食物在口腔里的变化.ppt

口腔是食物消化的第一站口腔是食物消化的第一站 食物在口腔中发生什么变化？食物在口腔中发生什么变化？观察口腔观察口腔 观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。过程。在不同的咀嚼时间内，食物在不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了什么变化？在口腔里发生了什么变化？咬一口面包，咬一口面包，对着镜子咀嚼对着镜子咀嚼5 5下，观察面包的变化下，观察面包的变化；接着再接着再一边咀嚼一边感觉一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，面包发生的变化，咀嚼咀嚼1010下后用镜子观察面包的变化；下后用镜子观察面包的变化；并把看到和感觉到的变化记录下来并把看到和感觉到的变化记录下来,最后咽下去。最后咽下去。原始状态 5下 10下 看到的变化 感觉到的变化 挑战一：食物在口腔里的变化挑战一：食物在口腔里的变化 思考思考:口腔里的什么使面包发生了这样的变化口腔里的什么使面包发生了这样的变化?温馨提示:先独立独立完成,再组内四人讨论讨论,讨论声让组员听得到即可,不能影响到其他组不能影响到其他组。当音乐声响起音乐声响起时，必须马上面朝黑板坐好开始汇报开始汇报 j ju 食物在口腔里的变化记录表食物在口腔里的变化记录表 原有状态 短时间咀嚼 长时间咀嚼 食物在口腔里的形状 我的感觉 想一想：口腔中的牙齿、舌头、唾液分别口腔中的牙齿、舌头、唾液分别 起到了什么作用？起到了什么作用？原有状态原有状态 短时间咀短时间咀嚼（嚼（3次）次）长时间咀长时间咀嚼（嚼（2020次）次）食物的食物的 状态状态 完整的、完整的、干的、比干的、比较硬的圆较硬的圆柱形固体柱形固体 食物在口腔里的变化记录表食物在口腔里的变化记录表 变成湿湿变成湿湿的，软软的，软软的，粘粘的，粘粘的糊状物的糊状物质，叫食质，叫食糜（糜（）。）。碎成小块，碎成小块，变湿了，变湿了，变软了变软了 舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头舌头 牙齿牙齿 唾液唾液 咀嚼咀嚼 搅拌搅拌 湿润湿润 谁的作用最大？谁的作用最大？牙齿牙齿 不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？开始咀嚼时食物开始咀嚼时食物 后来食物越来越后来食物越来越 最后食物最后食物 挑战二：观察牙齿挑战二：观察牙齿 1 1、对照镜子从外到里观察口腔、对照镜子从外到里观察口腔下排下排牙齿的形状有什么不同（不同角度），牙齿的形状有什么不同（不同角度），用图把用图把不同形状不同形状的牙齿画下来，的牙齿画下来，每种画一颗每种画一颗在记录本上在记录本上。2 2、领取米老头，对着镜子、领取米老头，对着镜子边吃边体验先后用到什么形状的牙齿边吃边体验先后用到什么形状的牙齿，在相应形状牙齿后面在相应形状牙齿后面写上作用写上作用。位置 牙齿的形状 外 里 牙齿的作用作用 温馨提示:画好了才能领取，写完作用后讨论，讨论声让组员听得到即可,不能影响到其他组不能影响到其他组。当音乐声响起音乐声响起时，必须马上面朝黑板坐好开始汇报开始汇报 挑战二：观察牙齿挑战二：观察牙齿 1 1、对照镜子从外到里观察口腔、对照镜子从外到里观察口腔下排下排牙齿的形状有什么不同（不同角度），牙齿的形状有什么不同（不同角度），用图把用图把不同形状不同形状的牙齿画下来，的牙齿画下来，每种画一颗每种画一颗在记录本上在记录本上。2 2、领取米老头，对着镜子、领取米老头，对着镜子边吃边体验先后用到什么形状的牙齿边吃边体验先后用到什么形状的牙齿，在相应形状牙齿后面在相应形状牙齿后面写上作用写上作用。温馨提示:画好了才能领取，写完作用后讨论，讨论声让组员听得到即可,不能影响到其他组不能影响到其他组。