药用植物学与生药学-04根.ppt

1 第二章第二章 植物的器官植物的器官 器器 官：官：由不同组织构成的具有一定的外部形态由不同组织构成的具有一定的外部形态 和内部构造并执行一定生理功能的植物和内部构造并执行一定生理功能的植物 体的组成部分。体的组成部分。包括“包括“营养器官营养器官”和“”和“繁殖器官繁殖器官”种子植物种子植物 2023/2/26 qing mei 2 第二章 植物的器官 吸收、合成、运输和贮藏营养物质。吸收、合成、运输和贮藏营养物质。营养器官：营养器官：根根、茎、叶。、茎、叶。繁殖器官：花、果实、种子。繁殖器官：花、果实、种子。繁衍后代、延续种族。繁衍后代、延续种族。种种子子植植物物 2023/2/26 qing mei 3 第二章第二章 植物的器官植物的器官 根根 【学学习目习目标标】掌掌握握 变态根的类型、根的次生构造变态根的类型、根的次生构造 熟熟悉悉 根根的初生构造的初生构造 了解了解 根的三生构造根的三生构造 【能力目能力目标标】能能区分根的类型、根系的类型和根的区分根的类型、根系的类型和根的表态表态 类型能类型能观观察察植物根的横面切片植物根的横面切片 第一节第一节 根根 第一节第一节 根根 什么什么是根是根？A A 种子萌发时最先生长的种子萌发时最先生长的 B B 通常呈圆柱形或圆锥形通常呈圆柱形或圆锥形 C C 活动特性活动特性：向地性、向湿性、背光性：向地性、向湿性、背光性 D D 形态特征形态特征：无节、节间之分：无节、节间之分,一般不生芽、叶、花一般不生芽、叶、花 ，细胞不含叶绿体，细胞不含叶绿体 E E 功能：吸附、输导、支持、固着、贮藏、繁殖、生功能：吸附、输导、支持、固着、贮藏、繁殖、生 物合成物合成 F F 用用途途：甘薯（红薯）、木薯、萝卜、胡萝卜、：甘薯（红薯）、木薯、萝卜、胡萝卜、甜甜菜菜等可食等可食 用；可作根用；可作根雕雕观观赏赏；可护；可护坡坡、护、护堤堤、防防止水止水土土流失流失；食用如人参、当归、三七、黄；食用如人参、当归、三七、黄芪芪、何首乌、何首乌、桔梗等为、桔梗等为著名著名药材药材 2023/2/26 qing mei 6 第一节第一节 根（根（rootroot）一、一、根的形态与类型根的形态与类型（一）一）根的类型：根的类型：1 1、定根和不定根：、定根和不定根：直接或间接由胚根发育而成的根，它们直接或间接由胚根发育而成的根，它们 都有固定的生长部位，故称都有固定的生长部位，故称“定根定根”。不是直接或间接由胚根发育形成，不是直接或间接由胚根发育形成，没有固定的生长部位，故称没有固定的生长部位，故称“不定不定根根”。定定 根：根：不定根：不定根：7 第一节第一节 根（根（rootroot）定定 根根 不定根不定根 8 第一节第一节 根根 （rootroot）（一）根的类型：（一）根的类型：2.2.主根和侧根主根和侧根:由种子的胚根直接发育由种子的胚根直接发育 形成的根，称为形成的根，称为“主根主根”。一般垂直向下生长。一般垂直向下生长。主根生长到一定长度，从主根生长到一定长度，从 其侧面生许多分枝，称为其侧面生许多分枝，称为 “侧根侧根”。侧根上又可依次。侧根上又可依次 产生出新的侧根，分别称产生出新的侧根，分别称 一、二、三一、二、三.级侧根。级侧根。主根：主根：侧根：侧根：2023/2/26 qing mei 9 第一节第一节 根根 （rootroot）（二）根系及其类型（二）根系及其类型:一株植物地下部分所有根的总称。一株植物地下部分所有根的总称。由明显而发达的主根及各级侧根组成由明显而发达的主根及各级侧根组成 的根系的根系,主根与侧根有明显的区别。主根与侧根有明显的区别。通常通常双子叶植物双子叶植物和和裸子植物裸子植物为直根系。为直根系。如如 人参人参、甘草甘草、桔梗桔梗等植物的根系。等植物的根系。