2023年冬至为什么吃饺子不同饺子馅的吉祥寓意.docx

2023冬至为什么吃饺子_不同饺子馅的桔祥寓意 　　在我国南方沿海局部地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。下面是小编为大家收集的关于2023冬至为什么吃饺子_不同饺子馅的桔祥寓意。希望可以帮助大家。 　　冬至为什么吃饺子：纪念医圣 　　各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天那么有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣〞张仲景“祛寒娇耳汤〞之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管〞的民谣。 　　每年农历冬至这天，不管贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。〞这种习俗，是因纪念“医圣〞张仲景冬至舍药留下的。 　　张仲景是南阳稂东人，他著伤寒杂病论，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进那么救世，退那么救民;不能为良相，亦当为良医。〞东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤〞医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳〞，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳〞，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳〞，喝了“祛寒汤〞，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳〞的样子，包成食物，也叫“饺子〞或“扁食〞。 　　不同饺子馅的桔祥寓意 　　芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺 　　勤：即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。 　　韭菜馅—即久财之意故为久财饺 　　久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。 　　白菜馅—即百财之意故为百财饺 　　百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。 　　香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺 　　鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。 　　酸菜馅—即算财之意故为算财饺 　　算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢谓之算财;或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。 　　油菜馅—即有财之意故为有财饺 　　有：即存在，但凡看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了!〞这句名言呢。谓之有财;祝福你有财，更祝福你有才。 　　鱼肉馅—即余财之意故为余财饺 　　余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。 　　牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺 　　牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康，牛气十足。 　　羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺 　　洋：即广阔，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。 　　大枣馅—即招财之意故为招财饺 　　招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很平安、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。 　　野菜馅—即野财之意故为野财饺 　　野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢谓之野财。 　　蔬菜馅—即财到之意故为财到饺 　　财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。 　　甜馅—即添财之意故为添财饺 　　添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音，谓之添财。