第1页共17页市、区联合处置食品突发事件演练方案根据××市重特大突发公共事件应急处置方法（试行）（××人民政府令第×××号）和××市重大食品平安突发事故应急方案的要求，为适应重大食品平安事故应急救援的需要，加强区“食安会〞各成员单位之间的协同配合，提高应对突发食品平安事故时的组织指挥、快速响应及处置能力，通过演练进一步修订区级应急预案及各成员单位的子预案。特制定演练方案及评估方法如下：一、组织指挥演练指挥：×××副区长，副指挥：××副主任、×××局长演练导演：XX县区食安会办公室：×××演练评估：市食安会负责人二、参演部门与单位区政府办、市、区食安会办公室、卫生局（含监督所、疾控中心）、五医院、××医院、工商分局、质监分局、农业局、经贸委、建管站（含有关工地）、教育体育局（含有关小学）、公安分局、民政局、宣传部、各街道、食品药品××分局。三、演练时间：2023年11月下旬某天四、演练方式：模拟重大食品平安突发事件（四级），市、区响应，应对处置。要求各参演单位，一切从“实战〞出发，严格按照各自的应急子预案工作程序展开。演练按照以下八个步骤依序进行：（一）事件报告报告要素为。时间、地点、人数、病症、原因、处置等。卫生局及其所属（辖）单位是应对食品突发事件的先导及主力，在接到报告的同时先期自行展开工作并动态报告情况。（二）信息处理接受报告单位的处置原那么为。快速、简便果断、有效、周密。（三）应急响应要求各成员单位有2部值班号码准确无误保证通讯联络24小时畅通（届时，采用先短信群发，后落实的方式通知），接到通知后在最短的时间内到达指定地点集结第2页共17页（应急值班、专家组及见附件，请各单位核对无误）。（四）预案启动1、卫生局通报情况；2、专家合议XX县区专家组根据当时的信息作出判断，为区领导决策提供依据；3、由区领导下达应对预案启动命令；4、区食安会办公室向上一级机构报告。（五）分组展开各单位按照区级应急预案的分组展开，各组按照各部门预先制定的“突发事件部门应对子预案〞行动：1、医疗救护与危害查控组：由区卫生局牵头负责，有关部门配合，卫生局局长任组长。主要职责是：（1）医疗救护立即启动“××区食品药品突发事件应急救援体系〞，按照××区重大食品药品突发事件救援预案和××区重大食品药品突发事件本部门应对子预案指导急救人员迅速展开抢救工作，力争将人员伤亡数量降到最低程度；准确统计人员伤亡数字，并及时...
