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2023
农业
英语教学
中的
有效性
策略
探讨
农业英语教学中的有效性策略探讨
进入20世纪以后,我国农业与生物科学获得诸多成就,理论研究和实践研究都取得了巨大突破。农业与生物科学文献大多使用英文记载,掌握农业与生物科学专业英语势在必行。在开展农业英语教学的过程中,必须把握农业与生物科学专业英语的重要性,探索有效的教学策略,不断提高专业英语教学水平。就目前来看,我国农业英语教学存在缺乏之处,农业与生物科学专业英语教学难度较大,教师并未整合阅读教学、翻译教学等等。专业英语学习与专业课程存在脱节情况,阻碍了教学工作的顺利开展。为了防止出现上述问题,需要助力教学体制改革,创新调整教学模式。生物技术英语-新世纪农业科学专业英语一书采用理论探讨和实证分析的方法,系统全面地阐述了农业与生物技术专业英语知识,介绍了大量的农业与生物技术专业语言,为农业英语教学指引了正确方向。
生物技术英语-新世纪农业科学专业英语一书共9个单元,第一单元为学术英语概论,介绍了学术英语的概念、学术英语课程、学术英语教材、学习组织方式、英语学习策略。第二单元为学习生词和扩大词汇量,介绍了学习生词的一般策略和技巧、英语构词法、词根、词元素。第三单元为提高英语文献阅读效率的技巧,介绍了有目的阅读的方法、标题使用的方法、整本书调查的方法、应用段落前几行推测文本的方法、应用第一段和最后一段推测文本的方法、扫描方法、上下文中单词或短语含义的推测方法、文本组织的多种阅读技巧。第四单元为生物与农业选读,介绍了微生物、农业相关概念、系统学分类学理论知识、有机作物生产中的杂草管理、转基因作物、古细菌、植物基因组学、地衣。第五单元为文字错误与纠正,介绍了一些常见的错误原因、标准使用中的错误和更正、名词和代词的情况、动词与主语的一致性、代词与先行词的一致性、分母形容词与其宾语的一致性、句子的统一性和连贯性。介绍了拼写错误和更正方法,其中包括减少拼写错误的有效方法、拼写的一些原那么、正确使用词汇和语法、写作风格、写作倾向。第六单元为一般文本的结构组织与衔接,介绍了“和〞类型连接词、“或〞类型连接词、“但〞类型连接词。第七单元为语言功能,介绍了说明这一语言功能,其中包括描述事物的大小、描述形状和方向、描述气候、描述过程。介绍了定义这一语言功能,其中包括一般定义、简化定义、学科定义。介绍了例证、分类与分析、比较与比照、因果关系、概括与限定、数据解释、论证、总结这一语言功能。第八单元为商务信函的撰写,介绍了商务信函的形式、商务信函的组成局部。介绍了信封的组成局部。介绍了商务信函写作内容的假设干原那么。介绍了特殊商务信函,其中包括询价函、订货函、申请书和简历。第九单元为论文的撰写,介绍了论文标题的撰写,其中包括主题与提交人及其地址。介绍了的撰写,其中包括信息、指示性、结构化、关键词。介绍了概论、材料和方法、结果、讨论、结论的撰写。书籍附录包括常用英语词缀、常用不规那么动词、不规那么名词表、英语文献中常见的拉丁语短语、书中一些新的或不熟悉的词语等。
本文作者指出,从高等教育层次上来看,英语教育有两种形式,第一种是根底英语,第二种是专业英语。大学英语即根底英语,高校创办大学英语课程,主要是培养学生的听说读写能力,增强学生的翻译能力,使学生掌握必备的英语学习技能,将理论化的英语知识应用到实践当中。专业英語与学科相联系,实现了专业学科与英语课程的紧密融合,具有交叉性质。大学英语与专业英语呈现差异,前者的学习难度较小,后者的学习难度较大。在专业英语学习过程中,必须立足本专业,对英语知识点进行深入挖掘,建构具有个人意义的知识体系。农业与生物科学专业英语教学具有特殊性,教师需要在课堂上渗透农业与生物科学专业知识,使学生联系专业所学理解英语词汇、英语句式、英语语法等。
农业与生物科学专业英语教学具有重要意义:第一,专业英语教学能够提升学生的专业素养。专业英语学科中包含农业与生物科学知识,具有前瞻性质,能丰富学生的知识框架,拓展学生的知识视野。第二,专业英语教学能够增强学生的英语学习能力。专业英语教学开展了听说读写训练,能够培养学生的自主学习意识,锻炼学生的英语学习思维。第三,专业英语教学能够助力教学体制改革。在新的教育背景下,农业与生物科学专业课堂面临新变,需要面向国际,培养时代所需的全面开展型人才。专业英语教学表达了中外文化的水乳交融,以课程为根底培养人才能够推动教学体制改革,实现素质教育的大目标。
