2023年酒桌上的礼仪基本要点.docx

酒桌上的礼仪根本要点 下面为大家搜集整理了酒桌上的礼仪根本要点，一起来看看吧。希望可以帮助到你。 酒桌上的礼仪根本要点 1.酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方那么其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向那么是上席。东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。 2.第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，那么相互攻击，防身，看各人本领。 3.人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。 4.汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，范文内容地图有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，那么将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说清汤里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的，一人一块（坨、只），不要觉得味道好，抢了别人的指标。一副谗相，人家会瞧不起你。鱼吃到哪算哪，不要翻边。 5.当给主宾倒酒比主人少，并且主人指出来后，做为效劳生应说：添酒填福，天增岁月，人增寿。及时给主宾添上。 6.当一位客人把酒弄洒时，为了挽回子，你在添酒的同时应说：酒倒福到，洒向人间都是福，满地开花，富贵荣华。当客人没注意到时，及时添上就有了。 7.当你给一位平易近人的首长效劳时，应敬礼后说。报告首长，你是领导我是兵，你是锤子我是钉，冲动的心颤抖的手，我给领导端杯酒。如果能喝了这杯酒后，应见缝插针的说喝酒看工作，在此可以看出您平时工作也是雷厉风行，一丝不苟。随后端上一杯茶。 8.当您给客人敬酒时，全桌人都说他不会喝酒或是不会喝心得体会这时应找个台阶下，只要感情有喝啥都是酒，您以茶代酒，同时也表示我们对您的敬意。 9.跟别人碰杯时端杯稍比别人低。跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。 2023敬酒有序，主次清楚。敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。 第3页 共3页