依靠科技 加大措施 做大做强我省油茶产业——在全省油茶优良新品种推介会议上的讲话.docx

依靠科技加大措施做大做强我省油茶产业——在全省油茶优良新品种推介会议上的讲话 同志们： 厅党组决定召开这次全省油茶优良新品种推介会议，是落实科技大会精神的重要举措之一。上午，大家参观了x市油茶优良新品种试验示范基地，收获很大。下午，我们又聚集在风景秀美的种苗繁育中心，共商油茶开展大计。下面，我就x的油茶开展谈几点意见。 一、我省油茶产业取得的主要成绩 近几年来，在各级党委、政府的正确领导下，我们以促进林业结构调整、开展区域特色经济、增加农民收入为目标，不断优化油茶产业布局，加大科技创新力度，实行茶油品牌战略，积极拓宽国内外市场，促进了我省油茶产业的新开展，有力地推动了我省农村经济社会的可持续开展。 1、油茶林面积居全国第一。全省现有油茶林面积x万亩，占全国油茶林总面积的x/x，居全国第一位。全省x个县市区，除安乡、南县两个纯湖区县外，其余县市区都有集中成片的分布。其中x万亩的县x个，占全国x个县的x%；x万亩的县x个，占全国x个县的x%；x万亩以上的县x个，占全国x个县的x%。最多的耒阳市油茶林面积到达x万亩，居全国首位。就省内分布来说，主要集中在x个市州。 2、油茶丰产林基地逐步扩大。x年，国家扶持我省开展油茶丰产林基地建设，新造x万亩，更新改造x万亩。这批林子正在稳定发挥效益。x年，联合国粮农组织援助我省常宁、耒阳、永兴三县实施油茶更新改造示范工程，面积达x万亩。其中常规改造x万亩，更新造林x万亩。低改后的油茶林第x年亩平产油x公斤，是改造前的x倍；采用优良无性系嫁接苗造的油茶林，x年生亩平产油x公斤以上。x年以来，国家农业综合开发油茶低改项目先后在全省x个县市区实施，共完成油茶低产林更新与改造面积x万亩，面上辐射推广面积x多万亩，成为全省油茶开发高产示范样板。近年来，随着退耕还林等林业重点工程的实施，油茶丰产林建设规模还在逐步扩大。 3、良种繁育成效明显。从x世纪x年代中期开始，省林科院科研人员就在全省范围内先后选出了x多株优树，建起了油茶采穗圃。通过无性系测定、半同胞子代测定，先后选育出“XLJx〞等优良家系x个，“湘林x号〞等优良无性系x个；通过杂交育种，选育出的“XLHx〞等优良杂交组合x个。这些优良家系、优良无性系和优良杂交组合的良种增益都在x～x%以上，比自然林增产x～x倍，显示了很好的丰产潜力。x市林业局x年在淳口镇办油茶更新造林示范基地x亩，通过良种良法，新造林长势很好。均在第三年挂果，第x年实现亩产油x公斤，x年进入盛果期，亩平产油达x公斤以上。这次我们把大家请来，就是要参观学习x市推广油茶优良新品种的经验。x省林科院与x省森林植物园还研制了油茶有机专用肥，可增产油茶鲜果产量x%，每公顷增加产值x元，投入产出比为x:x，进一步促进了油茶的丰产稳产。 4、茶油产量持续增长。x年，全省茶油产量曾到达x万吨，x年下降到x万吨。x年代，随着油茶生产运动的开展，全省年均产茶油x万吨，特别是x年代末的年产量到达x万吨。x年代由于众所周知的原因，年均产油仅x万吨，其中最高年份也只有x万吨。x年代后，油茶生产得到恢复与开展，茶油产量逐年增长。x年代年均产油x万吨，x年代上升到x万吨，x年代到达x万吨。近几年，随着优良品种的推广应用，加工工艺的提升，年产油均在x万吨以上，约占全国茶油总产量的二分之一。其中x年产油x万吨，x年到达x万吨，x年产茶油突破x万吨，按每公斤x元销售价计算，全省茶油年产值x亿元。加上x万吨茶枯，x多万吨茶壳的综合利用，我省油茶产业产值突破了x亿元。 5、加工利用水平不断提高。茶油保健功能的开发，以及茶油品质的改良，市场对茶油的需求日益旺盛，经济价值越来越高。油茶深加工在全国油茶主要产区得到了前所未有的重视，为油茶产业化开展提供了良好的机遇。随着科技的进步，大局部地方已将传统的作坊式土榨炼油改为机榨和浸提炼油方式，每x公斤油茶籽出油率普遍提高x公斤。