2023年酒店会议接待个人工作自我总结.docx

酒店会议接待个人工作自我参考总结（通用） 　　在酒店全体员工的共同努力下，我们利用四天的时间，顺利完成会议的接待工作，会前刘总召开治理层会议，对各个部门的工作进展了明确的指导，陶总召开部门员工大会，详细缜密的划分部门的工作程序及本卷须知，才使得酒店圆满完成了本次接待任务。 　　缺乏之处： 　　1、预备工作做的还不够细，比方会议期间主席用房因招待领导，需紧急要一壶上好茶叶，当时及时与餐厅联络送到房间，尽管前后没用十分钟时间，但客人明显不满意，通过这件事情，就证明我们预备工作没做到位，应提早给领导房间备好一系列可能用到的用品，防止客人不满。 　　2、会议期间，住房量大，客房中夜班没用增加人员，导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人效劳。 　　3、个别员工的前期注重度不够，没有非常好的团队认识，需要反思，并在今后的培训中转变员工懒散的思想。 　　4、效劳未做到善始善终，会议完毕后，仍有个别房间续住，而我们的效劳没有跟进到位，我们应做到即便会务组撤了，但个别逗留的会议代表也是酒店的效劳对象，不能让他们有会散茶凉的感受。 　　4、结合以上的缺乏，本部门将逐步完善汲取经历，接着努力。 　　好的方面： 　　1、因会议预备时间近一个星期，因此不管是卫生方面依然员工的礼节礼貌都做得不错，房务部未发生一起投诉事件。 　　2、因人员缺乏，安排局部员工及所有领班主管加班，所有人员停顿休假，员工关于安排毫无怨言，有的员工在严峻感冒的情况下仍坚持上班。 　　3、因餐饮部人员短缺，所有治理层齐力奋进，无下班观念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人离开才得以休息，由此反映了我们治理团队的日渐成熟。 　　4、会议用房每日做到快速整理，领班协助并检查，下午客人会议期间再次进展小整理，晚间送水果期间假设客人不在的还进展夜床效劳。 　　会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员，保证到随叫随到，客人有任何需求第一时间满足。 　　通过此次政协会议的接待，我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁的对待每一位客人，如此就不会出现因硬件或软件方面的咨询题导致投诉了，同时记录会议期间出现的缺乏之处，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的治理水平和效劳质量。