欧美国家农业旅游的根本特征□江南大学商学院吴相利内容：本文从欧美国家农业旅游开展的总表达状入手，总结了其旅游景点、旅游者需求、旅游产品类型，以及旅游市场结构方面的特征，这些特征对我国农业旅游的开展具有启示意义。关键词：欧美国家农业旅游特征欧美国家农业旅游开展大都起步于20世纪60年代，到20世纪80年代那么进入快速开展时期，而到了20世纪90年代就相对进入了成熟开展时期。20世纪末和21世纪初，其农业旅游仍呈现持续开展的强劲势头。如美国2003年有1800万人去农场度假，法国年农业旅游收入达100亿法郎，占其全国年旅游收入的四分之一。农业旅游已成为欧美国家后工业时代的主要旅游形式之一。欧美国家农业旅游从起步到现在已有近50年的开展历史，并且历经了一个较为完整的从起步阶段、开展阶段到相对成熟阶段的开展过程。总结其农业旅游开展上所呈现出的一些根本特征，对于我国农业旅游的开展具有重要启示。旅游景点经营的特征私营化。欧美国家的农业旅游大多是在私营农场根底上开展起来的，农场主同时成为了旅游业经营者。这种开展历史导致了农业旅游经营方式的主体为家庭私营经营。这与我国当前农业旅游产品的经营者以国家集体为主体的经营方式区别是极大的。产生这种差异的原因是国家所有制结构体制所决定的，欧美国家的农业私有化由来已久，而我国农业至今还未彻底地推行经营的持续私营化，这主要表现在对土地不具有永久的独立可支配性使用权,这导致我国农业很少形成私营形式的农场，更谈不上独立开展农业旅游活动。另外我国农业旅游目前处于起步阶段，此时期农业旅游主要以观光为主，大规模、现代化的农业旅游工程更易成为首选的农业旅游目的地，而这些大规模、现代化的农业旅游工程大多只有国家或集体才能拥有并经营。小型化。以英国开展农业旅游的农场为例，从面积上看，各农场面积有大有小，差异很大，但其中游客真正活动的空间不大；从雇佣人员上看，平均雇佣全日制职工大多在10名左右，而农场为开展旅游的投资平均也大多只有5万英磅左右，可见其经营规模之小。开展农业旅游的根本经营单位大多为一个农场或一个家庭，这种小型化的经营既表达了农业旅游是在家庭农场根底上开展起来的这一历史，同时也恰好符合了市场需求的特点。现代的欧美农业旅游者大多为城市居民，他们到农村去放松紧张的心理压力，寻觅一种自然、休闲、恬静的感受，而这些只有在小型化的“农家〞才能找得到。而一旦追求规模建起大型旅馆、饭店、停车场、...
