2023年乌江镇小湾小学营养改善计划访谈录.docx

乌江镇小湾小学营养改善方案访谈录 镜头一：教师专访 问： 为什么国家免费给农村学生供应营养早餐。任老师。 近年来，我国经济开展较快，人民生活水平逐步提高，但农村上学儿童的营养供应量令人担忧，由于农村妇女劳动繁忙，又没有食品营养知识和膳食结构合理搭配的初步知识，那么不重视学生的早餐，有些农村学生家长只简单给孩子喝碗粥，吃点馒头而草率应付学生的早餐，有的学生家长甚至不管学生的早餐，有些家长把现金给学生，但学生不吃早餐将钱挪为他用。故农村学生早餐的只能给学生供应身体所需营养的需求量，没有给学生供应身体所需的营养供应量，导致学生上课注意力不集中，记忆力下降，甚至上课时打盹睡觉。 刘老师： 这是目前各学校有关部门专项讨论的课题，学生实实在在能吃上多少呢。吃哪些食物即能到达学生的早上身体的营养供应量，又不超过三块钱，我们经过反复研究，又做了许多市井，很快得出了强化食品，最主要以肉食类、禽蛋类、豆食口等，即让学生吃的好，还能供应学生必需的营养量，又不能超标。 问：自学生吃营养早餐以来，学生家长有什么反响。孟老师： 自从吃营养早餐以来，家长们对这一惠民政策非常的满意，不仅为家庭免除经济负担，也为家长的正常工作带来了方便，早晨不用关键给孩子们做饭了，可以安心的工作了。 镜头二：采访局部学生学生：路倩文（六年级）女教师：孟有午采访内容记载： 1、你知道农村营养改善方案是谁支付的吗。为会么要对农村学生开展这样的关爱活动。 生。这是我们的党和国家倡导支付专门面向农村特别是偏远贫穷山区的救助活动。对农村学生营养改善是国家从众多农村孩子由于其父母长期在外务工，不能为孩子提供科学营养的膳食，导致学生身体健康素质下降，影响人才素质的提高等多方面不良因素考虑做出的英明决策。 2、你对该校在营养早餐的供应上如何评价。 生：学校的营养膳食很好吃，不仅做了天天有特色，而且色、香 味俱全，数量也充足，在家可在早餐上从未有这样的享受，我特别喜欢吃营养早餐。 3、你还有什么意见吗。 生。我们都满意也很感动，我们常想如今的农村孩子有了国家的关爱真是太幸福了，我们只有加倍的发奋努力，刻苦钻研科学文化知识，长大了做一个对祖国建设有用人才，为祖国、为人民建功立业，才能对得起祖国的关爱之情。 学生：孟玉桐（三年级）男采访内容： 1、你知道农村学生的营养早餐国家每生每顿给多少钱吗。 每生每顿国家补助3元钱。 2、营养早餐营养吗。和家里以前的早餐相比有什么不一样吗。 生。学校的营养早餐好中秘，会吃一些过去从不吃的蔬菜、主食。自多吃了营养，如今我们上起课来都很有精神，家里在的早餐标本与学校的营养无法比，我们吃得很开心，太有味。 3、你对营养早餐有何建议。生：多吃蔬菜少吃油腻食品。镜头三：采访局部家长： 问：你知道我校免费营养餐是什么时候开始供餐的吗。一年级学生张怀玉家长答道，我知道小湾小学是2023年3月11供餐的，这件喜事温暖了我们全家，它减轻了我们的负担，最使人快乐的是学生的营养餐营养丰富，一月饭菜从不重复，孩子吃的可口令我佩服。问：你知道这一惠民政策谁提出的，供餐标准是多少元。供餐环境建设供餐制度落实和政策质量如何。都有哪些部门监督实施。 二年级杨玉珍家长杨国善、四年级学生刘佳露家长刘振明、五年级学生陈岩家长陈锋、六年级学生家长孔成成家长等谈到：我们看到今天有鸡蛋菠菜汤、花卷、煮鸡蛋，孩子们吃上平安，可口营养全面的饭菜，学校食堂菜谱保证一个月内不重样。农村义务教育学生营养发送全面启动以来，学校按政施策，全力实施，确保了全校92名农村义务教育阶段学生吃上平安健康的免费营养餐。 这一惠民政策由中央、省、市财政对农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，由学校按标准统一提供营养早餐，标准为每天每生3元，为确保这一政策落到实处，学校从供餐模式类型，环境等方面做了大量工作并对食品卫生平安监管部门对学校炊管人员和食堂从业人员进行全面培训，学校校长“一把手〞亲自挂帅为学校全体学生营养发送方案实施提供了保障。 问。在供餐启动期间有哪些领导检查过饭菜质量你孩子说过吗。 供餐启动日期间，孩子说。区领导带着相关部门的负责人深入学校实地查看，看供餐环境建设，供餐制度落实和饭菜质量，校长老师每天都要早到一两个小时帮助做好供餐前准备工作。学校科学制定学生营养改善方案实施方案和营养食谱，落实校长陪餐制并对食谱原料供应、供餐模式、食品平安、监管体系、营养宣传教育等方面的监督和管理，确保这一惠民政策落到实处，我的孩子吃得在学开心，从内心讲从未都吃到的东西吃到了我们非常佩服炊管人员。 镜头4采访校长： （先让校长观看镜头 1、 2、3）问。校长您看后有何感想。 校长。当前学生营养早餐已推行两个月时间了。从上到下都对这件事很重视，这也是目前的重中之重，头等大事，多人瓣情况来看，各位教师对此也做出了极大的努力。从购物到验单，从加工到饮食每个细节都考虑得非常周到，做了精心的安排，保证了学生健康饮食，学生吃得顺心，老师做得舒心，家长听了看了很满意，这也充分表达了党对青少年的关心和成长，为此我衷心的祝福老师们继续尽心尽力地做好此项工作，给关心下一代的党和政府一个满意的答案，谢谢。 问。校长，你认为对学生的营养早餐就目前情况，还有舒适需要回弹和改进的地方。 校长。目前对学生的营养早餐我很满意，在经后的运行中尽量调剂把戏，让学生吃而不烦，天天开心。 任老师讲评。听了校长的感想，自己也有同样的感受，从中央到地方为此事非常重视，各校都不能怠慢，从我校来看，以校委一班人，做了精心安排，制定了行之有效的制度，采取了切实可行的措施，从运行的几个月，家长反映很满意，学生表现很快乐，说明我们的工作做得还可以，以后还要继续努力，不断改进此项工作中的不周不到，尽职尽责做好此项工作。 