当音乐声响起音乐声响起时，必须马上面朝黑板坐好开始汇报开始汇报 位置 牙齿的形状 外 里 牙齿的作用作用 1.观察牙齿的形状和在牙床上的排列。2.画一画自己牙齿的形状和排列，按形状给牙齿分类及标名。一 二 四 三 门齿门齿 犬齿犬齿 犬犬 齿齿 臼齿臼齿 臼齿臼齿 切切 撕撕 磨磨 门齿门齿 ji 切断食物切断食物 撕开食物撕开食物 磨碎食物磨碎食物 牙齿的分类和作用牙齿的分类和作用 扁扁的 像柱子、圆形的 尖尖的 牙齿在食物消化中的作用是什么？牙齿的作用：牙齿的作用：是切断、撕裂和磨碎食物是切断、撕裂和磨碎食物 门齿门齿：切断食物：切断食物 犬齿犬齿:撕开食物撕开食物 臼齿臼齿：磨碎食物：磨碎食物 牙齿是我们身体最重要牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。我们一生的健康都很有意义。你 领 悟 了 吗？健康牙齿结构 龋牙结构 （1）想一想，自己平时是怎样护）想一想，自己平时是怎样护 牙的？牙的？（2）你觉得哪些坏习惯是会影响）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？牙齿生长的？（3）怎样保持口腔卫生？）怎样保持口腔卫生？讨论交流：1.1.注意正确的刷牙方法注意正确的刷牙方法 2.2.坚持早晚坚持早晚2 2次刷牙次刷牙,每次至少每次至少2 2分钟分钟 3.3.选择合适的牙刷和牙膏选择合适的牙刷和牙膏 4.4.减少或控制饮食中的糖减少或控制饮食中的糖 5.5.定期检查牙齿定期检查牙齿 back 3面面 1.1.注意正确的刷牙方法注意正确的刷牙方法 2.2.坚持早晚坚持早晚2 2次刷牙次刷牙,每次每次2 2分钟分钟 3.3.选择合适的牙刷和牙膏选择合适的牙刷和牙膏 4.4.减少或控制饮食中的糖减少或控制饮食中的糖 5.5.定期检查牙齿定期检查牙齿 坚持早晚正确坚持早晚正确刷牙刷牙 定期检查定期检查 选用适量选用适量 的含氟牙膏的含氟牙膏 使用保健牙刷使用保健牙刷 健康的饮食健康的饮食 少吃糖少吃糖 口腔卫生五步曲口腔卫生五步曲 狼吞虎咽狼吞虎咽 细嚼慢咽细嚼慢咽 狼吞虎咽狼吞虎咽 细嚼慢咽细嚼慢咽？吃饭时狼吞虎咽，吃饭时狼吞虎咽，容易引起胃病，因容易引起胃病，因为它不能把食物充为它不能把食物充分嚼细分嚼细。细嚼慢咽之时有助细嚼慢咽之时有助于消化道功能活动于消化道功能活动协调，对健康有益协调，对健康有益 牙齿不好，人的牙齿不好，人的消化也会受影响！消化也会受影响！挑战三：调查挑战三：调查 调查班级及家人的龋齿（蛀牙）现象，并提出一两点建议。牙齿生长知识。牙齿生长知识。同学们，我们四年级的阶段正同学们，我们四年级的阶段正处于换牙期，人的一生只换一处于换牙期，人的一生只换一次牙，所以，老师希望同学们次牙，所以，老师希望同学们注意保护好自己的牙齿，让一注意保护好自己的牙齿，让一生都能快乐的享受美食，健康生都能快乐的享受美食，健康成长！成长！你 知 道 吗？【想一想想一想 辨一辩辨一辩】1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（碎、捣烂，才容易被身体吸收。（）2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（化的。（）3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。（能将食物初步消化。（）“食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿，被初步消化。初步消化后的食物还将进入其它的消化器官进行“进一步的消化直至吸收。”同学们，一节课快接近尾声了，你同学们，一节课快接近尾声了，你有什么收获呢？有什么收获呢？你明白 了吗？用科学知识和科学方法来改善生活用科学知识和科学方法来改善生活!祝愿大家口腔健康祝愿大家口腔健康,身体特棒身体特棒!