2023年寻找儿时的味觉.docx

寻找儿时的味觉 　　寻找儿时的味觉 　　——纳川容海 　　很少写关于吃的话题，因为我既不讲究吃，对吃的也不挑剔。平时一忙起来就顾不上吃饭，饿了，一碗面或两个包子，吃饱了就行。最近这几年，却似乎对吃的有些挑剔了。比方，总觉吃什么都不香，每到吃饭的时候就犯愁，没什么想吃的，去菜市场，转了一圈又一圈，面对着各种各样，天南地北的蔬菜水果不知道买什么;逛超市，走了一遍又一遍，看着琳琅满目，应有尽有的食品也没有什么想买的，最后，常常是空手而归。我是怎么了，难道真的是我老了，味觉也老化了吗 　　这段日子，总是会想起小的时候，妈妈蒸的大馒头。那时候，每天中午放学，跑进家门，一股麦香飘来。热气腾腾，又萱又软的大馒头早已出锅。两个大馒头，一碗萝卜汤，再搭配一小碟酸黄瓜，吃饱喝足，抹抹小嘴，那叫一个满足啊! 　　小时候对吃的欲望单纯的可爱。 　　最盼望刮大风的日子。每到这样的天气，街上就会拉响警报，呼呼呼的风声裹挟着呜呜呜的警报声，刮的大人们一脸愁云，不住地抱怨：“这该死的风啊，啥时候能停啊!〞我们小孩可乐坏了，我用儿童的眼睛观察，只要这样的大风天气，警报声就会响起，然后，家里就不能生火做饭了。爸爸妈妈只好去商店买些饼干，面包给我们吃，那时候的饼干，面包做法很简单，做工也很粗糙，就是面粉和和糖的味道，跟现在的那些做工精细，美味考究的食品没法相比。(然而这些零食平常是舍不得买的)条件好些的时候，还可能给我们再买上几瓶汽水，一种小玻璃瓶装的，用小苏打，冰糖，和食醋调制成的，喝起来酸酸甜甜的饮料。那个年代，小孩子对这些食物充满了欲望。刮风的日子，就成了我们的节日，我们最向往的日子。所以，隔上一段日子，我就会问妈妈：〞什么时候能刮大风啊!〞 　　那时候我对好吃的东西充满了好奇。 　　第一次吃葡萄是三十多年前的事情了。记得远在城里的表姑来看望奶奶，带来了两串葡萄。我是第一次见到这种水果。当表姑剥开一个给我吃的时候，我惊呆了，从来没有见过这么神奇的东西，那么晶莹剔透，那么玲珑圆润，我无法想象世间会有这么好的东西。以至于，表姑把葡萄塞到我的嘴里，咕噜一下就被我咽下去，是什么滋味都不知道。懊悔极了。后来，奶奶又给了我几颗，我悄悄地放在一个小盒子里，总会翻开盒子看着，一直舍不得吃，直到葡萄烂掉了。为了这件事，我还哭了好久。 　　对吃的最温暖的记忆是爸爸给予我的。 　　爸爸每次出远门，我的小心思就开始活泼了。爸爸会买什么好吃的回来呢是糖，还是点心是……最喜欢那种温馨的感觉。宁静的夜晚，我们还在香甜的睡梦中，突然就被爸爸叫醒：“快看!这是啥〞揉着眼睛，似乎还在梦里，朦朦胧胧的，就看到爸爸手里的好吃的，一把抓过来，搂在被窝里!几颗糖果，一小包花生，几块饼干都会让我们兴奋得再也睡不着了。 　　写到这里，我想：如果我把童年关于吃的故事，讲给孩子听，她会是怎样的表情会不会像我当年第一次看到葡萄时，吃惊地把眼睛瞪大呢现在的葡萄种类繁多，现在的柚子南方北方到处可见，我却常常苦恼，给孩子吃什么日子越来越好，食物越来越丰富，把戏也越来越新奇，想吃什么，只要有钞票，只需一个 ，天上的地下的，国内的国外的，无论什么季节，不管什么天气，早已不用再犯愁没有吃的，却犯愁没有什么想吃的!可对吃的最初的感觉呢那种单纯的填饱肚子，那种对食物的美好期盼，那种对新鲜事物的好奇与敬畏，那些纯粹质朴的感觉为什么没了我不知道，这样的生活值得欢喜还是让我担忧…… 　　累得失眠了，又想起遥远的岁月，我是多么想念啊!对自己说，写下来吧!在记忆里重温那些逝去的美好…… 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。