本书作者认为,当前农业与生物科学专业英语教学存在缺乏,制约了学生的开展,阻碍了高校的人才培养工作。首先,当前局部教材过分强调语言的重要性,加大了学生的学习难度。局部学校采用了校本教材,在校本教材中突出了专业内容。为了表达专业学科知识,强化学生对重点知识进行记忆,教材内有大量的翻译练习,词汇量也相对较大。学生背负了较为沉重的学习压力,对专业英语学习逐渐失去兴趣,导致教学效率很难提高。其次,当前局部教师仍然照本宣科,采用传统的教学模式。课堂教学确实要以教材为落脚点,但过分依赖教材会影响学生的学习积极性,使学生处于被动学习状态。当前局部教师被束缚在传统教学体制的桎梏下,采用口传身授的教学方式,要求学生对教材中的重点句型进行分析,对某段文字进行翻译,强调阅读能力训练与翻译能力训练,致使专业英语课程索然无味,学生并不能做到全身心投入。最后,当前局部高校的师资队伍建设存在缺乏,对教材内容的解读不够。农业与生物科学专业教材内容丰富,教师作为学生的引导者,需要对教材进行深入解读,在教学过程中融入学科前沿知识,扩充学生的知识框架。农业与生物科学专业英语学科对任课教师提出要求,教师不仅要掌握专业的生物知识,还要掌握公共英语知识。局部教师只知其一不知其二,无法顺利解读教学内容。在教学过程中,教师仅仅对教材内容进行了重复,无法透彻阐释知识点,为学生自主学习提供便利。
鉴于当下高校农业与生物科学专业英语教学存在缺乏,本书作者提出了有效的教学意见。首先,本书作者指出,在教学过程中应该突出学科交叉优势,实现专业课程与英语课程的紧密融合。根底英语和专业教育相对独立,二者承担着不同的教育任务,教育效果和教育价值呈现差异。当前国内很多高校都创办了专业英语课程,但专业英语教学收效甚微。很多高校都将专业英语作为选修课程,弱化了专业英语的教育功能,导致学生无视了专业英语的重要性,专业英语教育价值无法得到充分能表达。无论是专业英语教学内容,还是专业英语教学方式,都存在与现实脱节的问题,致使专业英语课程沦为了形式化的产物。为了防止出现上述情况,需要将专业英语和根底英语区分开来,对教材进行独立设计。以农业与生物科学专业英语教学为例,必须在其中含括专业知识,凸显学科交叉的规律,并对语法知识、词汇知识、语篇指示等进行摘选,确定“生物与农业选读〞的主体,循序渐进地开展专业英语教学工作。
其次,本书作者指出,在教学过程中应该聚焦学科开展,帮助学生构建完整的学习体系。本书介绍了农业与生物科学专业英语的重要知识点,包括微生物技术、系统学知识、分类学知识等。国内外学者开展了理论研究,形成了农业与生物科学专业著述体系,指引了高校专业英语教学的方向。专业英语教师应该寻求教材与前沿知识的契合点,开展农业与生物科学英语学习系统,深化学生对本学科的认识。最后,本书作者指出,专业英语应该成为“专业学术理论和技术的语言科学〞。专业英语教育决不能等同于字典教育,教师应该打破传统教学体制的桎梏,对教学方式进行创新。在教学过程中,可以贴合学生的认知实际,按照章节对知识点进行划分,并在每一章节后面布置习题,消除学生在专业英语学习中的陌生感。教师需要立足学生的现实生活,扩充专业英语课堂的内容,为学生介绍科研论文、商务信函的写作方式等,使学生了解专业英语的应用价值。
作者认为,高校应该在教学之前形成人才培养方案,根据学科开展前沿知识,明确人才培养方案,并着重提高专业学生的职业素养,扩充学生的职业知识库,提升学生的思想道德素质,使学生成为时代所需的人才。我国高校大多在大二设置了翻译课程,英语专业课程偏向英美文化,与农业与生物科学专业知识关联较少。针对这一情况,需要有目的地设置课程,在课程中容纳学科知识,不断提高专业英语教学效率。在农业国际化的背景下,高校应该与企业建立合作關系,实现教学互助与人才共同培养。高校可以和国内外的科研企业建立合作关系,打造校内外实践基地,鼓励学生进入实践基地学习知识。高校需要整合社会资源,与企业签约合作工程等,让学生参与到工程进程之中,不断增强学生的实践学习能力。教师是学生的引导者,教师的一言一行将对学生产生重要影响,高校应该着手打造“双师型〞教师队伍,对学科教师进行职业培训。高校应该引入“双师型〞教师,让经验丰富的社会人才为学生授课。高校应该组织内部教师到外企挂职锻炼,使教师具备实操能力,提升专业教学素养,为学生提供正确引导。同时,高校应该发挥骨干教师作用,推广新型教学模式,以教材为依托,对教学内容进行延伸。
因此在新的时代背景下,专业英语教育对学生成长而言至为关键,能够促进学生的全面开展,实现高校的人才培养目标。生物技术英语-新世纪农业科学专业英语这本书从不同角度为我们介绍了专业英语教学的策略,指出了专业英语教学的重要意义,为人才培养提供了珍贵资料。
(赵涛,男,硕士,讲师,研究方向:英语教学、翻译)
书名:
生物技术英语-新世纪农业科学专业英语
李庆章总主审,胡家英总编,贾洪波、孙兴参主编,赵晓东、王巍副主编
ISBN:
9787810739986
出版社:
哈尔滨工程大学出版社
出版
2022年4月
定价:
26.80元