2023年产品促销活动策划方案优秀模板.docx

产品促销活动筹划方案优秀模板 　　产品促销活动筹划方案优秀模板(一) 　　调味品 　　一、前 言 　　本营销方案是受“某某〞海鲜食品金副总经理指示，在初步认识本公司产品和理解市场情况的根底上撰写的。由于时间仓促，同时该公司已经展开了运营，各方面工作已经步入正轨，因此关于有些已经做完了或正在做的营销工作本文不再涉及，或一笔带过。 本方案是一份初步的方案设想，限于可掌握的材料未能详尽以及本人的水平有限，因此文中难免有疏漏及不成熟的看法，欢送阅者指正赐教。 　　二、市场分析 　　(本节的数据引自互联网络，可以跳过不看) 　　1、 调味品市场潜量及供量 　　我国饮食文化渊源流长，自古以来，中国人关于饮食都特别讲究，各大菜系更是奇光异彩，随着经济的开展，人们的生活水平提高，关于饮食的要求也越来越高。调味品，作为烹饪时不可或缺的一种配料，需求量也越来越大，质量要求越来越高。目前，我国调味品消费与市场处于空前的繁荣和开展时期。据有关统计说明，总产量已超过1000万吨，有关权威部门预测，在今后几年内的潜在市场规模为300亿元，而我国目前调味品市场总值才100多亿元，2022年中国调味品制造行业的工业总产值、产品销售等经济指标的增长速度保持10个百分点以上，还有较大的市场上行空间。 　　调味品产销量最大的为酱油，其次为食醋，再次增长突出的是复合调味品和香辛料新产品。据不完全统计，全国酱油消费企业有2022多家，但真正的全国性品牌几乎没有。就高档酱油而言，东边是日本龟甲万和台湾统一在江苏昆山投资建立的江苏统万生物科技，年产量1.5万吨;西南地区是伍学明三兄弟(原恒泰添加剂厂)投资建立的千禾香调味食品，酱油全部采纳日本消费工艺，今年的产量将到达2万吨;北方是以河北珍极、北京和田宽为代表的采纳日本工艺的高盐稀态发酵工艺酿造酱油，年产量各在2万吨左右;南方是以广东海天、致美斋、美味鲜、福金香、美味源、李锦记为代表的天然晒制工艺高档酱油，年产量约为30万吨左右，构成了较大的品牌消费群。 　　食醋市场目前主要以内资品牌为主，除了北京龙门和田宽是和日本合资外，国外跨国公司根本没有介入食醋的行业。目前全国食醋的消费还没有构成大的企业消费群，而是以点状分布为主，不外乎四大企业：一个是江苏恒顺醋业股份，年产量10万吨，居全国行业第一;二是北京的龙门和田宽，年产量2万吨;三是天津的独流老醋，年产量3万吨;四是四川保宁醋厂，年产量1万吨左右，已被四川泸州老窖集团并购。山西是中国的一个产醋大省，以历史悠久而知名全国，目前的年产量25万吨左右，山西水塔陈醋的年产量3万吨，是山西目前最大的食醋消费企业。 　　2、 调味品市场的特点 　　2022年3月对北京莫昊亚太征询公司对北京调味品市场进展了一次有针对性的市场调研。 　　调味品市场呈现如下特点： 　　2.1 品牌集中度低 　　最好的品牌：第一名“味好美〞提及率仅为10.6%。调查显示，消费者认为最好的调味品品牌中，只有“味好美〞一个品牌的提及率超过10%，为10.6%;“太太乐〞(7.1%)排在第二位;豪吉、金狮、龙门分别以5.3%处在第三阵营;美极和珍极两品牌也以3.5%的提及率榜上有名;其他品牌占59.3%.由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低，目前市场上还没有领导品牌，甚至是强势品牌。 　　较好的品牌：“六必居〞、“王致和〞，分别占17.7%和16.8%。味好美、太太乐和美极除了在最好的品牌中占有较高的比例外，在较好的调味品品牌中也有较多的提及，说明这三个品牌在调味品品牌中已有较高的品牌知名度。 　　2.2 酱油：“金狮〞、“龙菲〞名列前茅 　　从调查中可以看出，金狮和龙菲品牌的消费量要远远高于其他品牌，分别占27.4%和23.0%，销售情况较好的还包括生抽(9.7%)(5.3%)、宽牌(5.3)和珍极(4.4%)。