我省的茶油加工能力逐步扩大，年加工量已由x年代的x万吨扩大到现在的x万吨。全省现有茶油加工单位x家，其中年加工量x吨以上的x家，年产精炼茶油x万吨，茶皂素x吨，茶粕x万吨。茶油精加工与综合利用受到重视。涌现了x省金浩植物油等全国经济林产业化龙头企业，以及“金浩〞、“好恰〞、“大地春〞、“山润〞、“顶真〞、“美惠〞等茶油知名品牌，为x油茶产业开展打下了坚实的根底。 二、我省油茶产业面临的主要问题 在取得一定成绩的同时，我们也清醒地看到，我省油茶产业还存在着一些不容无视的问题。这些问题主要是： 1、油茶林面积持续减少。x资源清查时，全省油茶林面积x万亩；x资源清查时，下降到x万亩；现在减少到x万亩。x年内，面积减少x%。全省除湘潭等少数地区外，其它市州油茶林面积均有不同程度减少。究其原因，一是由于放弃林地管理，油茶林中松、杉、竹、阔等树种侵入，自然演替为混交林或以其它树种为主的林分。二是x年代的“丘岗开发〞，毁掉了大量的油茶林，开垦种植水果或其他用材树种。三是“城市化、工业化〞进程中，修路、建厂、城镇建设，大量油茶林地被征占用。四是大量的火灾吞噬了不少油茶林。 2、油茶林经营效益较低。大局部油茶产区群众习惯于沿袭原始的生产方式，视油茶为天赐之物，不抚不育。同时由于投入少，比拟效益差，大多数林农抱着油茶利薄，务林不如打工的心态，致使油茶林长期疏于管理，荒芜严重，品种混杂，树龄老化，病虫害和火灾频繁发生。目前，全省x万亩油茶林中，年亩平产油x公斤以下的x万亩，占x%；年亩平产油x公斤的x万亩，占x%；年亩平产油x公斤以上的x万亩，仅占x%。按高产年份计算，全省年亩平产油也只有x公斤，产值缺乏x元。 3、良种推广进展缓慢。从x年代末期开始的油茶丰产林基地建设，到x年代以来油茶低产林改造，全省真正使用良种更新造林的面积缺乏x万亩，仅占油茶林总面积的x%左右。我省良种推广应用根本上还处于不标准的自发状态，严重阻碍了油茶良种推广的质量与数量。目前，全省约有x%的油茶林是建国前就存在的，属于多代萌生林，产量不高或根本没有产量，局部地方这个比例更高。随着其生物学特性进入老龄期，产量下滑，更新改造任务越来越大。 4、生产组织形式落后。我省油茶林主要以农户家庭经营为主，规模化生产很少。许多地方承包油茶林根本上是三年一变，甚至一年一变，农民担忧政策多变，生产者积极性不高。在油茶收摘季节，油茶收摘秩序普遍混乱，偷摘哄抢、乱摘滥采现象经常发生，也极大地影响了农民经营油茶的热情。为了减少损失，生产经营者只好把采摘时间向前一提再提。油茶未到生理成熟，每提前收摘一天，出油率减少x%，从而导致了局部地方丰产不丰收。 5、加工利用水平依然不高。当前我省油茶产品主要集中在食用油上，在高等级保健茶油炼制、化装品茶油的开发、茶皂素的提取以及茶壳的综合利用等技术工艺上，与先进水平还有较大的差距。现有的茶油产品生产企业，大多规模偏小，资金缺乏，技术投入不够，设备老化陈旧，开发能力受到限制。即使加工生产精制茶油，也有一局部不能到达国家新公布的一级油的标准，产品档次和科技含量低，竞争力不强。 三、依靠科技，加大措施，做大做强我省油茶产业 油茶、油棕、椰子和油橄榄并称为世界四大木本油料树种，油茶是我国特有的木本食用油料树种。油茶产业已成为我省的一项大有作为的新兴产业，是我省最具开展潜力的优势特色产业之一。随着我国经济开展速度的加快、人民生活水平的提高和全球对绿色保健食品的追求，以茶油为主的油茶产品的市场需求会越来越大。做大做强我省油茶产业，对于开展农村生产、增加农民收入、改善生态环境、加快社会主义新农村建设具有十分重要的意义，也是摆在我们面前的一项十分紧迫的任务。x厅长屡次指示，要我们认真研究油茶，还要我带队到希腊等国去考察学习他们开展油橄榄产业的经验，一定要下决心把我省油茶产业做大做强。国家林业局也将于下月中旬在江西宜春召开全国油茶工作会议。形势逼人，重任在肩，前景广阔。我们要着力抓好如下几方面的工作。 1、明确我省油茶产业开展的指导思想和目标任务。