2023年客房度工作总结范文5篇.docx

2023客房年度工作参考总结范文5篇 　　客房年度工作总结(一) 　　岁月如梭，转眼间，来xxx宾馆已有一年多了，回忆在这一年里的工作中，我在领导和各位同事的支持与协助下严格本人，按照酒店要求较好完本钱人本职工作，通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将在这一年工作情况总结如下： 　　一日常工作治理：作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层治理工作 　　二加强本身学习和提高业务提高：尽管我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高本人的素养，要在下一年有一定的进步治理才能有进步保证楼层各项工作正常运转。 　　三存在征询题：在这一年里也存在一些征询题和缺乏主要是;1有些工作不够认真如查房，设备设备及卫生检查不是十分到位 　　2对员工不够关心也没及时沟通不太理解员工心声本人责任不到家，还队员工松懈。 　　3本人治理水平和理论水平有限。 　　四下一年计： 　　1划积极认真配合经理搞好楼层日常工作. 　　2加强设备设备认真检查和维护，给客人使用过程中以和谐温馨之感。 　　3对客房卫生质量要严格要求，合理安排好方案卫生。 　　4加强节能检查，多给员工讲节能知识努力第二次检查 　　5以后要对新员工和工作不标准的员工手把手教，提高员工业务水平。 　　在接下来日子里，我要认真勤奋工作，改良缺乏之处发扬优点，较好每一个员工把宾馆制造更高的价值。 　　参考客房年度工作总结(二) 　　本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长，试用期间三天觉察以下几点征询题如下; 　　一、卫生治理方面。 　　1、在清扫客房卫生间的时候，不按标准操作，拿浴巾擦卫生间的的地板马桶。 　　2、随意把抹布上的脏水拧到地毯上。 　　3、把清扫房间的垃圾，不按标准操作，图方便直截了当放在客人通道楼梯口，导致污浊脏水流到地板上。 　　4、物品间旁电机房随意堆放杂物脏乱不堪。 　　5、客房部效劳员随意占用酒店资源，把搜集来废弃物随意堆放楼梯间，占地面积达7平方左右。俨然好似一个临时收废站。 　　6、门头、门板、地线有积灰污渍。 　　7、值班布草间私人物品摆放混乱，卫生不佳。 　　8、客房‘麻将’没有做到清洁消毒。(理由反正客人还要用) 　　二、客房效劳员素养培训、业务操作方面; 　　1、上班时间大声喧哗接打私人，阻碍客人休息。 　　2、易耗物品，清洁用品使用不当，用量操纵较差，造成不必要的消耗。 　　3、当班时间精神状态不佳，普遍抱怨身体不温馨，头痛头晕，心烦情况。(特别有可能是更年期病症要多加关注!) 　　4、衣柜门板不洁，有浮尘。 　　5、床铺叠不匀称，不合格。 　　6、有些客房里的漱口杯不按照规定套纸套。工作马虎。 　　7、吸尘器未跟工作车，工作车摆放不到位，挡在客房门口，不合标准。 　　8、地毯有乌斑杂物，每天都不能坚持吸尘。 　　9、工作态度不端正，不服从上级领导按排，工作推诿，牢骚太多，甚至成心顶撞。 　　10、对上级领导不礼貌，搬弄是非，阴谋设计排除异己，情节严峻。 　　三、总结 　　在工作中积极主动，进而才能为客人提供优质的效劳。周到的效劳和干净、整洁的房间才能收获客人的好口碑。因此我们应标准操作。提高效劳人员的业务水平，和协开展奖惩有方;对员工设立奖励制度。奖励的目的;既要使员工得到内心及物质上的满足，又要到达激发员工积极工作的目的。 　　对员工设立惩戒的制度;惩戒的目的;既要促使员工工作达标，又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益。 　　经典的客房年度工作总结(三) 　　2023年是我们xxx大酒店正式营业的第一年，各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的运转轨道，年营收也打破了亿元大关，通过了国家的五星评审，值此辞旧迎新之际，我们有必要总结过去一年里的工作成绩，经历与缺乏，如此我们才能扬长避短，开拓进取，在2023年里获得更大的进步。现将2023年的主要工作总结如下： 　　一、严查卫生质量，确保出售优质客房 　　客房的设备和卫生质量好比一个人的根本骨架，而优质效劳好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直截了当感受确实实是客房设备和卫生如何样，不满意的结果确实是不再光临。因此我不断告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必需要有对其负责，要有成就感。因此，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改良，方案卫生必须按部就班完成。同时，我加大了检查的力度，对查房中觉察卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对本人保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后，我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必须清扫客房内的卫生，去除毛发和垃圾，为客制造一个温馨的，干净的休息环境。我想我们做客房治理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必须长期不懈的长抓不放。 　　二、效劳水平显着提高，但还须从特别大程度上改良和提高 　　效劳水平相关于开业之初，在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下，各个效劳的程序在工作中得到了完善和开展，员工在实践中也得到了锻炼，增长了不少对客效劳的经历。有特别多的员工也是由于对客效劳做的比较好，而遭到了来宾的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待，更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待效劳过程中的明显缺乏，导致客人的投诉，归纳起来主要有以下几个方面： 　　(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生，主要是由于效劳员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不及时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训，教会她们细心，提示她们容易出错的地点。 　　(2)对客效劳及时性方面;我做过早班领班，现在做中班领班，我就觉察员工在本人较忙的情况下，接到效劳指令时并不是立即就去，而是忙完手头活才去。还有一个确实是我们楼层上预备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有确实是有时信号不好，阻碍信息传达。 　　