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2023
年张仲景
故事
张仲景的故事
篇一:麻黄的药材故事
麻黄为麻黄科值物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的草茎质。本品味麻色黄,故名。
早在公元一世纪前后,我国的神农本草经即有其能“发表出汗止咳逆上气〞的记载,麻黄现仍为重要的平喘中药。
作为一种传统中药材,麻黄至今已有四千多年的应用历史。汉代名医张仲景伤寒论中的麻黄汤一方用以治疗伤寒。唐代孙思邈的备急千金要方中列有引气汤,用以治肺劳实、气喘鼻胀。明代李时珍本草纲目中也有用麻黄的方剂。
【别名异名】龙沙(神农本草经),卑相、卑盐(名医别录),狗骨(广雅),草麻黄、色道麻、洁力根(蒙古)。
麻黄的药材故事
有位老中医,无儿无女,收了一个小徒弟,特别是喜爱,想把平身所学和临床经历传授给他。谁想,这个徒弟特别是狂妄,又不用心学习,一知半解,自以为是。才学了点皮毛,认为本人都会了。就瞧不起教师,甚至收的诊金和卖药的钱,也不交给教师,本人偷偷花掉,教师伤透了心,就对徒弟说:“你翅膀硬了,另立门户去吧。〞
徒弟倒满不在乎:“行啊!〞
教师依然不放心,叮嘱他说:“有一种药用时要分辨清晰,切不可随意开给人吃〞。 “什么药?〞
“无叶草。〞
“如何啦?〞
“这种药的根和茎用途不同;发汗用茎,止汗用根,一朝弄错,就会死人!记住了吗?〞 “记住了〞。
“你背一遍〞。
徒弟张口就背了一遍,不过,他背时有口无心,压根儿也没用脑子想。
从此,师徒分手,各自行医卖药。徒弟自立门户后,没有教师在跟前管教着胆子更大了,虽说医术不如何样,却什么病都敢治。没几天,就让他用无叶草医死了一个。死者家属哪肯善罢干休,当时就抓住他去衙门见县官。县官咨询道:“你是跟谁学的?〞
徒弟只好说出教师的名字。县官命人把教师找来,说:“你是如何教的?让他把人给医死了!〞 教师说:“小人无罪〞。
“如何能说你无罪?〞
“关于‘无叶草’,我清清晰楚地教过他几句口诀〞。
县官听了,就咨询徒弟:“你还记得吗?背出来我听听〞。
徒弟背道:“发汗用茎,止汗用根,一朝弄错,就会死人〞。
县官又咨询:“病人有汗无汗〞。
徒弟答道:“浑身出虚汗〞。
“你用的什么药?〞
“‘无叶草’的茎〞。
县官大怒:“简直是胡治!病人已出虚汗还用发汗的药,能不死人?〞说罢,命人打了徒弟四十大板,判坐三年大狱。教师没事,当堂释放。
徒弟在狱中过了三年,这才明白医道深奥,懊悔不该自以为是,这才变得老实了。他找判教师认了错,表示痛改前非。教师见他有了转变,这才把他留下,并向他传授医道。打这儿起,徒弟再用“无叶草〞时就十分小心了。
由于这种药草给他闯过大祸惹过烦恼,就起名叫作“烦恼草〞,后来,又由于这草的根是黄色的,才又改叫“麻黄〞。
篇二:水饺的故事
水饺的故事
谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。〞水饺原名“娇耳〞,吃水饺这种风俗,是因纪念“医圣〞张仲景冬至舍药留下的。我虽是南方人,却最爱吃水饺,厨房冰箱里一年四季都有爱妻亲身包制的各种馅的水饺,这种嗜好源于岳母一家的贤惠、仁慈和宽厚。我的岳母是个远近知名的大好人,在当地的口碑极好,她有两个特别难得的优点,她爱笑,岳母对所有人的笑都是那么的真诚和甜美;她还爱抚摸小孩的脸部和头部,然后把他们悄悄拥入怀中。邻居家小孩要是在外面受了委屈,总会在第一时间跑到她面前抱屈,这时,她就搂着小孩一边抚摸,一边劝慰;小孩假设在外面有快乐的事情前来汇报,她也会搂着小孩一边抚摸脑门,一边竖起大拇指连身夸奖。岳母家有一个特别大的院子,里面有各种果树,每到瓜熟蒂落时,她家的院门总是大开的,为确实实是迎接那些前来摘果的小孩。
第一次去爱妻家,我就有了一份大大的温温和感动,我这个人,饭量特别大,那天中午吃饭的时候,由于妻家的饭碗实在太小,我连续盛了五次,结果依然没好意思吃饱。下午临走的时候,岳母和妻把我送出院门,并悄悄在我的背包里放了一个盒子,在路上翻开一看,里面居然是20个暖洋洋的水饺和一双筷子,依然酸菜瘦肉馅的。她俩一定是觉得我没有吃饱,才专门为我预备的。端着那盒又大又圆的水饺,我的心一下子热暖洋洋起来,当时,我就在想,这家的主人真好!我的对象也绝对不差!这一辈子,我一定要当他们家的女婿!