“十四五〞期间，我省油茶产业开展的指导思想是：以市场为导向，以科技为手段，以效益为中心，在稳定现有经营面积的根底上，坚持新造与低改相结合，坚持丰产林基地建设与精深加工利用并重，大力推进良种化进程，努力提高单位面积产量和茶油产品质量，打造油茶加工龙头企业和名牌产品，做到产品宣传与市场培育同步，国际与国内两个市场同步开展，逐步实现油茶产业的高科技、高质量和高效益。根据我省实际情况，我省油茶产业的开展目标是：争取x～x年的时间，实现全省油茶优良林分到达x万亩，良种利用率到达x%以上，年产量到达x万吨，产品精加工率到达x%以上，x%以上的加工产品实现出口创汇，油茶产业年产值到达x亿元。 要实现这个目标，我们方案分三步实施：x年，全省每年更新造林x万亩，高标准改造低产油茶林x万亩，建设高标准油茶示范基地x个，良种采穗圃x个共x亩，总面积稳定到x万亩左右，油茶高产、高效林分到达x万亩左右。良种利用率到达x%以上，年产量到达x万吨。培育和打造x家龙头企业，引进x家大型外资加工企业，产品精加工率到达x%以上。x%以上的加工产品实现出口创汇，x%以上的产品抢占国内大中城市市场，年产值到达x亿元。x年，全省油茶林总面积持续稳定在x万亩左右，良种利用率到达x%以上，年总产量到达x万吨左右，产品精加工率到达x%以上,x%以上的加工产品实现出口创汇，年产值到达x亿元。x年，总面积稳定在x万亩左右，良种利用率到达x%以上，茶油年产量到达x万吨，产品精加工率到达x%以上，x%以上的加工产品实现出口创汇,年产值到达x亿元。 2、广泛宣传，进一步提高对油茶产业的认识。油茶的主要产品茶油是世界上最好的食用油，不饱和脂肪酸的含量到达x%，比精菜油的x%，花生油的x%，橄榄油的x%，油棕油的x%，椰子油的x%都高。经常食用茶油具有降低胆固醇、预防心血管疾病之成效。有人把茶油比作“东方橄榄油〞，其实并不科学，应该说茶油比橄榄油更好。此外，茶油深加工可制作高级化装品，茶枯和茶壳可以提取茶皂素、磨制刨光粉，还可以发酵生产高蛋白饲料等。实践证明，油茶不仅营养价值和经济价值高，而且可以做成一个大产业，不少地方已经成为农民的经济支柱之一。加快油茶产业化建设，是增加农民就业、确保农民增收致富、促进农村经济社会开展的重要途径。各级政府和有关部门，以及油茶产业经营者，要充分利用播送、电视、报刊、杂志以及互连网等多种媒体，深入宣传油茶的营养价值和经济价值，广泛宣传开展油茶产业的重大意义和政府的政策措施，进一步提高全社会对油茶产业的认识，不断推进我省油茶产业健康开展。 3、开展科技创新，积极推广油茶新品种和丰产栽培新技术。油茶并非低产树种，油茶产业并非低效产业。但要取得实实在在的成效与突破，最终要靠科学技术解决问题。要充分发挥大专院校、科研机构、生产及加工企业的作用，采取联合攻关，力争短期内在良种选育、新产品开发、加工工艺、技术质量标准制定等四个方面取得新的更大的突破。良种选育在继续选择优良无性系的同时，重点对现有的优良杂交组合和优良家系进行筛选，为生产者提供更为优良的好品种。重视利用现代分子生物学技术，深入开展油茶基因学研究，通过基因工程定向培育出产量更高、含油率更高、抗逆性更强的油茶新品种。研究改良生产工艺和设备，提高茶油质量等级，使之走向国际市场。大力推进以油脂、茶枯、茶壳为原料的生活用品、林化产品的研究开发，提高油茶综合利用水平，争取早出成果。加快制定与国际接轨的油茶无公害、绿色、有机生产与产品质量标准。要切实把x年代以来我们已取得的科技成果和新品种、新技术，应用于生产实践。要充分利用送科技下乡、办培训班、科技示范等多种形式，与国家和省重点林业工程项目相结合，大面积推广果多、出油率高、抗病虫能力强的油茶新品种，大力推广油茶低改技术，通过垦复、挖沟、修枝、施肥，改善林分条件，大幅度提高油茶单位产量，真正使科研成果和生产相结合，尽快转化为现实生产力。 4、积极培育扶持龙头企业和良种基地，打造x油茶品牌。建好一个龙头企业，能兴一个产业，富一方百姓。我们要把培育