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2023年会议服务标准细则.docx
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2023 年会 服务 标准 细则
会议效劳标准细那么 物业工程部 会议效劳标准 一、仪容仪表标准 1.保持温文有礼,精神饱满,面带笑容。 2.干净自然的淡妆。 3.制服保持干净平整无异味,且必须佩戴工作证。 4.指甲长度不可超过1mm。 5.将刘海儿固定于头顶上方,露出整个额头局部,两边头发不可遮盖面部。 6.效劳人员佩戴统一的头花及黑色发卡。 7.丝袜无破损,工鞋要经常擦拭,保持光亮。 8.允许佩戴一副式样简单的耳钉、一枚戒指;佩戴式样简单小巧的手表;项链 应戴在衬衫内;不准佩戴手镯及手链等装饰物。 二、礼仪礼节标准 1.迎送客人时要面带微笑,头正肩平,挺胸,收腹,双腿并拢,脚后跟合拢, 脚尖成30°分开。 2.来客人时,要点头问好致意,鞠躬成15°。 3.用手势引导客人时,左/右手自然放于腹部,右/左手五指并拢,手心向上, 手臂自然翻开,小臂与上臂成135°。 4.引领客人时,要尽量走在客人前面1~1.5m处,步伐适中,遇到拐弯或台阶 时,要快步上前进行提示,请客人注意。 三、毛巾的制作标准 重要会议需要给参会人员上毛巾时,制作中需注意以下几点: 1.用流动的清水将双手清洗干净,将所用毛巾放入清洗干净的水池中,倒入相 应的热水,使所有毛巾均能够充分浸泡,约2023分钟后将毛巾取出拧至7或8分干左右(即毛巾刚好拧不出水),放入干净的大托盘中,对折成三角形状,底边两角均向内重叠对折后,由下至上卷成一个适中的长圆柱体,然后用专用毛巾夹把毛巾整齐放入毛巾专用消毒柜中进行消毒,时间为20分钟;会议开始前3分钟,再将毛巾取出放入毛巾托,按照人数要求依次上给客人。 物业工程部 四、咖啡的制作标准 1.先将咖啡杯预热,以免杯温影响咖啡的口感。。 2.咖啡的温度控制在65℃~75℃之间,可使咖啡的口感提升。 3.在制作咖啡的过程中,要注意给咖啡机添加矿泉水并经常检查咖啡机底部垃 圾盒内的脏物是否已满。 4.咖啡做好后,用湿纸巾擦拭杯身及杯沿的咖啡渍。 5.将咖啡勺放于咖啡碟右侧,方糖或袋装木糖醇放于碟的左侧,咖啡杯的杯柄 要与桌沿成45°。 五、会议用品消毒标准 1.将茶杯、咖啡杯、杯碟、叉勺等整齐放入专用消毒柜中,烘干时间为30分 钟,消毒时间为1小时。 2.将消毒后的杯具等物品分类后统一放入消过毒的物架上,整齐摆放,要注意 保持物品的洁净及完好。 六、会议室调音标准 1.假设会议需要使用麦克,那么将麦克话筒摆至与桌面成45°的位置。 2.准备会议时,效劳人员一定要再次进行麦克试音,在距离麦克风5-2023厘米 处说“试音onetwothree〞,重复2遍后,确认会场声音是否清晰,有无啸叫,如有特殊情况要及时联系信息技术部人员。 八、灯光的检查标准 1.会议开始前,将会议室内所有的灯都翻开,检查是否有灯管坏损,或其它原因产生的不亮现象。 2.假设会议期间需要播放投影,那么要将会议室内局部灯关闭,只留会议桌正上方 的池灯,这样不会影响投影的观看效果;等投影播放完毕后,效劳人员再将其它灯全部翻开。 九、钟表的调试标准 会议开始前,要注意检查钟表显示时间是否正确,根据情况进行调试,误差不得大于1分钟(请拨打12117咨询北京时间)。 十、会议准备前玻璃杯及矿泉水的摆放标准 物业工程部 1.从托盘中取玻璃杯时,要防止手指接触玻璃杯的上部,以免留下指纹,可 以用手指接触杯子的根部,摆放时,用食指和中指轻推玻璃杯的根部至桌面指定位置。 2.摆放矿泉水时,也要用手指接触瓶的根部将其推至指定位置,假设参会人员 为中国人时,那么水的中文标识要朝向客人;假设有外国客人参会时,那么水的英文标识要朝向客人。 十一、茶具等的摆放标准 1.将手清洗干净,把消毒后的茶杯盖、茶杯、茶杯碟等依次取出,用茶叶专用 勺在每个茶杯中放入适量的茶叶,约2克左右,刚好覆盖于茶杯底部。摆放时,杯柄与桌沿成45°;摆放茶碟时,假设碟上有图案或公司的标识,那么要将其摆正,正面朝向客人。 2.茶碟摆放时要和座椅的右扶手对齐,碟距离桌沿距离为40cm;玻璃杯摆放 时与茶杯间距为1cm;矿泉水放于玻璃杯左侧1cm处,茶碟、玻璃杯、矿泉水的圆心要在一条水平直线上。 