2023年创业计划书大学生版.doc

创业方案书(大学生版)2023 　创业方案书(大学生版)精选5篇 　【篇一】创业方案书(大学生版) 　自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭〞问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢送。 　一、餐馆名称： 　x。命名规那么说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不乖僻，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“x酒家〞或“x荘〞 　二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主 　三、餐馆预计面积：280~350m2 　四、目标城市：广州 　五、选址要求： 　1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区; 　2.如果条件不能满足第1点，那么位置需要交通比拟方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 　3.租金不能超过60元/m2，40元/m2为，是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼; 　4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。 　选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比拟多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 　六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢(4xm规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局) 　七、餐馆开张预算： 　1.租金：两按一租，以300m2计算，每m2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万 　2.装修设计费用：800元 　3.装修费用： 　a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元; 　b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元; 　c.厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元; 　d.厕所两个，男厕为1.5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修x元。自己买材料，总共预计8万元 　4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元 　5.购置用具费用： 　a.3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元(也可能使用中中央空调); 　b.十把吊扇或壁扇，共3000元， 　c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元; 　d.厨房用具，共4.5万元; 　e.桌凳，共5000元; 　f.其他(请见清单)，共计2023元， 　g.自动洗衣机1台，1000元 　6.其他不可预计费用，2023元 　八、餐馆装修风格说明： 　1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平 　2.大厅说明： 　a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比拟结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比拟好的米黄色桌布; 　b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准) 　3.包厢装修与大厅一样 　4.其他无特别要求 　九、人员配备： 　1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员 　2.包厢：以5个包厢计算，5个效劳员， 　3.大厅：5个人，每四张台1个 　4.其他：其他临时人员1人(主要用于效劳休息时的轮换)，店主1人。 　十、运营费用明细： 　1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元/月 　2.排污费用：600元/月 　【篇二】创业方案书(大学生版) 　一、行业概况 　明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的开展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流， 　二、蛋糕店概况 　1、本店发属于餐饮效劳行业，名称为“麦琪下午茶〞，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 　2、本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步开展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。 　3、本店需创业资金9.5万元。 　三、经营目标 　由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要翻开市场，必须要在效劳质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标那么是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。 　四、市场分析 　1、客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。 　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 　五、经营方案 　1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报〞，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招〞。 　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角〞。不能“明目张胆〞地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。〞从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住〞。 　4、蛋糕店主要是面向群众，因此价格不会太高，属中低价位。 　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果 　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比方在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。 　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于效劳员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而效劳员又能当众称他(她)为x生、小姐，他们会觉得很受尊重。 　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，衬托气氛，也增加消费者对品牌好感。 　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你效劳。 　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证〞。 　六、财务估算 　启动资产：大约需9.5万元 　设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2023元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。 　月销售额(平均)：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 　每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。 　货品本钱：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，效劳员1名，工资共计2023元。 　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 　七、风险及制约因素分析 　因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招〞来招揽顾客。 　【篇三】创业方案书(大学生版) 　随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是开展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。 　项目简介 　社区水果店的建立：在社区的居民到达3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 　市场分析 　中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 　我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与兴旺国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。假设考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将到达11550万t。 　选择理由 　行业的需要：中国缺少水果的销售大户; 　创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营; 　全新的销售时机：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 　新颖的销售方式：开放式的自选 　多样的效劳项目：提供自动榨汁效劳。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费 　水果的购置状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购置水果。超市和批发市场因为是购置别的产品为主，所以不会购置很多的水果 　庞大的市场：国家方案在2023年使人均消费水果到达48公斤，2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 　特色效劳 　1。水果行业是开展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。 　也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以到达100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的根底上，再增加些效劳项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业。 　水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购置水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果2023年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。 　分析购置地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购置。并且去以上地方的居民，主要的购置产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购置其它商品后，只能在购置少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购置更方便，增加水果的消费量。 　2。给顾客全新的、放心、保证质量和廉价的放心消费地点 　更多的顾客选择去超市购置水果，除了是在购置其他商品的时候见到有水果销售，顺便购置外，剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清