在酱油市场中，一些新品牌以高档次、口味纯粹的定位脱疑而出，市场占有率节节攀升。有特别大一局部消费者购置酱油产品考虑的主要要素已不再是价格，转而是注重酱油产品的中味、品牌和包装。 　　2.3鸡精、辣椒酱：深受人们追棒 　　除了酱油、味精、盐和醋这四种每天必加的调味品外，消费者最喜欢吃的其他调味品类别依次是鸡精(16.1%)、辣椒酱(13.4%)和沙拉酱(8.0%);料酒和汤料也分别以3.6%和 　　2.7%排在第四、第五位。 　　2.4肉味浓的调味品：市场容量宏大 　　按照对调味品市场的理解，觉察越来越多的消费者喜欢肉味浓的调味品，因此在本次调查中，专门针对(袋装大酱肉汤)这种调味品进展了消费需求的简单测试。调查说明，有53.1%的消费者会考虑购置该类产品，表示不会购置的占46.9%，这说明该类调味品市场容量宏大。 　　2.5 消费群：女人比男人更爱吃调味品 　　在征询及你家里谁最爱喜欢吃调味品时，有31.9%的被访对象答复是中年女士，答复是青年女士的占23.0%;而答复中年男士、青年男士分别只有6.2%和11.5%。可见女人比男士更爱吃调味品。而中年女士和青年女士是调味品的主要目的消费者和购置对象。 　　消费者认为吃调味品的好处主要包括以下四个方面：提味(69.0%)、方便、省事(24.8%)、营养(18.6%)增加食欲(17.7%)。 　　可以看出，一种好的调味品同时要满足消费者的三种需求;第一是要可以提味，增加食欲;第二吃起来方便、省事;第三是要有营养。这三个条件缺一不可，假设一个调味品品牌可以同时具备这三大卖点，并以形象化的手法表现出来，定会遭到消费者的欢送。 　　3、市场竞争格局 　　调味品市场，消费厂家众多，品牌集中度低，目前市场上还没有领导品牌，甚至是强势品牌。随着经济的不断对外开放，一些著名的跨国公司也纷纷看好调味品市场，近年来，达能、雀巢、亨氏等众多洋品牌开始进军中国调味品市场，通过投资或并购等方式进入市场，外资比拟感兴趣的投资领域主要集中在酱油、醋以及鸡精等消费量比拟大的调味品。现在根本构成了土洋相争的竞争格局。 　　目前，在调味品市场上重要的品牌包括：海天、李锦记、太太乐、致美斋、美味鲜、福金香、美味源等等。各品牌都有一定的实力和优势，但不构成绝对的优势，相对市场占有率较低。 　　三、“某某〞及产品介绍 　　1、某某海鲜食品为了满足人们对饮食质量的不断提高要求，研发出系列调味品， 　　独具特色。“某某〞开拓进取，在竞争日益剧烈的市场中，诚意提供更多更好的产品和效劳， 　　2、“某某〞产品系列 　　某某海鲜食品设立在广东省惠州市，是一家港资企业，主要消费某某系列调味品：汤王，鸡汁，蚝油，火腿汁，鲍鱼酱等。该公司拳头产品是：鸡汁和鲍鱼酱。鸡汁是继味精和鸡精之后的第三代调味品，目前市场上消费的厂家不多，某某消费的鸡汁是浓缩型的纯天然调味品，鲜香、味浓、营养、用途广，推出市场后，深受欢送。鲍鱼酱更是国内首创，填补市场了空白，上市一年来深受宾馆酒楼大厨的喜欢。某某调味质量量纯粹，口味浓郁，选料、消费严格把关，质量上乘。 　　四、定位策略 　　1、市场定位 　　某某消费的产质量量纯粹，质量上乘，拳头产品更是领先消费。经初步的市场调查，针对某某鸡汁，家庭收入在3000元以上的消费者，愿意购置率超过90%，高质量决定了某某鸡汁和鲍鱼酱应该走中高档道路。 　　2、策略 　　关于鸡汁和鲍鱼酱，在目前市场处于导入期的情况下，作为领先消费厂家，应该抢占先机，培育和引导市场，尽快在此类产品中确立并稳定领导地位，正所谓“一招鲜吃遍天〞。在现有调味品消费品牌林立的情况下，某某应该在市场上不断稳定和建立本人的核心竞争优势，不管是消费仍然效劳，不断超越本人，追求出色，使“某某〞这个品牌脱颖而出。让消费者在不久的今后认同鸡汁和鲍鱼酱最好的是“某某〞。 　　3、产品卖点 　　一个产品要想在市场上占有市场，就必须有特色，有卖点，走差异化道路才能叫得响。