3.毛巾碟横放于茶杯下方1cm处,咖啡杯放于毛巾碟下方1cm处,即咖啡杯放 于茶杯下方5cm处(一般等客人坐下,倒好水后,再根据要求上咖啡)。 4.会议需要果盘和点心时,将其摆在座位左侧,与座椅的左扶手对齐,果盘放 于点心上方1cm处,果盘与茶碟、玻璃杯等的圆心在一条直线上。 5.果叉放在果盘右下角,与桌沿成45°。 十二、桌签的摆放标准 1.假设同时摆放茶水、玻璃杯和矿泉水,那么桌签放于矿泉水的左侧1cm处。 2.假设要求上果汁,那么将果汁放于玻璃杯与矿泉水的上方,桌签右侧的1cm处, 桌签放于果点上侧,与果点左边缘对齐。 十三、会议纸笔的摆放 1.准备信纸2张,放于座位前正中间,底边与桌边平齐;会议用铅笔需要1 支红色、2支黑色,一定放于纸的右侧,笔尖向上,笔上假设有标识,那么标识朝上摆放。 2.假设召开重要会议,那么需要将纸和笔放于统一的文件夹内,将其摆放在座位的 物业工程部 正中间。 十五、会议室设施设备检查标准 开会前1小时检查会议室。每排的间距以及每组的间距是否适中。 1.检查座椅等是否摆置成了要求的状态, 2.检查空调的温度是否适中,夏季温度不高于26℃,冬季不高于20℃。 3.检查灯光,照明设施是否完好,有无灯泡破损,有无忽亮忽灭现象;检查电源开关、插口有无松动等现象。 4.检查话筒(有线/无线),看其是否与桌面成45°。 5.检查会议室内的卫生;查看绿植摆放,看有无枯黄或损坏。 6.检查投影仪是否清晰,有无晃动或模糊现象,假设有特殊情况,立即通知信息 技术部人员。 7.检查幕布式窗帘有无损坏;假设为布料两层大窗帘,那么需统一拉开或拉合;统 一拉开时,要用一致的布带将窗帘捆绑好,且捆绑高度要一致。 8.检查暖瓶内是否装有开水,然后将暖瓶在指定的位置摆放整齐。 十六、会前检查 1.假设为普通部门会议,那么按会议统计表上的订会标准要求摆放好会议物品;会 议开始前1小时检查是否存在问题; 2.重要会议时,要提前1小时把毛巾做好放入消毒柜中;提前半小时将咖啡用 具准备好;提前一天订鲜花,并按照要求放到指定位置;假设有横幅,那么在仔细检查后提前一天将其挂好。 十七、会中效劳标准 1.按照“先宾后主〞的次序来进行上水效劳,会议开始后每隔20分钟左右上 一次水。 2.会议开始前3分钟,效劳人员应在会议室内停留一下,观察客人是否有其 他需求;离开会议室时要环顾会议室内,正面退出。 3.会议进行中续水时,效劳人员要侧身站在客人右前方;根据会场内的情况选 择倒水方式,多数情况下为左手拿壶,右手拿杯;拿杯子时,左/右手手臂要保持直进直出,以免手臂弯曲,碰到障碍,使水溅出,烫伤客人。 物业工程部 4.拿杯盖时,右/左手的小拇指与无名指夹住杯盖上的钮儿,大拇指、中指、 食指捏住杯柄,注意防止杯盖与杯身发生碰撞,发出声响。 5.茶水倒至7分满为宜,温度在70℃~80℃左右,茶水距杯口大约2.2cm;上水过程中,动作要轻、稳、快。 6.除上水时间以外的其他时间,效劳人员均要在会议室门前备岗。 十八、会后整理标准 1.检查会议室的各种物品及设备设施,看是否有损坏情况。 2.请会议联络人在会议室申请及物品消耗单上确认签字。 3.清理会场时,看看是否有客人遗落的物品,假设有,那么要及时返还给客人或转 交给会议联络人,如果客人不能马上来领取,那么将物品交至安保部做好登记并妥善保管。 4.清理垃圾,将用过的物品进行清洗消毒,并放置指定位置或送回库房。 5.按照会议统计表准备下一个或第二天的会议,并做好媒体发布显示。 十九、杯具等物品的消毒标准 在干净的水池中放入消毒水,它与水的比例是1。2023,把用过的杯具等物品全部放在水池中浸泡2023分钟左右,之后进行清洗,取出擦干后放置指定位置。 二十、横幅标准 横幅做好后,要确认上面的字体是否有错别字,尺寸与间距是否适中,所有的字是否在一条直线上,确认无误后,请工程部人员协助悬挂。 二十一、放国歌或其他音制品的标准 会议开始前,效劳人员要与会议联络人沟通好播放时间。 如要播放国歌,那么要等全体人员站好后,在3秒钟内,给设备人员一个播放音乐的提示。 第9页 共9页

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