DB37-T4199-2020：中小学校食堂建设与设备配置规范.pdf

DB37/T4199-2020中小学校食堂建设与设备配置规范1范围本文件规定了中小学校食堂建设的总体要求、选址、建筑与装修、建筑配套设施及主要设备配置等。本文件适用于我省中小学校新建、改扩建食堂的建设与设备配置，幼儿园可参照使用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中：注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2894安全标志及其使用导则GB4706(所有部分)家用和类似用途电器的安全GB4806(所有部分)食品安全国家标准食品接触材料及制品通用要求等GB5749生活饮用水卫生标准GB12021.2家用电冰箱耗电量限定值及能效等级GB/T17219生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准GB17988食具消毒柜安全和卫生标准GB18483饮食业油烟排放标准GB26920.1商用制冷器具能效限定值及能效等级第1部分：远置冷凝机组冷藏陈列柜GB26920.2商用制冷器具能效限定值和能效等级第2部分：自携冷凝机组商用冷柜GB30531商用燃气灶具能效限定值及能效等级GB35848商用燃气燃烧器具GB/T38160不锈钢厨房设备GB50015建筑给水排水设计标准GB50016建筑设计防火规范GB50099中小学校设计规范GB50314智能建筑设计标准GB50352民用建筑设计统一标准GB/T50504民用建筑设计术语标准GB50555民用建筑节水设计标准GB50788城镇给水排水技术规范GB51309消防应急照明和疏散指示系统技术标准CJ/T521生活热水水质标准JGJ64饮食建筑设计标准JGJ310教育建筑电气设计规范QB/T5199食具消毒柜WS/T690病媒生物防制操作规程餐饮服务场所