单位省市级文物保护单位1.3.6饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连〔度假型饭店除外〕2共用系统522.1智能化管理系统2.1.1结构化综合布线系统22.1.2先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统〔含点报警、面报警、消防疏散播送等〕22.1.3先进的楼宇自动控制系统〔新风/空调监控、供配电与照明监控、给排水系统监控等〕22.2信息管理系统2.2.1覆盖范围全面覆盖前后台，数据关联的饭店专用管理信息系统〔前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联〕前后台均有独立的管理信息系统2只覆盖前台对客效劳部门2.2.2采取确保饭店信息安全的有效措施22.2.3系统供给商行业主流供给商3非主流供给商2.3互联网2.3.1覆盖范围所有的客房配有互联网接口〔有线、无线均可〕2所有的会议室均有互联网接口〔有线、无线均可〕2所有的大堂区域均有无线网络覆盖1咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口(或有无线网络覆盖〕2.3.2应用有独立网站，具有实时网上预订功能〔非第三方订房网站〕在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址2.4空调系统2.4.1四管制中央空调系统2.4.2两管制中央空调系统32.4.3无中央空调系统，但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调2.5应急供电2.5.1自备发电设施22.5.2应急供电系统〔指两路以上供电〕22.5.3应急照明设施12.6移动 信号覆盖所有客房及公共区域22.7节能措施与环境管理2.7.1有建筑节能设计〔如自然采光、新型墙体材料、环保装饰材料等〕22.7.2采用有新能源的设计与运用〔如太阳能、生物能、风能、地热等〕2.7.3采用环保设备和用品〔使用溴化锂吸收式等环保型冷水机组、使用无磷洗衣粉、使用环保型冰箱、不使用哈龙灭火器等〕22.7.4采用节能产品〔如节能灯、感应式灯光、水龙头控制等〕，采取节能及环境保护的有效措施〔客房内环保提示牌，不以野生保护动物为食品原料等〕22.7.5有中水处理系统2.7.6有污水、废气处理设施2.7.7垃圾房有垃圾房及相应管理制度，并有湿垃圾干处理装置有垃圾房及相应管理制度3前厅623.1地面装饰采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料〔材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体气氛相协调〕采用优质花岗岩、大理石或其他材料〔材质良好，工艺较好〕6采用普通花岗岩、大理石或其他材料( 材质一般，有色差〕采用普通材料〔普通木地板、地砖等〕3.2墙面装饰采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料〔材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体气氛相协调〕采用优质木材或高档墙纸〔布〕〔立面有线条变化，高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸〕4采用普通花岗岩、大理石或木材采用墙纸或喷涂材料3.3天花板工艺精致、造型别致，与整体气氛相协调5工艺较好，风格一般有一定装饰3.4艺术装饰有壁画或浮雕或其他艺术品装饰2有简单艺术装饰3.5家具〔台，沙发等〕设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适材质较好，工艺较好3材质普通，工艺一般3.6灯具与照明照明设计有专业性，采用高档定制灯具，功能照明、重点照明、气氛照明和谐统一5采用高档灯具，照明整体效果较好采用普通灯具，照明效果一般3.7整体装饰效果色调协调，气氛浓郁，有中心艺术品，感观效果突出4有艺术品装饰，工艺较好，气氛一般有一定的装饰品3.8公共卫生间3.8.1位置合理〔大堂设置公共卫生间，且与大堂在同一楼层〕23.8.2材料、装修和洁具〔对所有公共卫生间分别打分，取算术平均值的整数局部〕设计专业〔洁具、灯光、冷热水、照明、通风、空调等〕，采用高档装修材料，装修工艺精致，采用高级洁具采用较高档装修材料，装修工艺较好，采用较好洁具2采用普通装修材料，装修工艺一般，采用普通洁具3.8.3残疾人卫生间有残疾人专用卫生间有残疾人专用厕位3.8.4公共卫生间设施〔少一项，扣1分〕抽水恭桶1卫生纸1污物桶1半身镜1洗手盆1洗手液或香皂1烘 擦手纸13.8.5每个抽水恭桶都有单独的隔间，隔间的门有插销，所有隔间都配置衣帽钩13.8.6每两个男用小便器中间有隔板，使用自动冲水装置3.9客用电梯3.9.1数量不少于平均每70间客房一部客用电梯2不少于平均每100间客房一部客用电梯3.9.2性能优良、运行平稳、梯速合理23.9.3内饰与设备3.9.3.1有一定装饰、照明充足0.53.9.3.2有饭店主要设施楼层指示0.53.9.3.3有扶手杆3.9.3.4有通风系统0.53.9.3.5与外界联系的对讲功能0.53.9.3.6有残疾人专用按键3.9.3.7轿厢两侧均有按键3.9.3.8有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施3.9.4有观光电梯13.9.5有自动扶梯3.10贵重物品保险箱3.10.1数量不少于客房数量的8％，不少于两种规格13.10.2位置隐蔽、安全、能保护宾客隐私13.11前厅整体舒适度3.11.1绿色植物、花卉摆放得体，插花有艺术感，令宾客感到自然舒适23.11.2光线、温度适宜23.11.3背景音乐曲目适宜、音质良好、音量适中，与前厅整体气氛协调23.11.4异味，烟尘，噪音，强风〔扣分，每项扣1分〕43.11.5置于前厅明显位置的商店、摊点影响整体气氛4客房1914.1普通客房〔4.1-4.10均针对普通客房打分〕4.1.170％客房的净面积〔不包括卫生间和门廊〕不小于36平方米不小于30平方米不小于24平方米8不小于20平方米不小于16平方米不小于14平方米4.1.2净高度不低于3米不低于2.7米24.1.3软床垫〔长度不小于1.9米〕，宽度4.1.3.1单人床不小于1.35米3不小于1.2米不小于1.1米4.1.3.2双人床不小于2.2米不小于2.0米不小于1.8米14.2装修与装饰4.2.1地面采用优质地毯或木地板，工艺精致3采用高档地砖、普通地毯或木地板，工艺较好采用普通地砖或水磨石地面，工艺一般4.2.2墙面采用高级墙纸或其他优质材料，有艺术品装饰2采用普通涂料或墙纸4.2.3天花有装饰4.2.4整体装饰效果工艺精致、色调协调，风格高雅工艺较好、风格统一2工艺一般4.3家具4.3.1档次设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适