2023年酒店餐饮部经理助理竞聘演讲稿.docx

酒店餐饮部经理助理竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位来宾： 大家好！     非常感谢酒店各级领导的信任和广阔同事们的大力支持，有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天，我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。     我名叫xxx文化程度高中。性格好强，脾气焦躁，为人忠厚，原那么性强。爱好比较广泛，喜欢说相声，评球，模仿秀，唱歌，写博客和写小说等等。我的做人信条是：做一个无傲气有傲骨，讲原那么守信用的真小人。     我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xxx大酒店工作至今，曾任职餐饮部本钱控制专干。     我于2022年高中毕业后触餐饮行业，至今已有七年时间。之前从事各种工作，网吧网管、餐馆杂工、茶馆效劳员、 销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶，还做过半年保安。于XXXXX宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于2023年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书，2023年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯〞厨师交流大赛“绿色厨艺创新〞个人两项金奖—龙须御唐叶、美酱御唐叶；从厨6年，工作过五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班，黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长，长沙市星沙镇“刘家庄〞土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺〞酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴〞野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因，至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。     由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师，所以我从小对烹饪很感兴趣，对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间，对烹饪技法有相当的了解，对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师，不光会烹饪出好的菜品，还会管理出好的团队，能干后台，也能够做前台，全能综合型的。     相比其他竞聘者，我的管理经验比较欠缺，也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验，不过对前台工作的工作流程和标准有一定的了解。我是一个很有自知之明的人，所以之前我在脑子里做过剧烈、反复的思想斗争，但我今天还是鼓起了相当大的勇气，站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果，我只是想通过这次公开、公平、公正的竟聘得知我和成功的距离到底还有多远呢？我也知道，能力不够光会说也只能尝试失败，可是我想通过这次竟聘了解到，自己面对失败究竟还有多大的承受力？这次酒店举办的经理竞聘会，是我生平第一次正规的参加正式竟聘，所以我很重视，但更多的是感谢酒店的平等之举，把时机面对所有员工。同时，对我是一次难能可贵的锻炼和提高的时机，对自己某些方面的推动和进步。不在意结果，只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作，逐渐闪光，一切服从组织安排，尽职尽责地做好本职工作。     谢谢各位领导的审核。 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。