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2023
XX
自治区
十二
农牧业
发展计划
XX省自治区“十二五〞农牧业开展方案
XX省农牧业产业化开展对策建议
XX省粮食产量实现“十连丰〞、畜牧业生产实现“九连稳〞的新形势下,XX省作为国家粮食主产区和重要的绿色农畜产品生产加工基地,进一步下大力气推动农牧业产业化的开展,通过龙头企业带动绿色农畜产品生产加工输出基地的建设,带动特色农牧业产业经济不断开展壮大,从而促进农牧民的收入不断增加,将是一条切实可行的可持续开展之路。
但是,XX省农牧业产业化开展过程中仍然存在着很多问题,制约着农牧业持续增长的难度,有待于我们认真思考。一是产业体系的根底薄弱后劲缺乏,农牧业根底薄弱的现状尚未改变。二是优势产业布局局限,资源优势利用缺乏。三是农畜产品精深加工能力和水平滞后,品牌较少且知名程度较低,市场拓展有待大力加强。四是多数龙头企业经营主体向高利润、回报快的行业转移,破坏了产业体系的格局。五是农畜产品销售渠道不畅,销售市场开发能力差。六是社会化效劳体系缺乏,配套设施落后。
农牧业产业化是农牧民增收的直接导因和动力。抓住农牧业产业化开展道路,即抓住联动的龙头企业,促进产业升级,依托龙头企业,建立科学合理的农牧业生产、加工、销售体系;通过农村劳动力及资源优势的合理利用,实现城乡之间资源的合理配置。从而以建立全产业链系统为保障,以促进农牧业增收为根本,坚持政府引导、企业带动、项目扶持、科技支持的原那么,以农牧民种、养殖为根底,以企业建设为龙头,专业合作化为纽带,从而形成优势农牧业产业集群,通过资源的合理开发利用,形成长期优势产业的有效开展态势。
一、夯实根底建设,整合资源优势
要转变观念,提升农牧民的素质,培养造就新一代新型农牧民,在家庭经营原有模式逐渐走向衰落的状态下,积极推动农牧业的产业化与农地、草场的集约化。大力开展农村职业教育,培育新型农民,同时吸引农村以外人才从事农业。
要通过“农牧区合作社+基地+龙头企业〞等多种形式,开展稳定的根底产业链,提高农牧业产前、产后、甚至产中的组织化、规模化程度,如集中、标准的种植养殖;通过基地形式,统一技术制度运用,统一产品规格与质量的要求,完成集中收购;通过龙头企业统一加工、储藏,采取代理或统一开发市场的营销手段,既能保证产业化原材料的充足供应,又能实现批量销售。还可以鼓励龙头企业通过股份分红、利润返还等形式,将加工销售环节的局部收益让利于农牧户。
要突出龙头企业的带动,通过基地建设、合作社等组织形式,将各种扶持政策捆绑使用,实现龙头企业和基地农户“共赢〞。不仅要加大乳业、粮油业、羊绒业等主导产业的扩张规模,同时还应该壮大牛羊肉的产业链搭建。
二、提升产业格局,打造产业集群
按照中央文件的要求,在农牧业投入上,实行“三个持续加大〞,即持续加大财政用于农牧业的支出、持续加大国家固定资产投资对农牧业农村牧区的投入、持续加大农牧业科技投入,确保增量和比例均有提高,建立工业反哺农业、城市支持农村的长效机制。因此,因地制宜、突出特色,坚持规模开展原那么、企业与基地匹配原那么、产业集群原那么和品牌战略原那么,全力打造绿色农畜产品生产加工输出基地,这也完全符合国家宏观调控策略。
围绕乳业、肉业生产,继续加大养殖基地建设(包括羊乳产业的基地建设),在现有规模养殖根底上,继续扩大标准化、规模化养殖,进一步使养殖业向科学化、标准化、集约化、现代化经营模式转变;围绕水果、蔬菜种植,可以打造葡萄产业区、蔬菜生产加工区;围绕粮油加工,可以打造小麦、马铃薯、莜麦、葵花等生产加工区;围绕地域特色,打造特色种养生产加工基地等,从而形成产业加工集群。
三、加强品质控制,深挖精细加工
科技创新是农牧业资源增值的关键保障。提高农畜产品的品质,不仅要在种养植技术方面、品种方面、食品加工机器设备引进或创新方面下功夫,还要在包装工艺方面、销售渠道、销售模式、企业整体运营、产业体系完善方面下功夫。依托外乡特色,通过技术创新,建立起符合市场需求的优势农畜产品深加工产业链,才能保持产业体系的长效开展机制。
