营养与健康100~175岁国际年龄新标准老年人青壮年中老年准老年人<45岁45-60岁61-75岁>75岁经国外专家大规模调查,总算找出日本人长寿秘诀。他们把近世纪以来日本国民健康长寿方面的进步,归功于饮食养生方面的改进每周一次社区保健课,每月一次医院养生宣讲课,从年头到岁末,还有数不清的电视知识讲座我国人口平均寿命73岁日本人的平均寿命83岁一、平衡饮食“饮”的问题“食”的问题健康饮料排行榜绿茶红葡萄酒豆浆酸奶骨头汤蘑菇汤绿茶第一抗癌;茶多酚与重金属形成络合物,对胃、肾、肝等器官起着独特的化学净化作用茶多酚坚固牙齿,预防虫牙,消灭菌斑氟提高血管韧性,使血管不易破裂单宁适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。红葡萄酒抗衰老——红葡萄的皮上有种逆转醇。逆转醇还是抗氧化剂,常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。防止心脏的突然停搏,我们叫猝停。心脏病,高血压,过大、过硬、过粘、过热的食物,容易使心脏停搏。血脂高,也会使心脏停搏。降血压、降血脂。据统计,每天饮80~120g白酒持续10年以上者,90%将发生脂肪肝。八字结论:小量饮酒,健康之友!吃葡萄,不吐红葡萄皮酒的限量:葡萄酒每天不超过50~100毫升,白酒每天不超过5~10毫升,啤酒每天不超过300毫升。要考试孩子喝豆浆豆浆豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、子宫癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说,最合适的是豆浆。现代营养研究认为,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。牛奶:牛奶中含有胆固醇,不易消化和吸收,易过敏,伤肾,钙从尿流失,骨质疏松症(美国最严重),产生血清素,容易疲惫。消化不良、嗝气和肾功能不好的人有痛风、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者正在服用抗生素的人群不能喝。缺锌的人不宜常喝。注意酸奶维持菌群平衡的。让有益的细菌生长,而把有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病。双歧杆菌、乳杆菌在肠黏膜上形成固有生物学屏障,拮抗病原微生物,改善微生态平衡。使用抗生素者适用。参与多种维生素...