2023年饮食部今冬明春火灾防控实施方案.doc

饮食部今冬明春火灾防控实施方案 饮食部今冬明春火灾防控实施方案冬季和春季天干物燥，是火灾事故隐患的多发季节，为切实加强今冬明春火灾防控工作，维护我部门消防安全形势稳定，特制定本方案。一、指导思想深入贯彻落实习近平总书记关于加强公共安全的重要指示批示精神，在学校党委、学生餐饮效劳管理中心的领导下，会同部门各餐厅，充分认识火灾消防安全工作的重要性和必要性，把火灾防控纳入部门重要议事日程，采取必要措施，保障火灾防控工作落到实处，为我校师生营造一个安全祥和的就餐环境。二、组织机构为加强组织领导、统筹推进工作，我部门成立今冬明春火灾防控工作领导小组。组长：部门主任成员：安全员、专职消防员、餐厅经理、以及各外围餐厅负责人三、工作措施(一)建立今冬明春火灾防控工作组织，明确消防工作责任。(二)制定年度消防工作方案。(三)定期宣传消防常识内容。做到会报火警、知道火灾的危害性，知道自救逃生常识。(四)每月组织一次消防安全检查，及时消除火灾隐患，火灾隐患整改率到达100%。四、具体做法(一)加强消防安全工作的领导，成立消防安全工作的领导小组为加强部门消防安全工作的领导，确保消防安全工作的实施。成立以部门主任为组长、安全员和专职消防员各餐厅经理负责人为成员的领导小组。领导小组全体成员要本着对单位负责的思想，要有高度的事业心和责任感，严密防范做好部门安全工作，努力去除各种隐患，保障师生能在良好的环境中就餐、工作、学习。〔二〕贯彻落实各项消防安全制度1.认真学习关于消防安全方面的文件精神，制定相应措施，明确行政责任负责人，经常进行消防安全知识教育，加强防火教育，及时检查总结，把消防工作纳入年终工作考核。2.认真安排好值班检查，做到每个餐厅闭餐就立即切断电源、火源。3.定期检查各类后堂机械、电器等，发现消防安全隐患要及时进行消除。〔三〕贯彻安全第一，预防为主的方针做好部门的消防工作，关键是要防范于未然。长期坚持实行定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。〔四〕结合职能工作，积极配合校保卫处和消防部门，开展经常性的消防大检查。检查时要着重检查健全安全工作台帐资料，即安全工作方案、安全工作会议记录。〔五〕总结经验年终时要对消防安全工作进行总结，积累经验，找出差距，不断完善措施，改良工作方法，以推动部门安全工作的开展。饮食三部12月19日