一周后,我再一次去她家,觉察她家已经全部都换成了一色的大花碗,这也是我不曾料到的结果,坐在饭桌上,我顿时为这种纯朴的亲情和浓浓的爱所感动,甚至于当时就有点泪如雨下的冲动,也正是由于这盒暖洋洋的水饺,由于那些及时更换的大花碗,我深深地喜爱上了那个爱意浓重的家。
以后的日子里,水饺悄然成了我的最爱,结婚快三十年了,水饺时常尊为我的桌上客。人呀,有时候真特别惊奇,爱上一个东西、爱上一个人、爱上一个家,可能就在一件不起眼的小事,可能就在你没想到的一刹那
昨日是我的48岁生日,下班回到家里,妻照例做了几道我爱吃的菜:红烧带鱼、糖醋排骨、大蒜炒干子、两个鸭头、萝卜丝、花生米,还有一锅香喷喷的水饺,异常兴奋中,我和妻小酌几杯,半斤白酒下肚,不知不觉就带着醉意甜甜地进入了梦乡。事实上,每年的生日,我都会请爱人陪我小酌两杯,大酌伤身,小酌怡情啊!想想本人,真是太幸福了,我应该知足常乐,丢弃不该有的奢望,捡起人间的情感和大爱,去过老百姓的生活。日日惬意,无忧无虑,酒至微醉,这种人生的状态最好不过了。
俗话说,饺子下酒,越喝越有。人生如饺,简简单单,有荤有蔬,丰饱满满,厚厚实实,方可安心;人生如酒,太浓会醉,太浅无味,微醺便好;而喝酒的人也要把握那个度,菜不需要太丰富,但必须有水饺。
BY巴菲特说,结婚才是人生最大的投资。这句话对我最适宜,能娶到一个最适宜本人的好妻结婚,能有岳母一家的百般疼爱,那是我人生中最大的一笔收成。
转眼间,我和妻结婚将近三十年了,她已经为我包了三十年的水饺,想想这些,内心真有点美滋滋的得意,还时时刻刻对她充满着感谢和依恋。还有三十年,四十年,五十年我希望我家的冰箱里每时每刻都能有爱妻亲身包的水饺
篇三:中国著名小吃的典故
老婆饼的故事老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥〞。关于老婆饼,有如此一个传说:往常有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有泄气,研制出一道滋味奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有如此一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼能够重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。 这道广州的名小吃为何又叫潮州老婆饼呢?这就不得不说关于它的另一个故事:有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了特别多广州点心回去给家人品味。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。〞潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲完毕后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品味。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼〞。后来通过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。 老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋养软滑、滋味甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地点还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士假设每天吃上一个甜美的老婆饼,确信会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女那么能够利用老婆饼来营建气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,假设是你亲手制造的,那成功的时机确信会大得多哦。 有趣的是,和老婆饼相对应的还有老公饼,只是其馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感,而一些跟风的小老婆饼、小小老婆饼、二奶饼,那么有投机取巧之嫌,实在是玷污老婆饼的名号。像如此的叫法,令人一听就生厌,哪里还有心情去吃呢。