根根 系：系：直根系：直根系：2023/2/26 qing mei 10 第一节第一节 根根 （rootroot）（二）根系及其类型（二）根系及其类型:主根不发达，或早期死亡，而从茎的主根不发达，或早期死亡，而从茎的 基部节上生长出许多长短、粗细相仿基部节上生长出许多长短、粗细相仿 的不定根，呈的不定根，呈胡须状胡须状，主根与侧根没，主根与侧根没 有明显的区别。有明显的区别。通常通常单子叶植物单子叶植物的根系为须根系。的根系为须根系。如如 水稻水稻、百合百合、龙胆龙胆等植物的根系。等植物的根系。须根系：须根系：2023/2/26 qing mei 11 不定根不定根 12 2023/2/26 qing mei 13 第一节第一节 根根 （rootroot）二、根的变态：二、根的变态：植物的根由于长期适应某些生态环植物的根由于长期适应某些生态环境，其形态、结构及生理机能都发生了境，其形态、结构及生理机能都发生了 遗传性变异，称遗传性变异，称“根的变态根的变态”。常见的变态有以下常见的变态有以下七七种：种：贮藏根、支持根、攀援根、气生根、贮藏根、支持根、攀援根、气生根、呼吸根、水生根、寄生根。呼吸根、水生根、寄生根。2023/2/26 qing mei 14 1 1、贮藏根、贮藏根（storage rootstorage root）：根的部分或全部由于储藏大量的营养物质根的部分或全部由于储藏大量的营养物质 而肥大肉质，可分为而肥大肉质，可分为:肉质直根肉质直根、块根块根。贮贮 藏藏 根根 肉质直根肉质直根 (主主 根根 肥肥 大大 )块块 根根（侧根侧根、不定根不定根）圆锥状：圆锥状：如如 胡萝卜胡萝卜、桔梗桔梗 圆柱状：圆柱状：如如 萝卜萝卜、丹参丹参 圆球状：圆球状：如如 芫青芫青 纺锤状：纺锤状：如如 甘薯甘薯、何首乌何首乌 块状：块状：如如 手掌参手掌参 2023/2/26 qing mei 15 2023/2/26 qing mei 16 2 2、支柱根、支柱根(prop prop rootroot ):):靠近地面的茎节上靠近地面的茎节上长出许多的长出许多的不定根不定根,侧侧伸于土壤中，有支撑植伸于土壤中，有支撑植物体直立的作用。物体直立的作用。如如玉米玉米、薏苡薏苡、甘甘蔗蔗 等。等。2023/2/26 qing mei 17 3 3、攀援根、攀援根（climbing climbing rootroot）：）：在茎上产生一些具在茎上产生一些具有攀附作用有攀附作用不定根不定根，如如吸盘、勾刺、卷须等，吸盘、勾刺、卷须等，可将植物体附着于墙或可将植物体附着于墙或其它物体上，以维持植其它物体上，以维持植物向上攀援。物向上攀援。如：如：爬山虎爬山虎、常春常春藤藤等。等。爬山虎的吸盘爬山虎的吸盘 2023/2/26 qing mei 18 第一节第一节 根根 （rootroot）4 4、气生根：、气生根：自植物的茎上长出悬垂于空气之中自植物的茎上长出悬垂于空气之中 的根，可以帮助吸收和贮存水分，的根，可以帮助吸收和贮存水分，多见于热带植物。多见于热带植物。如如石斛石斛、吊兰吊兰等。等。2023/2/26 qing mei 19 气气 生生 根根 2023/2/26 qing mei 20 第一节第一节 根根 （rootroot）5 5、呼吸根：、呼吸根：有些生长在湖沼或热带海滩地带的有些生长在湖沼或热带海滩地带的 植物，由于植株的一部分被淤泥淹没，植物，由于植株的一部分被淤泥淹没，呼吸十分困难，因而有些根垂直向上呼吸十分困难，因而有些根垂直向上 生长，暴露于空气中进行呼吸。生长，暴露于空气中进行呼吸。如如 水松水松、红树红树等。等。2023/2/26 qing mei 21 气生根气生根 （红树）（红树）2023/2/26 qing mei 22 第一节第一节 根根 （rootroot）6 6、水生根：、水生根：根呈须状垂生于水中，纤细柔软根呈须状垂生于水中，纤细柔软 并常带绿色。并常带绿色。如如 浮萍浮萍、菱菱、睡莲睡莲等。等。