2023年早餐工程策划书.docx

早餐工程筹划书 篇一：暖心早餐工程创业方案书 梦梦想想启启航航，，暖暖心心你你我我 暖心早餐 创创 业业 策策 划划 书书 二零一二年十一月 目录 第一局部 工程概述 .................................... 5 1.1工程背景 ...................................... 7 1.2工程创意 ...................................... 9 1.3公司概述 ...................................... 9 第二局部 市场调研 ................................... 11 2.1市场概述 ..................................... 11 2.2针对大学生具体调研情况 ........................ 11 2.2.1调查对象 .............................. 11 2.2.2 大学生吃早餐习惯 ....................... 12 2.2.3 大学生吃早餐地点 ....................... 12 2.2.4 大学生早餐消费情况 ..................... 12 2.2.5 大学生对早餐配送期望值调查 ............. 13 2.2.6 大学生不能吃早餐的原因 ................. 14 2.2.7 大学生希望选择早餐种类 ................. 14 2.2.8 大学生早餐配送期望价风格查 ............. 15 2.2.9 大学生对早餐配送要求调查 ............... 15 2.3针对早餐店具体调研情况 ........................ 16 第三局部 环境分析 ................................... 17 3.1环境现况 ..................................... 17 3.1.1 市场潜力 ............................... 17 3.1.2 消费观念 ............................... 17 3.1.3 市场竞争对手 ........................... 18 3.1.4 人力资源 ............................... 19 3.2公司状况 ..................................... 19 3.2.1公司架构及人员管理 ....................... 19 3.2.2公司财务 ................................. 19 3.3 SWOT分析归纳 ................................ 20 第四局部 营销策略 .................................. 22 4.1公司经营战略 ................................. 22 4.2产品策略 ..................................... 23 4.2.1效劳范围 ................................. 23 4.2.2产品质量 ................................. 23 4.2.3效劳人员 ................................. 23 4.3价格策略 ..................................... 24 4.4促销策略 ..................................... 25 4.5渠道策略 ..................................... 26 第五局部 公司财务 .................................. 26 5.1创业本钱预算 ................................. 26 5.2融资渠道 ..................................... 28 5.3营业本钱及盈利预算 ........................... 29 第六局部 风险评估与防范 ............................. 30 6.1风险评估 ..................................... 30 6.1.1经营风险 ................................. 30 6.1.2财务风险 ................................. 31 6.1.3市场风险 ................................. 31 6.2风险防范 ..................................... 31 6.2.1对经营风险防范 ........................... 31 6.2.2对财务风险的防范： ....................... 32 6.2.3市场风险的防范： ......................... 33 第七局部结语 ..................................... 33 第八局部附 件 .................................... 34 附件一： ......................................... 34 附件二： ......................................... 36 图 目 录 1.图2-1大学生吃早餐地点调查……………………………-10- 2.