XX省目前具备乳、肉、绒、粮油、薯菜、饲草料等多项主导型农牧产业,从推动农牧业产业化开展各项措施上,建立完善龙头企业与农牧民的紧密型利益联结机制,认真落实做大做强龙头企业,引导建立新型融资保险机制,搞好农畜产品质量安全监管,从自身实际和资源优势考虑,其重点还要抓好生产加工销售的各个环节。尽管XX省地大物博,农牧产品、土地等资源丰富,注重农畜产品品质的控制,提升农畜产品的深加工空间,对农牧民增收、提升农牧业产业化开展都具有重要作用。
四、壮大龙头企业,推动品牌化开展
随着市场经济的快速开展,农畜产品品牌化已成为市场的关键入口和重要创新平台、拉动消费的重要载体。要抓住契机实施品牌战略,推动产业向规模增长和品牌效益并重的方向转型升级,对我区农牧产业的持续健康开展显得尤为重要。
品牌建设是一项系统的战略工程,应当通过政策支持,强调发挥龙头企业在品牌建设中的主体作用:一是要根据农牧产业结构研究制定科学的品牌开展规划,制定明确的品牌开展战略,建立健全品牌经营管理体系,增强营销筹划、传播宣传、风险控制、危机应对能力;二是把握产业开展趋势,提升核心竞争力;三是提升产品品质、精细加工科技和品牌创意,更好地实现产品定义。四是实施产业化品牌战略,大力拓展产品的国内外销售市场,提升品牌影响力。五是加强与产业链上下游的合作,充分利用我区农牧业产业体系的整合优势,发挥产业链合力实现创新突破。六是打造多种销售渠道及销售平台,完善产品销售信息化平台建设和效劳体系建设,提升消费者满意度。
五、打造立体模式,加快集聚开展
立体种养的开展模式有。农牧结合模式,如种植玉米、苜蓿,圈养肉羊、肉牛、猪等;葡萄架下散养鸡,还能带来鸡肉和鸡蛋的收入。低碳农牧业模式,如以沼气为纽带的能源生态综合工程,即将沼气池、畜(禽)舍、厕所和日光温室有机组合,实现产气、积肥同步,种植、养殖并举,取得能流、物流的综合效益。我区目前推广的设施农牧业、避灾型农业;还有如XX市以日光温室生产为主,兼具休闲采摘功能的高效农业观光园;以现代葡萄产业和高效种植为主体的农业休闲文化产业基地等。立体种养以可持续开展为目标,协调农、林、牧、渔的开展关系,因地制宜,发挥优势,宜农那么农,宜林那么林,宜牧那么牧,促进从单一产品结构向综合产品开发转化,处理好眼前利益与长远利益,局部利益与整体利益的关系。
要依托主导产业带布局,形成一批产业关联度大、精深加工能力强、规模集约水平高、辐射带动面广的农牧业产业企业,以高标准为要求,在坚持专业化、特色化的同时,大手笔地统筹推进产业园区规划布局及建设,通过产业园区建设,搭建农村牧区土地草牧场流转信息和效劳平台,鼓励引导土地草牧场向种养大户、专业合作社和龙头企业集中。
六、保证产品质量,快速拓展市场
以龙头企业为依托,实施“大品牌〞战略,做好农畜产品质量安全保障工作。农畜产品质量安全关系到消费者身心健康,关系到农牧业产业化的持续健康开展,质量安全监管必须要常抓不懈、高度重视,对不合格产品和伪劣产品要及时有效处理,要加大执法检查力度,进一步开展农畜产品质量安全专项整治活动,加大对质量安全违法案件的查处力度。农业科研要和生产紧密结合,将产、学、研有机结合,提高农业科技成果转化率,依靠科学技术引领和带动农牧业产业化开展。在加大产业化指导、效劳和政策扶持力度的同时,完善重点龙头企业产品认定监测制度,加强产业链的调查研究工作,跟踪、研判行业开展形势,指导产业化健康稳步开展。
借鉴在北京、上海建立的XX省名优特农畜产品展示馆的成功经验,积极争取在国内一线城市和人口密集的大城市建立办事处,设立XX省名优特农畜产品品牌展示展销窗口,同时大力开展电子商务,拓展电商平台,不断提升XX省农畜产品的影响力和输出能力。注重农牧业产业信息化建设,借助农牧业产业信息综合平台,及时发布产品品质、产地、价格、供求等市场信息,推动区内外农畜产品批发市场与大中小型连锁超市、农畜产品流通企业与农畜产品生产合作社、生产基地紧密对接,严格落实农畜产品运输绿色通道政策,以加快形成流通效率高、运输本钱低的运销网络。
(作者单位:
1.XX省社会科学院;2.今日中国论坛杂志社)
责任编辑:代建明
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