23 浮浮 萍萍 虎尾兰虎尾兰 富贵富贵竹竹 睡睡 莲莲 2023/2/26 qing mei 24 第一节第一节 根根 （rootroot）7 7、寄生根：、寄生根：植物体产生的不定根伸入寄主体内，植物体产生的不定根伸入寄主体内，吸收水分和营养物质，以维持自身的吸收水分和营养物质，以维持自身的 生活。生活。如如 菟丝子菟丝子、桑寄生桑寄生、槲寄生槲寄生等。等。25 吸根吸根 柏柏树木材树木材 部位部位 日本菟丝子日本菟丝子 槲寄生槲寄生 显显微微 2023/2/26 qing mei 26 第一节第一节 根根 （rootroot）三、根的显三、根的显微微构造构造 根尖的构造及发展根尖的构造及发展 根的初生构造根的初生构造 根的次生构造根的次生构造 根的异常构造根的异常构造 2023/2/26 qing mei 27 第一节第一节 根根 （rootroot）三、根的显三、根的显微微构造构造 （一）根尖的结构与划分（一）根尖的结构与划分:根尖（根尖（root tiproot tip）：）：指根的最先端到生有根毛的区域。指根的最先端到生有根毛的区域。根尖可划分为四个区，根尖可划分为四个区，由下而上依次为：由下而上依次为：根冠根冠、分生区分生区、伸长区伸长区、根毛区根毛区。根尖的划分：根尖的划分：2023/2/26 qing mei 28 2023/2/26 qing mei 29 第一节第一节 根根 （rootroot）1 1、根尖的结构与划分、根尖的结构与划分:1)1)根冠（根冠（root caproot cap）：）：位于根尖最先端，由不规则的生活位于根尖最先端，由不规则的生活薄壁薄壁 细胞构成细胞构成圆锥冠状结构圆锥冠状结构,包于分生区之外，包于分生区之外，有保护根尖的作用。有保护根尖的作用。分生区的细胞可不断产生新的根冠细胞，分生区的细胞可不断产生新的根冠细胞，所以，根冠始终保持一定的形状及厚度。所以，根冠始终保持一定的形状及厚度。根冠是感根冠是感受受重力的部位。重力的部位。2023/2/26 qing mei 30 第一节第一节 根根 （rootroot）1 1、根尖的结构与划分：、根尖的结构与划分：2 2）分生区（）分生区（meristematic zonemeristematic zone）:包围于根冠之内，呈锥状，故也包围于根冠之内，呈锥状，故也 称称“生长锥生长锥”。由。由分生组织构成分生组织构成，是产生，是产生 新细胞的主要部位，故新细胞的主要部位，故又称为又称为“生长点生长点”。根的全部组织均由分生区的细胞分裂、根的全部组织均由分生区的细胞分裂、分化而来。分化而来。2023/2/26 qing mei 31 第一节第一节 根根 （rootroot）1 1、根尖的结构与划分：、根尖的结构与划分：3 3）伸长区（）伸长区（elongation zoneelongation zone）：）：位于分生区之上，是位于分生区之上，是由分生区的由分生区的 细胞分裂分化而来细胞分裂分化而来。该区的细胞停止。该区的细胞停止 分裂，主要延轴向伸长生长，并初步分裂，主要延轴向伸长生长，并初步 分化形成形态不同的组织。分化形成形态不同的组织。2023/2/26 qing mei 32 第一节第一节 根根 （rootroot）4 4）成熟区（）成熟区（maturation zonematuration zone）：）：位于伸长区的上方，细胞已停止伸长位于伸长区的上方，细胞已停止伸长 生长并分化成熟，形成各种组织，其表皮生长并分化成熟，形成各种组织，其表皮 细胞向外突起形成许多根毛，又称细胞向外突起形成许多根毛，又称“根毛区根毛区”，对吸收水分和无机盐有着重要作用。对吸收水分和无机盐有着重要作用。它是吸收水分和无机盐最活跃的部位它是吸收水分和无机盐最活跃的部位。2023/2/26 qing mei 33 2023/2/26 qing mei 34 分分 生生 区区 根根 冠冠 2023/2/26 qing mei 35 成熟区（根毛区）成熟区（根毛区）