2023年食品卫生饮水安全方案 .doc

食品卫生饮水平安方案 学校食品平安教育工作总结 为期一周的食品及饮水卫生平安专题教育活动已经结束，期间我校认真贯彻落实上级文件精神，在全校开展食品卫生平安知识宣传， 一、健全组织，完善制度，明确责任。 根据上级文件精神，我校成立了食品卫生平安工作领导小组，由方万合校长任组长，德育主任殷伯生、总务主任张会清任副组长；成员由各班主任组成。学校利用校会、国旗下讲话、宣传栏播送站对学生进行教育；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校饮水及食品平安监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生平安工作行之有效地进行，使学校食品平安工作整体水平再上新台阶。 二、加强学习，提高认识。 为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议，传达了上级有关文件精神，学习了食品卫生法、卫生管理规定等法律法规，让他们真正树立“平安第一，预防为主〞的思想，使他们真正明白“平安责任重于泰山〞的道理。教育所有成员从小事做起，小到一口水，大到一顿饭，时时讲平安，处处讲平安，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常教育学生时刻注意饮食饮水卫生平安，要求他们做到： （一）购置食品应注意 1、到正规商店里购置，不买校园周边、街头巷尾的“三无〞食品。 2、购置正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注。产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不标准的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的表达。 （二）饮食饮水应注意 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水，坚持不喝生水。 3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播； 4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 7、不吃无卫生保障的生食食品； 8、不吃无卫生保障的街头食品； 9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 10、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道病症时，要及时告诉家长和老师，去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。 三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。 1、学校举办了一次食品卫生平安知识讲座，不断提高学生食品卫生平安知识的知晓率。 2、各班召开食品平安主题班会，以“食品平安，关系你我他〞为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品平安的经验； 3、办了一期以食品平安为主题的卫生与健康宣传栏，通过校园播送、黑板报等多种形式向广阔学生介绍有关食品平安的知识； 总之，我校时时刻刻教育学生养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。持之以恒地抓好学校食品卫生平安，确保校园一方平安。 庞各庄小学 2023.3.26 学校食品平安教育工作总结 庞各庄小学 内容总结 （1）食品卫生饮水平安方案 学校食品平安教育工作总结 为期一周的食品及饮水卫生平安专题教育活动已经结束，期间我校认真贯彻落实上级文件精神，在全校开展食品卫生平安知识宣传， 一、健全组织，完善制度，明确责任 （2）做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督 （3）产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等