客房部经理人年终参考总结客房部经理人年终总结篇一一、运营方面:二零零五年客房完成的营业总额为14XX2023.19元(其中住房总收入为1402023074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数到达了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。依照以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的阻碍,但是根本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,“““以能高那么高〞、不留空房〞、留住每一位来宾〞为原那么,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季要素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要要素表如今会议接待和酒水方面。“会议接待方面咨询题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为多功能会议厅〞但本质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,如此一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的烦恼,建议购置相关设备一套,放于房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比拟多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其别人不好观看,建议购置一个电子白板,免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部依照客人人数、会议内容和会议本钱来灵敏定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室四周就近的洗手间只有一个,依然男女公用的。十五楼行政会议室只可包容二十人,属于小型会议室,其不利要素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。酒水方面咨询题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将快乐果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。二、效劳、卫生质量方面:效劳质量在零五年里保持比拟稳定,对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此缘故...