“某某〞可以在两个方面宣传本人的产品，一是强调港资背景，由于港资食品企业在国内的形象良好，效劳认识较高;二是原料的，特别是鲍鱼酱及蚝油的原料，源自澳洲海产，众所周知，澳洲的水域无污染，海鲜都可以生吃，“某某〞调味品优质的消费原料，是产质量量上乘的保证。在产品宣传上强调“香浓、健康、营养、卫生〞等特点。 　　五、营销策略 　　1、产品 　　针对不同消费需要，产品包装要多元化，包、瓶、罐、桶及及礼品装、大包装、小包装等等，包装材料上也可以多元化，以满足不同的需要。我认为目前的包装外观设计一般，值得改进的地点仍然存在的。(因这方面的工作已经完成，这里不再详谈。) 　　2、销售渠道开发维护 　　现代商业，流通领域不断变革，传统的副食品批零通路有萎缩的趋势，商超、卖场崛起，终端越来越强势，现在的商业竞争，越来越集中在渠道竞争，特别多新兴企业都因在通路的创新下功夫而得到开展。 　　关于某某公司，由于实力不够雄厚，处在开展初期，既要全面开拓营销通路，又要防范运营风险。 　　关于目前某某的情况而言，可以考虑采纳两条线销货，在每个中等以上的城市设立办事处或分公司，一方面寻找有实力的经销商合作，一般有实力的经销商都有现成的销售网络和人际关系，他们也愿意销售非名牌产品，由于经销名牌产品往往是好卖不赚钱，利润率低，而非名牌产品只要质量可靠，利润率都较高。我方人员负责协助经销商开发和维护商超、大卖场销售，同时我方也负责促销。通过与经销商合作，我方可以尽快回收资金，把产品销售给经销商，让经销商与商超、大卖场结算，由于大型零售企业越来越强势，现在的商超、卖场的进场本钱和风险越来越高，货款结算时间较长，还要加收进场费用，通过这种方式，可以把结算风险转移给经销商。关于小型商店，便利店、副食品店等零售终端的开发，主要由经 　　销商负责。第二条线是直截了当销售给餐饮酒楼等终端客户，由于调味品关于这些客户来说是小额费用支出，一般结算时间短，可以减少财务风险，另外，如此做也是为了维护和确立本产品高档的形象，进入酒楼，得到大厨的认可，这本身是可以抬高身价。各区域办事处或分公司业务人员，负责这两条线的开发和维护，与总部保持联络。 　　在分销地域上，先从生活水平较高的大城市入手，再开展中小城市。 　　3、物流配送 　　全国各分销部与总部保持亲切联络，建立产供销信息系统，及时反响并掌握各地销售情况，及时发货。按照营销开展需要，可以在各省设立仓库，为各城市铺货提供效劳。建立起总部——仓库——分销部三方有机的信息系统。 　　4、促销 　　商业竞争多层次多方面展开，尽管本公司消费的鲍鱼酱和鸡汁属国内领先消费的产品，但是作为调味品是有替代产品的，因此为了扩大市场占有率，除了在各个层面不断提高水平和改进工作外，促销也是必不可少的手段。 　　4.1广告 　　作为一种调味品，是饮食中必不可少的佐料，是饮食文化不可缺少的局部，和我们的生活息息相关。按照本产品浓缩、高档、地位领先的特点，结合中国人民现在的经济文化生活情况，可以采纳情感诉求的方式来建立产品形象。 　　目前产品的广告词是“让您的生活更加有滋有味〞，我认为这句广告词稍显冗长，而且使用祈使句式显得有强迫感，建议就改为“生活有滋有味〞，不仅易记，而且这句话表达了一种感慨，表达对生活的一种满足感，这更有亲和力和号召力，在今天这个浮燥而缺乏信仰的年代，没准这句广告词会成为一种新风气(呵呵)。 　　广告创意时可以围绕这个理念，把“成功感、幸福感、对生活的满足感〞与产品高质量、香浓、让人回味无穷联络起来。(注：我已经想了几个较成熟的广告创意了。) 　　4.2媒体投放 　　由于购置调味品主要是中年女士和青年女士，因此应选择那些能与她们较频密接触的媒体作为投放对象，同时选择在她们能接触的时段来传播。比方电视、公交车车身流淌广告、女士阅读的杂志、还有POP售点广告等，电视的播放时段应该选择上午十点钟左右买菜前、晚餐黄金时段等。在节假日时间，特别是象春节如此的传统节日期间，广告投放密度要增大。 　　4.3人员推销 　　公司业务人员主要负责开发和维护工作，包括与