HJ581—20101清洁生产标准酒精制造业1适用范围本标准规定了酒精制造业清洁生产的一般要求。本标准将清洁生产标准指标分成五类，即生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、污染物产生指标（末端处理前）、废物回收利用指标和环境管理要求。本标准适用于以谷类、薯类、糖蜜为原料经发酵、蒸馏工艺生产酒精的酒精企业的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断、清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告制度，也适用于环境影响评价和排污许可证管理等环境管理制度。2规范性引用文件本标准内容引用了下列文件中的条款。凡不注日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。GB11914—89水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB18599一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准GB/T2589综合能耗计算通则GB/T24001环境管理体系要求及使用指南HJ/T92—2002水污染物排放总量监测技术规范HJ/T399—2007水质化学需氧量的测定快速消解分光光度法HJ/T425—2008清洁生产标准制定技术导则《清洁生产审核暂行办法》（国家发展和改革委员会、国家环境保护总局令第16号）3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1清洁生产cleanerproduction指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。3.2清洁生产标准cleanerproductionstandard指依据生命周期分析原理，从生产工艺与装备、资源能源利用、产品、污染物产生、废物回收利用和环境管理六个方面，对行业的清洁生产水平给出阶段性的指标要求，指导企业清洁生产和污染的全过程控制。注：引自《清洁生产标准制定技术导则》（HJ/T425—2008）HJ581—201023.3污染物产生指标（末端处理前）pollutantsgenerationindicators（beforeend-of-pipetreatment）即产污系数，指单位产品生产（或加工）过程中，产生污染物的量（末端处理前）。废水污染物产生指标指废水处理装置入口的废水量和污染物种类、单位产品污染物产生量或浓度。本标准废水污染物产生指标主要包括单位产品废水产生量、单位产品化学需氧量和单位产品酒精糟液产生量。3.4酒精制造业alcoholindustry以谷类、薯类、糖蜜或其他生物质为原料，经发酵、蒸馏而生产食用酒精、工业酒精、燃料乙醇的工业。4规范性技术要求4.1指标分级本标准给出了酒精制造企业生产过程清洁生产水平的三级技术...