云片糕的故事 “云片糕〞——乾隆下江南时,到淮安城西北河下镇。应汪姓盐商恳求,到他家花园,时外面瑞雪纷飞。乾隆凭窗赏雪,好生惬意,涌来诗兴,便吟起雪景诗:“一片一片又一片,三片四片五六片,七片八片九十片〞嘴里只是“片儿片儿〞的吟着,却不断截了当不上第四句,望着窗外的大雪发急。就在这时,汪盐商捧着一只细花玛瑙盘子,给皇帝献茶点。乾隆正好利用这个吃茶点的时机考虑下文。玛瑙盘里两碟同样的糕点吸引住了乾隆,他竟忘了使用筷子,顺手拈起两片,一尝,香甜松软,清新可口,大加赞美:“何来佳点,如此大快口福!〞他一片片拈来,吃过十多片之后,向汪盐商咨询起这糕点的名字,咨询起市场上有没有这种糕点出售。汪盐商如实答复:“这是家中祖传的小食,没有什么名字,外面也没有售卖之处。〞汪盐商顺势大夸这糕点如何如何好,并叩请皇上恩赐佳名。乾隆容许了汪盐商的恳求,想给这个传统的美味糕点起个典雅的名称。他思索了一会儿,突然想起还没吟完的那首诗,不禁拍案惊叫:“好哇!这种糕点的色彩、形状,岂不就像外面飞舞的雪片吗?依朕看来,就赐名‘雪片糕’吧!〞汪盐商听罢,抓紧叩头谢恩。随后,捧来了文房四宝,请皇上题字。快乐的乾隆居然笔下大意,将“雪片糕〞的“雪〞写成了“云〞——“雪片糕〞因而变成了“云片糕〞。糕饼店铺从此改做“云片糕〞了。 腊八粥的故事 从前,有一对老夫妻,特别勤劳俭朴,一辈子生活过得特别富足。但是,他们的儿子和儿媳妇却是好吃懒做的人,不爱劳动,一心只想吃喝玩乐。父母去世后,夫妻俩坐吃山空,把父母留下的粮食都吃完了。冬天到了,夫妻俩没吃的,也没穿的,到了腊月初八那天,几天都没吃饭的夫妻俩,把所有的粮食囤都倒了一遍,只搜集了半碗五谷杂粮。夫妻俩熬了两碗粥,这是夫妻俩的最后一顿饭,吃完后,没过几天两人都冻饿而死。后来,人们就用这个反面教材,本人的小孩,一定要接受这对小夫妻的教训,学习老夫妻勤劳节省的好品德。老人就在每年的腊月初八这天,和本人小孩一起吃着腊八粥,给小孩讲述腊八粥的故事。代代相传,以身作那么勤劳节省的家风。
灯影牛肉据传,此菜是八十多年前,四川梁平县一刘姓艺人来达县以做腌卤牛肉谋生,
但生意萧条,只好锐意求新,创制成一种薄片状的牛肉干。每当黄昏降临,他就在闹市设摊,专售此种牛肉干。为招来顾客,特在食摊前张一又大又薄的牛肉片,后面点一盏油灯,映得牛肉片又红又亮,灯影依稀可见,十分吸引过路行人。尝之,麻辣脆鲜,人们呼之为“灯影牛肉〞。从此,远近传名,生意越做越兴隆。流传至今,名不虚传。
狗不理包子“狗不理〞创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村〔现天津市武清区〕有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子〞,期望他能像小狗一样好养活〔按照北方风俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情〕。 狗子十四岁来津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好咨询,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,特别快就小有名气了。 三年满师后,高贵友已经通晓了做包子的各种手艺,因而就独立出来,本人创办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号〞。他用肥瘦鲜猪肉3:7的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等,精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的15个褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。 由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制造的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声特别快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,如此一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人〞。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理〞,把他所运营的包子称作“狗不理包子〞,而原店铺字号却慢慢被人们淡忘了。 听说,袁世凯任直隶总督在天津编练新军时,曾把“狗不理〞包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