图2-2大学生早餐消费情况………………………………-10- 3.图 2-3大学生不能吃早餐原因调查………………………-11- 4.图2-4大学生希望选择早餐种类1…………………………11- 5.图2-5大学生希望选择早餐种类2………………………12- 6.图2-6 大学生早餐配送期望价格………………………12- 7.图5-1 创业团队融资比例…………………………………-21- 篇二：放心早餐示范工程筹划方案 放心早餐工程是市委、市政府确定的48项民生工程之一。为进一步改善和提高广阔市民的生活质量，方便群众生活，确保放心早餐工程的顺利实施，根据中华人民共和国食品平安法、商务部早餐经营标准、主食加工配送中心建设标准和卫生部餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准等相关法律法规和政策要求，结合我市实际，现对放心早餐示范工程建设、管理提出如下实施方案：一、指导思想以科学开展观为指导，以效劳民生、满足民需、扩大消费、促进和谐为宗旨，以实现居民“丰富、卫生、营养〞的早餐消费为目的，以“政府引导、市场运作、企业承办〞为模式，按照早餐主食加工配送和培育“连锁早餐示范店〞和创立“特色放心早餐示范店〞〔以下简称早餐示范店〕的方式，共同推进我市放心早餐工程建设。二、实施原那么我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市场运作、企业主体〞和“整顿提高、标准达标、示范带动〞相结合的原那么组织实施。三、工作任务放心早餐，关键在于各职能部门严把早餐店准入关和日常监督管理，放心早餐工程着重从推行先进的经营模式和创立“特色早餐示范店〞方面进行探索，力求到达对我市早餐行业的示范带动作用。1、按照商务部早餐经营标准和卫生部餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准要求，在积极引进档次高、品牌响的特色早餐的同时，在铜官山区现有早餐经营企业中，通过“整顿提高、标准达标、培育特色、示范带动、扩大规模〞创立4—6个“特色早餐示范店〞，使其在全市早餐行业中起到示范带动作用。2、参照商务部早餐经营标准和主食加工配送中心建设标准，建成一个面积不低于500平方米的主食加工配送中心和在铜官山区建成5个“连锁早餐示范店〞〔不包括亭、点〕。四、工作进度主食加工配送中心3月份开工，8月份底完工，“连锁早餐示范店〞9月底试营业。“特色早餐示范店〞创立工作10月底结束。五、强化保障措施放心早餐示范工程是微利性、公益性事业，既为市民提供平安卫生的早餐，又能够有效扩大就业的民生工程。铜官山区政府、市各有关部门要在政策、资金上给予必要的扶持。〔一〕加大对放心早餐示范工程建设资金扶持力度。财政部门会同商务部门要制定对放心早餐工程建设的扶持方法，对认定的放心早餐龙头企业、主食加工配送中心和标准化网点建设经验收合格后，给予如下的数额的补助。主食加工配送中心按实际投资发生额10%给予补助，最高补贴不超过80万元。每个早餐示范店给予4万元的补助，资金主要用于统一制做示范店标识牌、门楣、灯识，粉刷内墙，整理天花板以及添加和更换必要的厨卫设施。补助资金按市、区〔企业注册地〕财政各承当50%。〔二〕统一纳入城市建设和改造规划。要把早餐店建设作为完善城市功能、加强社区商业建设的一项重要内容，纳入城市建设和小区改造，整体推进，认真实施。对纳入城市建设和小区改造规划的早餐店，要做到同设计、同竣工、同验收、同使用；对城区现有存量营业用房难以满足早餐经营需要的，要按照统筹规划的要求，适当增加早餐经营门店，优化早餐店布局，方便市民生活。〔三〕简化手续，提高办事效率。规划、行政执法、食品药品监督、工商等部门对早餐示范店月设置申请，要简化手续，集中验收，统一发证。连锁企业可以统一向有关行政许可部门申办相关手续。有关行政许可部门要按照国家、省、市要求，尽快给予办理。〔四〕招用失业人员享受就业扶持政策。招用持有就业失业登记证或再就业优惠证人员的，按有关规定享受就业优惠政策。招用零就业家庭成员的，享受社会保险补贴和岗位补贴。〔五〕减免相关费用。对早餐示范店，除法律、法规明确要求征收的外，其余一律免收。〔六〕实行总部统一纳税。对特色早餐示范连锁企业和对达标的早餐连锁企业，要打破地区封锁和垄断，实行总部统一纳税。六、加强组织领导，明确职责分工〔一〕加强组织领导。为切实加强对放心早餐示范工程的组织领导，保证放心早餐示范工程顺利实施，促进放心早餐示范工程标准开展，市政府决定成立由副市长邹河为组长，市政府副秘书长孙和平为副组长，铜官山区政府、市商务局、市财政局、市新闻办、市住房城建委、市卫生局、市食品药品监管局、市公安局、市人力资源和社会劳动保障局、市地税局、市规划局、市行政执法局、市工商局、市物价局等部门主要领导为成员的铜陵市放心早餐示范工程建设工作领导小组。领导小组办公室设在市商务局，牛爱平任办公室主任， 周银高任办公室副主任，负责组织与协调放心早餐示范工程建设日常工作。领导小组建立联席会议制度，统一负责放心早餐示范工程的组织实施，研究制定相关政策、开展规划和具体措施。及时研究解决放心早餐示范工程建设中的重大问题。 篇三：优早餐品工程方案书 姓名： 优早餐品 学校：齐鲁工业大学 联系方式： 时间：2023年10月15日 工程方案书 目录 一、公司概况................................................................................................................ 2 二、人力资源简述........................................................................................................ 2 三、产品介绍.............................................