2023年前庄小学营养餐工作领导小组及相关职责.docx

前庄小学营养餐工作领导小组及相关职责 坝镇前庄小学 农村义务教育学生营养改善方案领导小组 为加强对全校农村义务教育学生营养改善方案实施工作的组织领导，学校决定成立前庄小学农村义务教育学生营养改善方案实施工作领导小组，现将有关事宜通知如下： 一、领导小组组成成员 组长：杨生成校长 副组长：董金茂总务主任 冉高文教导主任 成员：王丽彬一年级班主任 杨晓庆二年级班主任 刘维梅三年级班主任 赵礼鹏四年级班主任 王永有教师 杨斌教师 领导小组办公室设在总务处，主要负责全校农村义务教育学生营养改善方案日常工作。董金茂同志兼任办公室主任。 二、成员工作职责 学生营养餐供应是一项细致、也存在风险的工作，各管理人员、工作人员、班主任、每个学生都是相关环节的平安防范第一责任人，要尽职尽责，要按标准要求操作，全校教职工更要共同关注、关心、支持这项工作正常开展，否那么，将依照本职责严厉追究个人责任。营 养餐供应包括接收检查、储存留样、检查配发、学生食用、完善资料等五个环节，其中接收检查、储存留样、检查配发这三个环节的工作由冉高文、王永有、杨斌具体负责，学生食用这一环节由各班主任负责，总务主任董金茂（营养餐管理员）负责完善整理相关资料。 （一）营养餐工作人员（冉高文、王永有、杨斌）具体工作和责任： 1、按照学生营养餐食谱，定时接收商家配送的食品，同时检查各种食品的生产与出厂日期，到学生食用之日至，必须在保质期内，假设无生产日期或产品过期那么必须拒收；定期索要产品批次质量认定书和质量检验合格证，同时拒收无证食品。 2、营养餐食品配发。不得配发有霉变、包装破损的食品，不得长余或短缺学生营养餐。 3、当天配发的食品按种类贴标签留样48小时。 4、每天营养餐配发一小时后，注意了解学生食用情况，及时发现、报告学生身体不适或呕吐等不良反响，以便学校采取积极应对措施。 （二）管理员工作与责任： 1、配合工作人员按规定接收营养餐食品，清点数量，照实登记食品品牌、产地、商标、生产及出厂日期、配送时间、配送人员及本人信息，索要食品生产批次质量认证书、产品质量检验合格证等。 2、指导工作人员将营养餐食品按种类入库上架，存放整齐。 3、营养餐配发前先陪餐，在确定食品平安时，再监督、指导工 作人员向各班主任配发学生营养餐，保证数量无差异。 4、检查食品留样，记载留样情况。 5、按批次收集食品包装（袋）盒。 6、按日收集整理营养餐配发资料。 （三）班主任工作与责任： 1、按时如数领取学生营养餐到教室，检查食品内包装、质量，在确定无异常时，向学生配发，并催促学生再次检查包装和质量，指导正确食用。 2、组织学生收集营养餐所产生的垃圾并按学校规定处理。 3、完善营养餐工作资料后，及时交回总务处留存。 4、营养餐食用一小时后，注意了解学生身体各方面感觉，如有不适，要在第一时间报告总务处，并配合做好应急处理工作。 四坝镇前庄小学 二〇一三年五月六日 第二篇：学生营养餐工作小组及职责学生营养餐储藏室管理制度 一、营养餐储藏间是学生营养餐的专用储藏设施，不得堆放私人及其他物品，并学校配备专人进行管理。 二、储藏间管理人员要每天开窗通风两次，集中清扫卫生一次。保持“通风、枯燥、无鼠、无阳光直射、干净、整齐〞，保证贮藏质量。 三、保管员要随时检查冷藏柜等设备，发现问题，及时排除，确保设备运行正常。食品转运筐要责令各班擦拭干净，按要求摆放整齐。 三、食品入库要坚持索证制度和检查验收制度，不符合质量要求的或过期（保质期过短）的食品坚决不准入库，食品入库要有供货人、检查验收人和保管员三方共同签字。 四、对生、熟鸡蛋等易变质食品要采取冷藏的方法进行保存。保管员要定期检查储藏间内是否有霉烂变质食品，一经发现登记后立刻报告学校进行妥善处理。 五、出库食品必须是不存在质量问题的，出库时要有保管员和收货人双方签字，登记清出库食品的名称、数量、班级、领取负责人进货日期。 六、保管员要做到帐目清楚，帐实相符，日清月结，定期对帐目进行核对。 七、严禁非指定人员进入储藏室，严防投毒事件的发生。 八、实行严格的责任追究制度，对食品管理员因不负责任出现的一切后果，将严格追究其责任。 学生营养餐发放及领取制度 一、学生营养餐保管及发放人员必须身体健康，无各种传染性疾病。具备良好的个人卫生习惯；工作前认真清洗双手，穿戴清洁的工作衣、帽，不得在食品发放场所内吸烟、吐痰等。 二、食品在发放前必须由学校安排三人以上专人先进行品尝，确认熟透、无质量问题方可发放。在发放过程中发现霉烂、变质、过期食品要及时登记，报告学校妥善处理。 三、管理员在食品分发前必须对各班人数及回、汉餐数量进行确认前方可发放；班级学生请假，要报告学校营养餐工作小组备案，并对相关食品进行妥善处理。 四、各班食品领取人员必须在班主任的统一带着下进行领取，班主任有事有病由副班主任代行职责。 五、食品发放后，管理员、班主任、班干部三方确认无误，共同签字前方可离开发放场所。 六、尊重管理人员。领取食品要自觉排队，听从管理员及发放人员的安排。严禁在发放场所大声喧哗，推搡、嘈闹，乱摆乱放，横冲直撞。 七、严格卫生管理。各班领取食品在食用后要及时清理包装袋等垃圾，并投放到指定地点。食品转运筐每次使用后要搽拭干净，拿回贮藏间统一摆放。 