第二篇：乌江镇大湾小学营养餐简报第1期乌江镇农村义务教育学生营养改善方案 工作简报 第1期 乌江镇安镇小学学生营养改善方案工作领导小组2023年3月5日 营养改善方案大湾在行动之一 为保证学生营养改善方案工作的顺利实施，乌江镇大湾小学校长李培军对学校进行了供餐能力情况排查。在排查中，通过实地查看、与村委会领导商谈等形式，客观地了解了学校的供餐能力。食堂面积是否够用，内部设施是否齐备，伙食人员是否充足，学生就餐地点是否适宜等等。 经过交流和观察，发现我校存在着诸多的困难和问题，如食堂用具缺少、学校资金困难等。面对这些困难，大湾村委会领导及时地给学校领导打气加油，坐下来与他们共同商讨解决方法。目前，学校正在积极完善供餐食堂和内部设施，为学生营养改善方案工作的顺利推行迈出了坚实地一步。 报：乌江镇中心学校 第三篇：边家湾小学学生营养改善方案实施方案内官营镇边家湾小学2023-2023年第二 学期学生营养改善方案 实施方案 国家实施农村义务教育学生营养改善方案是一项惠及千万农村家庭和儿童少年的民生工程，我校根据文件精神和教育主管部门的要求布置，积极宣传发动、认真落实，并根据我校实际情况制定本方案。 一、指导思想 以科学开展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和开展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善方案作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。 二、目标任务 通过实施农村义务教育学生营养改善方案，使全校学生逐步由课间餐，逐步过渡到吃上卫生、营养、热乎可口的午餐，不断提高少年儿童的营养水平和健康素质。 三、根本情况 我校位于边家湾三社，有6个教学班，共有学生64人，教师7人。 四、学生营养改善方案实施方案 依据我校小伙房为根底，以统一提供午餐方式，由学校小伙房供餐。学校加强对食品及原材料的采购、加工、存放等环节的管理与监督，制定科学、平安、高效的操作规程，科学配比膳食营养。加强对学生的营养教育，确保每生每天3元钱的营养补助平安卫生的吃到学生嘴里。制定食品配送、监督等环节的标准流程和要求，落实具体责任人； 五、保障措施1.成立组织 为确保学生营养改善方案落实到位，我校成立校长为组长的学生营养改善方案工作领导小组和膳食管理委员会，具体分工如下：成立学生营养改善方案领导组 组 长： 陈华（校长）负责全盘工作成 员： 杨博：全面负责一年级营养餐改善方案落实工作。张宝文：全面负责二年级营养餐改善方案落实工作。刘欢：全面负责三年级营养餐改善方案落实工作。曾孝先：全面负责四年级营养餐改善方案落实工作。杨瑞霞：全面负责五年级营养餐改善方案落实工作。师治藩：全面负责六年级营养餐改善方案落实工作。 2专干；刘欢负责档案记录及管理。 管理员；师治藩负责管理小伙房的全部工作。 2.完善制度 进一步完善学校财务制度、原料采购制度、库房管理制度、烹调加工管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、餐厅卫生管理制度、食物中毒报告制度、民主监督制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等，并上墙明示。加强学校财务管理制度，加强审计监督，确保廉洁高效。 3.小伙房建设和管理 本着“节俭、平安、卫生、实用〞的原那么，本校规划扩建小伙房40㎡，一次可以供餐64名学生。现有享有特困补贴的学生64名。加强小伙房管理，对小伙房管理、操作人员进行培训，提高操作技能和综合素质，使之胜任。 4.加强营养健康教育 通过师生大会、主题晨会、发放致学生家长一封信等方式，向学校管理人员、师生、家长和供餐从业人员普及营养科学知识，培养学生科学的营养观念和饮食习惯。采取展板、宣传栏、横幅、板报等方式宣传学生营养改善方案的意义和举措，把营养健康教育 3落到实处。 5.建立学生健康和营养档案 建立学生健康和营养档案，详细学生家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入状况等信息，及时反响学生营养健康状况，为促进青少年健康成长提出科学依据。 6.建立营养改善方案实名制学生信息管理系统 对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态监控。 7、加强资料建设与管理 及时分类归档，做好相关信息的整理使用工作，专人负责，专柜存放；建立学生健康和营养信息档案，做好备查与反响工作。 六、平安预案 1、处置事件的组织。学校领导，学校值日教师，卫生防疫部门人员。 2、报告程序： ⑴学校领导。⑵教育体育局领导。⑶根据事件需要，经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。 3、处置措施 ⑴发现情况后立即向有关部门和学校主要领导汇报。 4⑵以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院，情况紧急时拨打急救中心 “120〞或“12023〞请求救助。 ⑶由饮食效劳管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。 ⑷立即组织骨干教师组成陪护人员队伍，由各学校领导安排负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。 ⑸根据领导要求，分别向上级主管部门和市、区防疫部门报告。