2023年建筑工地食品安全监督管理整治方案.docx

2023年建筑工地食品平安监督管理整治方案 为认真贯彻落实住房和城乡建设局关于加强建设工地食堂平安监管的通知文，为切实做好本年度建设工地食堂平安监管工作，坚决遏制食品平安事故的发生，结合实际状况，制定本方案。 一、指导思想 排查治理平安隐患，深化重点行业领域建设工地食堂平安监管整治，促进全市建筑市场平安生产形势保持稳定。 二、总体要求 依据“党政同责、一岗双责、失职追责〞和“管行业必需管平安、管业务必需管平安〞的总体要求及建设系统的“标本兼治、重在治本、综合治理〞的原那么，坚持“平安第一、预防为主〞的方针，以遏制重大食品平安事故为目标。 三、组织领导 为了加强对专项整治行动的领导，特成立局平安生产专项整治行动领导小组，组成人员如下： 四、整治内容 1、各建筑工地食堂持餐饮效劳许可证和从业人员持健康合格证状况； 2、建筑工地食堂环境卫生状况； 3、施工现场选购食材及其他餐饮用品索证索票制度落实状况； 4、是建筑工地食堂加工制作过程是否符合规定； 6、各施工单位是否准时调整充实建筑工地食品平安工作领导小组； 7、是否依据“谁主管、谁负责〞的原那么，进一步强化做好建筑工地食品平安工作责任意识，明确建筑工地食品平安工作责任，层层签订责任书，层层落实建筑工地食品平安责任，建立项目经理为第一责任人的建筑工地食堂食品平安责任制； 五、时间支配 即日起至2023年10月底。 六、工作要求 1、落实方案，加大宣扬。各企业要依据项目实际状况制定目标明确、内容具体、重点突出、操作性强的实施方案，确保专项整治工作取得实效。同时要广泛开展宣扬活动，对专项整治工作业绩突出的先进典型要大力宣扬，对存在问题较多或存在重大隐患的企业责令马上整改。 2、突出重点，依法整治。各企业结合各自实际，抓住食品平安中存在的薄弱环节，突出重点，开展整治。 3、标本兼治，综合治理。整治工作要坚持立足治本，搞好标本兼治和综合治理，要将整治与建立健全平安管理制度，促进依法经营、依法监管结合起来；将集中整治与建立长效管理结合起来，到达食品平安管理长治久安的目的。 各建筑工地请在10月20日前完成工地食堂现状的自查摸排，将相关表格盖章后上报市住房和城乡建设局质安中心（政务中心306室），电子档直接上传微信群质安中心沟通群，联系人：， ：。 3