SB-T10808-2022：便利店运营规范.pdf

SB/T10808-2022前言本文件按照GBT1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替SBT10808-2012便利店服务类别及运营规范。结构重新调整，除编辑性改动外，主要技术变化如下：)文件名称删除了“服务类别”，变更为便利店运营规范。b)更改了服务加运营的逻辑结构，将服务分类及内容删除，从门店管理、数字技术应用、配送与订单履行、售后及满意度改进、安全与应急管理五个维度对运营进行阐述；c)增加了3.2品牌连锁便利店、3.3鲜食食品、3.4即食食品、3.5自有品牌商品、3.6电子价签、3.7无接触配送等术语；d)门店管理内容增加了5.1.11通风要求：收银管理增加了5.4.3现金支付方式：增加了5.9环保与可持续内容：增加了5.3.1食品安全内容：e)增加了6数字技术应用内容：)删除了4便民充值、5便民代缴、6便民金融、7便民票务等内容。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由全国连锁经营标准化技术委员会(SACT439)归口并解释。本文件起草单位：中国连锁经营协会、多点生活（中国）网络科技有限公司、北京便利蜂连锁商业有限公司、东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、西安每一天便利超市连锁有限公司、中石油昆仑好客有限公司、山西省太原唐久超市有限公司、上海福满家便利有限公司、罗森（中国）投资有限公司、北京港佳好邻居连锁便利店有限责任公司、武汉今天梦想商贸有限公司。本文件主要起草人：王洪涛、冯盘江、张宇虹、朱磊、童伟国、毕震、田浩、赵萌、陈沛、李小为、刘樾、王可远、朱玉梅、赵华茹、王汭姐、张德涛。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2012年首次发布为SB/T10808-2012:本次为第一次修订。II本文本为下载打印版本，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。