食品卫生平安管理制度 一、把好食品采购关，严防有毒、有害、腐烂变质食品及病死、毒死、无合格证的肉类和无卫生许可证的商品进入食堂。 二、严把烹调、加工关，烹调加工食品必须烧熟、煮透，使用原料必须保持清洁卫生。 三、炊事员及保管员要讲究个人卫生，进入操作间必须穿戴工作衣帽，加工前清水洗手，不留长指甲、涂指甲油、戴戒指，加工时不打喷嚏、咳嗽、抽烟等。 四、餐具必须进行专用洗刷、消毒，专柜保管。 五、灶房及储藏间的工具、容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。储藏室原料、食品的保管必须分类存放防止交叉感染，及时冲洗、清扫工作场所，保持室内清洁卫生，通风透气、无蝇鼠等。 六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。 七、两灶厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。 八、后勤主任要协各室的工作人员完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，组织学生定期开展卫生大扫除。 九、全体教职员工共同管理，严禁学生在校门口购置过期变质及三无食品（无厂名、厂址、生产日期、保质期限的食品）。 六、严禁非从业人员进入操作间、储藏室等场地，严防投毒事件的发生。 食品卫生平安岗位责任追究制度 一、学校食品平安工作按照“谁主管、谁负责〞的原那么，层层建立食品卫生平安工作责任制，各分管人员要对职责范围的工作负起全面责任。假设学校校长重视不够，分管领导责任心不强，而发生食品卫生平安事故，学校校长和分管领导应负主要责任。 二、校长和分管人员要时刻加强学校食堂的监督管理和指导工作，确保师生身体健康和生命平安。 三、学校后勤主任要及时排查学校食品卫生平安管理工作的各种隐患，进一步加大食堂的卫生监督检查力度。 四、各班主任作为班级食品平安管理的第一责任人，要加强学生食品卫生平安工作的紧迫性和重要性的认识，不断不对学生开展预防和控制食物中毒知识的宣讲和检查，假设因本人管理不力造成事故的，班主任要负主要责任。 五、学校负责办灶的人员采购食品及原料要索取票据，进行登记。一旦采购霉烂、变质、被污染、过期的原材料及不合法生产、经营商户的原材料而造成事故的负全部责任。 六、保管人员要按规定严把入、出库原材料质量关；妥善保存各类原材料；杜绝非保管人员出入仓库，假设因工作疏忽造成事故的负全部责任。 七、炊事员在食品加工时要精工细作，严格环境消毒，杜绝污染源；把好后厨关，严禁非操作人员出入，防止投毒事件发生，；假设因本人工作不慎造成事故的负全部责任。 八、值周员组织学生排队打饭、打水，假设因无序吃饭打水，碰撞造成烫伤，其后果由学生本人和值周员负责。 第三篇：胡庄小学实施农村义务教育学生营养餐改善方案实施工作领导小组XX县区南丰乡胡庄小学学生营养改善方案工作领导组成员名单及职责 为切实加强对学生营养改善方案工作的组织领导和管理，确保该项方案的顺利实施，特成立“胡庄小学学生营养改善方案实施工作领导小组〞并做到分工明确，职责到人。领导小组成员及职责： 组长：周明（学校校长） 职责。全面负责对学生营养改善方案工作的领导和管理。 成员：于文潭（会计） 职责：负责学校食堂所有所需物品的采购，定期检查学校的电线路，确保食堂平安，管理学生营养改善方案经费杨治旭（食堂管理员） 职责。负责学校食堂的管理工作，重点加强食品验收、储藏、加工、留样等各个环节的管理及食堂卫生监管。做好食堂每天卫生、消毒等平安工作，检查、指导、监督食堂从业人员工作。 姜玉兰（教师） 职责：协助管理员做好食堂每天、每周的消毒等工作，负责学生的排队就餐 第四篇：朱庄小学学校平安工作领导小组及主要职责罗阳镇朱庄小学2023年-2023年度第一学期 平安工作领导小组 一、领导小组 组长：李金平（校长） 副组长：何统进（教导主任） 成员：马丽六年级（1）班班主任 孙成同五年级（1）班班主任 郑苏北四年级（1）班班主任 李传顺三年级（1）班班主任 高江二年级（1）班班主任 秦泗德一年级（1）班班主任 罗阳镇朱庄小学2023年-2023年度第一学期 平安工作领导小组主要职责 二、主要职责 李金平。平安第一责任人，负责平安工作的组织、领导、制度建设和经费保障，组织召开学校的平安工作会议，领导小组成员展开工作。 何统进。领导和管理教育教学活动中的平安工作。 李传顺。负责师生平安的日常管理工作。对师生进行平安知识教育，办好平安知识园地，搞好校园保卫，负责值周教师和班主任的考核与管理，负责综治工作。 郑苏北。负责学校的财产、水电以及食品卫生平安。 王兢。领导管理学校教育教学活动中的平安工作，电教课、活动课、体育课等的平安。 何统进。负责平安知识的宣传，会议记录，文件收集，整理归档，及时负责报送平安信息。 贺天福、吕大友、袁兵。做好学校门卫平安管理工作。 罗阳镇朱庄小学 2023年9月5日 第五篇：01-德育工作领导小组及相关职责范文东胜区鸿波小学德育处 德育工作领导小组 姓名：杜圣萍职务：校长、书记工作职责： 1、全面贯彻执行党和国家的教育方针、政策、法规。自觉抵抗各种违反教育方针、政策、法规的倾向，实施素质教育。坚持社会主义办学方向，努力培养德、智、体