分享
2023年客房工作心得体会.docx
下载文档

ID:1470727

大小:12.43KB

页数:7页

格式:DOCX

时间:2023-04-20

收藏 分享赚钱
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服:3074922707
2023 客房 工作 心得体会
2023年客房工作心得体会 2023年的客房工作,谈到客房效劳管理的问题上各人有各人的见解,每个宾馆也是根据各自的具体情况有着不同的管理方法。下面是小编为大家收集整理的2023年客房工作心得体会,欢送大家阅读。 2023年客房工作心得体会篇1 众所周知,房务部是一个直接面对客人的部门它的管辖范围又大,怎样当好部门这个家管理两个字很重要。管理顾名思义就是管人理财而管理的过程又是一个不断发现问题、分析问题、解决问题的过程。要想在管理中掌握主动权,到达有效管理的目的,首先,管理者必须具备问题意识。 一、眼里有问题 管理人员要善于观察事物,善于发现问题并及时跟进。在平时的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表达、眼睛说话,随时发现客人欲言又止的问题,提前看到客人的下一步要求、打算。把问题解决在客人要求之前。眼里能看得到问题是经验的积累和对业务、专业熟悉的表现。同时在管理的实践中还要能看到自己的缺乏,从困难、失败中去总结,任何问题都将迎刃而解。 二、脑子里思考问题 用心思考、用脑做事,是每个管理人员解决问题的法宝,管理者要善于思考问题,善于谋划未来,善于分析判断,要勤动脑,多出主意,多当参谋,对外善于攻略,对内善于协调、善于学习,收集扑捉先进文化信息,变化的市场信息,提高认知度,提高个人自身素质,提高对市场的敏感性,并立即作出反响,这样才能带出一支符合高星级酒店要求的员工队伍。 三、动手解决问题 管理者必须具备雷厉风行的工作作风,管理和被管理者永远是对矛盾,作为管理者必须屏弃懒惰思想,克服互相推委、拖泥带水、不讲实效的作风,要手勤、腿勤,处理问题干练、果断、行动迅速,解决问题讲求实效,切忌虚浮。真诚听取意见,建立管理者与被管理者之间的信任根底,唤起员工的责任感和自豪感,激发他们的工作热情为客人提供更好的效劳。 其次,管理这者必须具备当家意识。 一、眼中有家 管理者要学会当家理财是很重要的。一般情况下,大家都会认为理财是方案财部的事和其他部门无关,事实上与酒店所有部门息息相关。房务部的家产占到酒店的70%,看管好这些财产延长其使用寿命,就是直接为酒店创造利润。如:家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养 二、用脑子理财 管理者不仅要理好部门现有的财产,更要利用好已报废的物品。酒店开业时间越长报废的物品也就越多,管理者要动足脑筋对这些物品进行再次利用,降低生产本钱。如:报废棉制品的利用,一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套,多余的边料可以拼做员工宿舍的被套,布条可以做抹布的包边。只要肯动脑筋报废的物品就可以物尽其用,旧貌换新颜。 三、学会算帐 在确保客人正常使用物品的前提下,管理者要学会计算按房间出租率领用每个月所需的低值易耗品,每天按房间出租数定量配备客用品,学会用数字说明节约的重要性。在员工中要不断宣传,举一反三,坚决杜绝浪费现象。如:水、电、汽,洗涤原料的控制。 总之,部门的各项工作要常抓不懈,通过管理到达工作要求,通过管理到达经济效益。 2023年客房工作心得体会篇2 十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,上下起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。 1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响 对客人的效劳质量。通过这一个多月来的工作实践,根本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些缺乏的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工清扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。 2.管理方面,有人说,领班是夹在缝里做人,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面根本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的缺乏。 3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作气氛,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比拟大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。 4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。 领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉确实不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。 2023年客房工作心得体会篇3 从事基层管理工作也有好几年了,从中也学到了不少的东西,觉得做管理应张弛有度。不然,管得严吧,怕缺乏灵活性、积极性;管得不严吧,又怕刹车失灵、控制不住。关键在于如何把握好这个度以及如何在员工心中树立威信和自信总结这些年的管理经验,觉得做个好的基层管理者,必须做到: 1、遵纪守法、爱岗敬业、忠于职守、勇挑重担。 2、自爱、自觉、自律,凡事以身作那么带好头,用实际行动引导员工。 3、乐于学习,追求新知识、新创意,不断提高自身素养,技能及专业知识,熟能生巧。 4、没有微笑的效劳是劣质的效劳,所以应每日面带微笑,对客对同事热情主动。 5、为自己营造一个良好的公共环境,绝不撒谎、欺骗或偷盗,老实做人。 6、做好与同事之间、部门之间的协调沟通工作,及时向上级反响员工的心理动态。 7、关心员工,熟悉各员工的性格、喜好,及时为员工解决困难,主动帮助员工。 8、做好员工的培训工作,做好监督、检查、考核,确保到达目的和落实方案。 9、积极主动做好回收物品工作,有效控制本钱,节能降耗。 10、有团队协作精神,人际关系良好,善于沟通,主动帮助,有集体荣誉感。 11、善于分析判断,应变能力强,处事不惊,能举一反三。 12、服从分配,及时、有效地完成上级安排的任务和工作方案。 13、换位思考,从不同的角度来考虑问题,尽可能给客人提供满意+惊喜的效劳。 14、做到制度化管理和人性化管理相结合,以理服人。 15、做好客史收集和培训工作,并积极主动为客人提供个性化效劳。

此文档下载收益归作者所有

下载文档
你可能关注的文档
收起
展开