(3)交接方面容易出错;往往是代班时发惹事项未做交接，或是员工在忙时将发惹事项不记得交接，或是班组全明白未在交接上注明大夜班不明晰，还有确实是未对交接事项核实。 　　(4)员工的业务知识和才能有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的效劳才能较差，从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的效劳工作，而间隔真正的个性化效劳，优质化效劳我们要走的路仍然特别长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 　　三、标准中班工作流程和加大检查力度 　　我先后制定了中班公区方案卫生表，让员工每天做完公区根本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表，明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡视楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜绝平安事件的发生。各种灯光严格按照规定开启，各种消耗用品做好回收，杜绝流失和浪费。 　　四、做好员工培训和沟通工作 　　员工是对客效劳和工作的主体，员工的工作才能和敬业程度直截了当决定了饭店的效劳水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班效劳的培训，同时加大与员工的沟通工作，及时理解员工的思想动态，发发开工通过本人的努力实现在酒店行业的理想。 　　总之，本年度是获得极大丰收的一年，酒店顺利评上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信2023年能做的更好! 　　客房年度工作总结模板(四) 　　1、标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，在04年元月份，针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的效劳用语，进展留精去粗，后装订成册，做为我们对客交流的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来，我部人员在对客交流上有了明显提高。但到了后期，特别多员工对此有所松懈，对本身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地点，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。 　　2、为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设备设备、物品装备等，为了实在提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度〞，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，同时还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的征询题更直观，据统计，我部在04年客房质量达标率为98%。 　　3、执行首征询责任制施行首征询责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所掌握的信息量大，如海陆空的交通讯息、旅游资讯、各重要单位的号码等等，还有员工处理事情的灵敏应变才能，对客效劳需求的处理才能。首征询责任制是在正式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集材料，加强培训学习，扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供效劳。首征询责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了特别大的进步，去年有多起因转手效劳而耽误客人时间使客人生气、投诉事件，今年无一起。 　　4、开展技术大练兵，培养技术能手，实在提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中觉察员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的征询题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的征询题加以分析，对员工进展重新培训，纠正员工的不良操作习惯。通过考核，获得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 　　5、建立“免查房制度〞，充分发挥员工骨干力量，使领班有更多时间与精力将重心放在治理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识，加强员工的责任心，今年10月份，管家部与各班组的员工骨干签定免查房协议，让员工对本人的工作进展自查自纠，并让员工参与治理，负责领班休假期间的代班工作，充分表达出员工的本身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热情。到目前为止，4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有更多的时间与精力放在员工的治理和培训工作上，真正发挥了做为基层治理人员的工作职能。 　　6、开展各种“兴趣班〞，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素养。近两年，随着我店客源构造的不断扩展，经常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班〞，给我们的员工进展日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了以及开通了网线，员工对均特别陌生，我们同时办起了电“班〞，还创办了“美术班〞，此举，一方面表达了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了员工的业余生活 　　7、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节约确实是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能认识，主要表现在：①管家部不断要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，如此日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的本钱操纵，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由