2023年酒店营销策划方案经典例文5篇汇总.docx

酒店营销筹划方案经典例文5篇汇总 　　酒店营销筹划方案篇一 　　再过几天确实是情人节了，以下是查字典范文大全专门整理了一些关于情人节活动方案范文和相关材料，希望对大家有协助。 　　一、活动背景 　　2月14日情人节就要到了，为消费者制造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也不断是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 　　依照我们山庄本身的运营特色，依照常消费熟客的消费适应。今年，我们制定出以下情人节推行打算，供总办批阅。 　　二、活动主题 　　东莞山庄xxxx情人节粉红之旅 　　玫瑰、粉红、物语 　　三、活动时间 　　2月14日 　　四、活动地点 　　主要地点：丽骏会大厅 　　次要地点：客房 桑拿房 　　五、活动方法 　　1、通过浪漫的场景布置，为消费者制造一个温馨，旖旎的爱的殿堂; 　　2、设立“情人留言板〞，供情侣在上面写上爱的挚言。 　　3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰〞活动(另附活动方案) 　　4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房〞，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。 　　5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。 　　六、气氛营建： 　　夜总会： 　　1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。 　　2、进大门横梁上注明活动主题。 　　3、二楼玻璃墙处设立4 ×2米“情侣留言板〞。 　　4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 　　客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 　　七、广告方法： 　　1、 宣传单：10000份，自行派发。 　　2、 短信发布：3000元。 　　3、 内部广揭发布：(含喷画、屏幕)。 　　4、 广告文字： 　　A、 拥有你，我此生有幸。 　　珍惜你，我毕生力行。(广告词) 　　B、 春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开场了; 　　情人节到了，在东莞山庄预备一份珍爱的礼物，然后温顺地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开场相约。(短信) 　　C、2月14日情人节，“粉红情侣套房〞188元，恭祝您情人节欢乐! 　　2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，〞PARTY恭候您的光临! 　　玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与! 　　八、促打算： 　　1、客房设八间“粉红情侣套房，〞每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。 　　2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，〞每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。 　　3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒〞套餐。 　　4、夜总会大厅“单身贵族〞“情侣对对碰〞活动。 　　九、活动安排 　　1、营销部：2月10日前推出活动广告 　　2月13日前做好情人节气氛营建工作 　　2、娱乐部：2月10日前结合营销打算，制定好情人节活动细那么： 　　2月13日前做好情人节气氛营建工作 　　3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作 　　4、工程部：结合活动打算，做好用光、用电工作的安排及特别道具的制造。 　　十、费用预算： 　　1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元 　　2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元 　　3、巧克力：100盒×20元=2022元 　　4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元 　　5、 宣传单：10000张×0、25元=2500元 　　6、喷画：200平方×10元=2022元 　　7、其它： 500元 　　合计： 9800元 　　酒店营销筹划方案篇二 　　自2022年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的光阴见证着东方美食苑自艰辛起步到后来的一段鼎盛时期。 　　现在，东方鸭王酒楼是在东方美食苑根底上新生的奇葩。面对竞争剧烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划开展呢 　　一、前言 　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和开展中，逐步构成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地点特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，滋味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味〞而著名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭外表色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特别的鲜美滋味，是烤鸭中的极品。 　　当今的宣化餐饮业，开展趋势可概括为：开展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断开展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭〞应成为响当当的招牌。 　　二、市场/企业分析 　　宣化餐饮市场同样存在着剧烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 　　一个酒店要获得成功，必须具备以下条件： 　　(1)、拥有本人的特色; 　　(2)、全面的(质量)治理; 　　(3)、足够的市场运营资金; 　　(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否那么，确实是稍纵即逝。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的缘故所在。 　　东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的根底上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑通过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方〞在宣化的知名度连续宣传东方鸭王酒楼，提高菜质量量(行家点评稍差)，加强人员培训、治理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 　　三、营销筹划 　　餐饮效劳的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的效劳，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)治理、有效的鼓舞机制和良好的企业文化气氛为根底。 　　鸭王酒楼开业两月，现正在举办“报答消费者关爱〞优惠活动。借此时机，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进展。 　　1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼〞品牌的阻碍力，提升知名度和佳誉度;提升“东方〞形象，加强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工效劳认识、工作积极性;进一步提升“东方〞的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的开展打下良好的根底。 　　2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。 　　3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。 　　4、顾客满意、员工满意、治理提高、文化创新 　　四、详细方案筹划 　　(一)sp方案 　　1、“微笑效劳〞 　　在活动期间，因此员工一律微笑效劳，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感受消费价值。详细施行如下： 　　7月5日前召开发动大会，6日——15日效劳员之间开展“效劳大比武〞，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日效劳之星〞，并给予物质奖励。 　　2、特价 　　(1)每日推出一道特价菜，日不重样。 　　(2)随顾客所点菜品加赠局部菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。 　　(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。 　　注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降!!! 　　(二)内部营销方案 　　内部营销是一项治理战略，核心是开展员工的顾客认识，再把产品和效劳推向外部市场前，现对内部员工进展营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的鼓舞手段。 　　1、在全体员工内部加强温情治理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为本人的顾客，像对待顾客一样进展效劳。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 　　2、征文竞赛 　　内部员工征文：我的选择——东方(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方〞的情感，让大家同心合力，共同制造“新东方〞!) 　　要求： 　　(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，能够是工作经历、感想、寄语等。 　　(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、谈论文、诗歌皆可。 　　(3)截止日期为7月13日。 　　鼓舞全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进展集中展出。 　　3、本钱节约竞赛 　　通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。 　　(三)产品营销方案 　　1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。 　　2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为理处理温饱，而是吃“绿色〞，吃“健康〞。绿色家宴的推出，无疑会遭到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时髦，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!! 　　(四)文化营销方案 　　向消费者宣传“东方〞的企业文化，加强东方企业在目的消费群中的阻碍力。 　　在公交车身制造鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制造流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提示您：关注饮食健康)，让顾客把“吃〞当作一种享受，使顾客乐而忘返。 　　五、广告营销方案 　　在信息兴旺的现代社会，媒体无疑是吸引群众眼球的媒介。可依照不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进展市场定位和目的顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。 　　硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已获得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。 　　六、效果分析 　　1、宣传造势，让消费者产生强烈的经历感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和佳誉度。 　　2、店内富有人情味，效劳周到，能提升目的消费者对企业的忠信度。 　　3、通过效劳竞赛、征文竞赛、本钱节约竞赛，能极大的加强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。 　　4、通过促销，提升营业额。 　　在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用“田忌赛马〞之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片本人的天空。 　　酒店营销筹划方案篇三 　　市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部，是酒店提高声誉，树立良好公众形象得一个重要窗口，它对总经理室进展运营决策，制订营销方案起到参谋和助手得作用，它对酒店疏通营销渠道，开辟市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 　　针对营销部得工作职能，我们制订了市场营销部××年工作思路，现在向大家作一个汇报： 　　一、建立酒店营销公关通讯联络网 　　今年重点工作之一建立完善得客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有开展潜力得客户等进展分类建档，详细记录客户得所在单位，联络人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联络，为了稳固老客户和开展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访咨询外，在年终岁末或严重节假日及客户得生日，通过、发送信息等平台为客户送去我们得祝愿。今年打算在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情交流，听取客户意见。 　　二、开辟创新，建立灵敏得鼓舞营销机制。开辟市场，争取客源 　　今年营销部将配合酒店整体新得营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务打算及业绩考核治理施行细那么，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成访问两户新客户，三户老客户，四个联络得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，开展新客户，并在访问中及