2023年中国食品安全倡议书.docx

中国食品平安建议书 民以食为天，食以安为先。完善的食品平安保障体系，是国家开展和社会文明进步的重要标志，也是人民群众的殷切期盼。共同构建完善的食品平安保障体系，是我们广阔糖酒食品企业义不容辞的责任。2023，奥运将至，即将到来的盛会，为食品平安注入了更加庄严的元素。我们有充分的义务向人民展示我们庄严的社会责任，我们有坚决的决心向全球展示我们庄严的平安承诺。为此，借全国糖酒商品交易会与中国糖酒食品业年度峰会举办之际，我们向全国糖酒食品业广阔的生产与流通企业发出以下建议： 一、自觉遵守国家法律、法规和规章，自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准或企业标准，严格把好食品平安质量关，平安生产，诚信经营；二、提高对食品质量平安重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量平安第一责任人的意识，切实履行第一责任人义务；三、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、标准，对生产关键点进行严格控制，加强食品生产与流通各环节的全过程监控，建立并不断完善产品质量追溯制度；四、保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原料加工食品，坚决抵抗来源不明原料和产品；五、保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定；六、加强企业和行业自律，接受同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管；七、建立健全管理体系，努力提高企业管理水平，运用先进管理手段，完善食品平安保障能力；八、积极参与食品平安知识的宣传与普及，提供科学消费信息，倡导健康消费理念， 推动全行业形成食品平安经验与技术交流的共享机制。让我们共同承担起食品平安的神圣责任，为构建和谐消费环境、推动行业健康开展奉献自己的力量！ 中国副食流通协会2023年3月10日