2023年食品标识管理制度.docx

食品标识管理制度 一、食品标识管理制度指出。食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法，生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。 二、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当说明以下事项： 1、名称、规格、净含量、生产日期 2、成分或者配料表 3、生产者的名称、地址、联系方式 4、保质期 5、产品标准代号 6、储存条件 7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称 8、生产许可证编号 9、法律、法规或者食品平安标准规定必须标明的其他事项 三、根据法律法规的规定，本合作社生产的应正确进行标注标识，其内容应符合以上要求。 四、出厂销售的产品，无论是内包装还是外包装，其标注内容应清晰、醒目、易于识别和识读，印刷应牢固，不易褪色和模糊。 五、内、外包装材料在投入使用之前，应仔细检查其印刷内容是否正确、无误，确保不会引起消费者的误解。 第2页 共2页