2023年高考化学重难点突破有机化学基础知识点总结.docx

高考化学重难点打破：有机化学根底知识点总结 化学重难点打破：有机化学根底知识点 　　有机化学，永远是高中的同学们最头疼的科目，尤其是高考中有机推断题，能够说让众多考生都铩羽而归，这些有机化合物有着各种各样的性质、紧密精细的制备方法、还有数不尽的方程式，今天，小编就将这些让人头大的知识点进展整理，只要掌握了这些根本知识，作推断题时自然信手拈来，还在等什么 　　1、常温常压下为气态的有机物： 　　1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。 　　2、在水中的溶解度： 　　碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水;苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。 　　3、有机物的密度 　　所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水;一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。 　　4、能使溴水反响褪色的有机物有： 　　烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键(碳碳双键、碳碳叁键)的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物(甲苯)、CCl4、氯仿、液态烷烃等。 　　5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物： 　　烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类(苯酚)。 　　6、碳原子个数一样时互为同分异构体的不同类物质： 　　烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。 　　7、无同分异构体的有机物是： 　　烷烃：CH4、C2H6、C3H8;烯烃：C2H4;炔烃：C2H2;氯代烃：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl;醇：CH4O;醛：CH2O、C2H4O;酸：CH2O2。 　　8、属于取代反响范畴的有： 　　卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水(如：乙醇分子间脱水)等。 　　9、能与氢气发生加成反响的物质： 　　烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。 　　10、能发生水解的物质： 　　金属碳化物(CaC2)、卤代烃(CH3CH2Br)、醇钠(CH3CH2ONa)、酚钠(C6H5ONa)、羧酸盐(CH3COONa)、酯类(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素)((C6H10O5)n)、蛋白质(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。 　　11、能与爽朗金属反响置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。 　　12、能发生缩聚反响的物质： 　　苯酚(C6H5OH)与醛(RCHO)、二元羧酸(COOHCOOH)与二元醇(HOCH2CH2OH)、二元羧酸与二元胺(H2NCH2CH2NH2)、羟基酸(HOCH2COOH)、氨基酸(NH2CH2COOH)等。 　　13、需要水浴加热的实验： 　　制硝基苯(NO2，60℃)、制苯磺酸(SO3H，80℃)制酚醛树脂(沸水浴)、银镜反响、醛与新制Cu(OH)2悬浊液反响(热水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。 　　14、光照条件下能发生反响的： 　　烷烃与卤素的取代反响、苯与氯气加成反响(紫外光)、CH3+Cl2CH2Cl(留意在铁催化下取代到苯环上)。 　　15、常用有机鉴别试剂： 　　新制Cu(OH)2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。 　　16、最简式为CH的有机物： 　　乙炔、苯、苯乙烯(CH=CH2);最简式为CH2O的有机物：甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)、果糖(C6H12O6)。 　　17、能发生银镜反响的物质(或与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀的)： 　　醛类(RCHO)、葡萄糖、麦芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸盐(HCOONa)、甲酸酯(HCOOCH3)等。 　　18、常见的官能团及名称： 　　X(卤原子：氯原子等)、OH(羟基)、CHO(醛基)、COOH(羧基)、COO(酯基)、CO(羰基)、O(醚键)、C=C(碳碳双键)、Cequiv;C(碳碳叁键)、NH2(氨基)、NHCO(肽键)、NO2(硝基) 　　19、常见有机物的通式： 　　烷烃：CnH2n+2; 　　烯烃与环烷烃：CnH2n; 　　炔烃与二烯烃：CnH2n-2; 　　苯的同系物：CnH2n-6; 　　饱和一元卤代烃：CnH2n+1X; 　　饱和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH; 　　苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH; 　　醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO; 　　酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH; 　　酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1 　　20、检验酒精中是否含水： 　　用无水CuSO4变蓝 　　21、发生加聚反响的： 　　含C=C双键的有机物(如烯) 　　22、能发生消去反响的是： 　　乙醇(浓硫酸，170℃);卤代烃(如CH3CH2Br)醇发生消去反响的条件：CCOH、卤代烃发生消去的条件：CCXHH 　　23、能发生酯化反响的是：醇和酸 　　24、燃烧产生大量黑烟的是：C2H2、C6H6 　　25、属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶(油脂、麦芽糖、蔗糖不是) 　　26、属于三大合成材料的是：塑料、合成橡胶、合成纤维 　　27、常用来造纸的原料：纤维素 　　28、常用来制葡萄糖的是：淀粉 　　29、能发生皂化反响的是：油脂 　　30、水解生成氨基酸的是：蛋白质 　　31、水解的最终产物是葡萄糖的是：淀粉、纤维素、麦芽糖 　　32、能与Na2CO3或NaHCO3溶液反响的有机物是：含有COOH：如乙酸 　　33、能与Na2CO3反响而不能跟NaHCO3反响的有机物是：苯酚 　　34、有毒的物质是：甲醇(含在工业酒精中);NaNO2(亚硝酸钠，工业用盐) 　　35、能与Na反响产生H2的是： 　　含羟基的物质(如乙醇、苯酚)、与含羧基的物质(如乙酸) 　　36、能复原成醇的是：醛或酮 　　37、能氧化成醛的醇是：RCH2OH 　　38、能作植物生长调理剂、水果催熟剂的是：乙烯 　　39、能作为衡量一个国家石油化工水平的标志的是：乙烯的产量 　　40、通入过量的CO2溶液变浑浊的是：C6H5ONa溶液 　　41、不能水解的糖：单糖(如葡萄糖) 　　42、可用于环境消毒的：苯酚 　　43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗：酒精;沾有油脂是试管用热碱液清洗;沾有银镜的试管用稀硝酸洗涤 　　44、医用酒精的浓度是：75% 　　45、写出以下有机反响类型： 　　(1)甲烷与氯气光照反响 　　(2)从乙烯制聚乙烯 　　(3)乙烯使溴水褪色 　　(4)从乙醇制乙烯 　　(5)从乙醛制乙醇 　　(6)从乙酸制乙酸乙酯 　　(7)乙酸乙酯与NaOH溶液共热 　　(8)油脂的硬化 　　(9)从乙烯制乙醇 　　(10)从乙醛制乙酸 　　①取代②加聚③加成④消去⑤复原⑥酯化⑦水解⑧加成(或复原)⑨加成⑩氧化 　　46、参加浓溴水产生白色沉淀的是：苯酚 　　47、参加FeCl3溶液显紫色的：苯酚 　　48、能使蛋白质发生盐析的两种盐：Na2SO4、(NH4)2SO4