黄渡初级中学食堂厨房设备配置清单黄渡初级中学食堂厨房设备配置清单主操作间序号设备名称规格型号技术参数数量单位单价金额1单头电磁大锅灶型号：1200x1100x800功率：380V/20KW—炉面优质食品级不锈钢板制造；—配摇摆龙头，拦渣板，汤锅；—灶面板材为1.5mm，侧板、背板、前面板采用1.0mm，底架为40×40×3.5mm角钢及2mm钢板制作，两层防锈处理；—炉脚以Φ60×1.5mm，加装重力调节脚。1台2调料平台型号：500x1100x800—台面优质304不锈钢冷轧板制造；一台面1.2mm，加强筋1.2mm；—背板、面板1.0mm，与炉灶配齐；—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。3台3单头电磁炒灶型号：1200x1100x800功率：380V/20KW—炉面优质食品级不锈钢板制造；—配摇摆龙头，拦渣板，汤锅；—灶面板材为1.5mm，侧板、背板、前面板采用1.0mm，底架为40×40×3.5mm角钢及2mm钢板制作，两层防锈处理；—炉脚以Φ60×1.5mm，加装重力调节脚。1台4全钢防爆型电热蒸饭车型号：24型功率：380V/12KWx2—优质一级不锈钢制作；—板面1.0mm加强处理，一键式操作，简洁方便；—适时自动补水、顶置安全汽阀，工作安全可靠。1台5数显步进式开水器含底座型号：12KW电功率：380V/12KW全发泡节能型，—外形尺寸：517x388x830+450；—开水量：120L/h；—设备功率：12kw/380v。1套6拉门切配台型号：1800x1000x800—台面优质不锈钢冷轧板制造；—台面1.2mm，侧板1.0mm，加强筋1.2mm；—趟门轨道，前后滑轮，0.8mm单向式双移门；—内置层板1.0mm，加强筋1.2mm；—通脚Φ65×1.2mm锥形不锈钢管，配子弹调节脚。2台7四门冰柜型号：1200x700x1800—优质一级不锈钢板制作，整体发泡，使用铜管；—温度范围为+5℃~-5℃，-6℃~-12℃；—内藏式制冷铜管；—液晶温度显示，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；—电功率：220V/400w；1台8四层平板货架型号：1200x500x1600—优质一级不锈钢制造；—围挡50×25×1.0mm层板；—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。1台粗加工区9大号单星洗菜池型号：1000x800x800—优质一级不锈钢制造；—围板1.0mm，星盆1.0mm；—星盆整体拉伸成型。1台10大号单星淘米池型号：1000x800x800—优质一级不锈钢制造；—围板1.0mm，星盆1.0mm；—星盆整体拉伸成型。1台11四层菜架型号：1200x500x1600—优质一级不锈钢制造；—围挡50×25×1.0mm层板；—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。2台消洗间12消洗池型号：1000x800x800—优质一级不锈钢制造；—围板1.0mm，星盆1.0mm；...
