2023年肥胖问题面面观青少肥胖问题范文.docx

天道酬勤 肥胖问题面面观|青少年肥胖问题 　　中国的“胖子〞多不多答案是肯定的。统计数据显示，中国有40％的人口体重超重，其中有7000万人被确认患有肥胖症。 　　中国不仅“胖子〞多。“胖子〞数量的增长速度也非常惊人。有人曾算过一笔账，中国10年内产生的胖子相当于美国50年来积累的总和。中国发“胖〞的势头过于猛烈，以致有专家预言，未来10年，中国的“胖子〞有望超过2亿。 　　然而，肥胖的代价是巨大的。就年龄在40～45岁之间的人而言，体重每增加0.5千克，死亡率约增加1％，超过标准体重25％时，死亡率增加7.4％。所以，科学家们把肥胖与艾滋病、癌症并称为21世纪影响人类健康的三大疾病。 　　40％的肥胖“预备役〞　　怎样才算肥胖在普通老百姓的眼里，胖是一种视觉概念――双下巴、大屁股、走起路来上下乱晃的肥肉。实际上，这种视觉上的“标准〞过于宽泛，往往使得一些不显山露水，但实际上已超重的人成了漏网之鱼。 　　肥胖有一个科学的标准，一个人是否肥胖可以用“BMI〞(个人体重健康指数)来衡量。有一个很简单的计算方式可以算出每个人的“BMI〞，即用自己的体重除以自己身高的平方。比方说，一个75千克重的人，他的身高是1.70米，那他的个人体重健康指数BMI=75÷(1.7×1.7)=25.95。 　　按照我国的标准，BMI数值在18.5～24.9之间为正常，25～29.9之间为肥胖前期，30～34.9为一级肥胖，35～39.9为二级肥胖，大于40为三极肥胖，也就是重度肥胖。这是一个从2001年开始实施的新标准，之所以会采用新标准，最主要的原因是我国的肥胖人口增长速度太快。在过去的几十年中，我国的肥胖者以每10年翻一番的速度递增。1982年，我国的肥胖者占71％。1992年上升为15％，2000年的统计数据是40％。如此迅速的增幅使专家们不得不重新修改一直沿用的肥胖标准，提高肥胖的达标“门槛〞，否那么按照旧标准，中国将有50％的人进入超重者的行列，成为肥胖预备役成员。而新标准那么让这个数据降到了40％，专家估计，未来中国“发胖〞的潜力将是世界第一。 　　除了体重，衡量是否肥胖还有一个标准――腰围。如果你是一位腰围超过80厘米的女性，逛街时如果有人叫你“胖妞〞，你得有心理准备。而男性腰围超过85厘米，“肥仔〞的称呼也会不请自到。 　　肥胖是一个全球性问题 　　肥胖实际上也是一个世界性问题，同样令兴旺国家感到头疼。 　　以美国为例，尽管专家们设计了一种又一种的减肥新方法，并谆谆告诫公众，肥胖确实对健康大有危害。而且，从1980年起，每隔5年，美国都要公布一个“公众饮食指导〞，这个“指导〞由营养学专家组成的参谋小组提供，反映有关饮食研究的最新成果，向公众提供饮食建议。 　　即便如此，美国的肥胖者在总人口中所占比例仍节节上升，平均每年增加1个百分点。最后，美国肥胖控制中心负责人不得不成认：美国人挑战肥胖的方案实际上已经失败! 　　和美国相比，中国要解决肥胖问题的难度要更大一点，这是因为存在人种上的差异。有研究说明，亚洲人和非洲人耐受饥饿的能力要比欧洲人强，他们在饥饿状态下的生存时间也比欧洲人长。然而恰恰是这种耐饥饿作用使他们不可能像欧洲人那样，在高热量的饮食中保持健康。也就是说，他们不具备对肥胖的耐受能力。 　　究竟是谁惹的祸 　　肥胖的成因究竟是什么，在医学界，目前尚未有定论。专家认为，肥胖的发生机理非常复杂，甚至感冒、打喷嚏也会使人肥胖，这是美国科学家的一项研究结果。他们发现，引起咳嗽、打喷嚏和其他感冒病症的一种名为AD-36的病毒，可能会干扰食物消化的正常过程，使机体将过多食物转化为脂肪。 　　除此而外，科学家们还在人体中发现了“肥胖基因〞。这种基因是将人体细胞转化为脂肪细胞的一个最为关键的环节。如果缺少这种基因的参与，即使导致人体增重的其他因素均已具备，也不会使人发胖。 　　又有一种说法是，肥胖基因比拟“偏爱〞女性，有传女不传男的特点。美国临床营养学期刊报道，研究人员通过实验发现，如果父亲肥胖，女儿很可能会遗传父亲的肥胖基因，但儿子就不会。医学界人士推断，这与女儿、儿子接受的父亲的染色体不一样有关。 　　究竟是谁惹的祸在没有找到真正的罪魁祸首之前，人们普遍愿意将肥胖的原因归结于两个字：“懒〞与“馋〞。因为人们知道，肥胖堆积的原因就是热量人大于出。从现实生活的经验看，这一结果形成的途径主要有两条：要么是运动少了，要么是吃得多了。 　　“任何一种吃起来很香、嚼起来很酥软的食物，都有热量过高的嫌疑，因为‘香’的物质根底就是动物脂肪。〞北京协和医院的一位教授如此告诫说。任何一种可口的食物都有可能增加体重，而且是“请神容易送鬼难〞――好不容易走40分钟消耗掉的热量，只需一听“可乐〞就全补回来了。 　　专家新近对“节能型肥胖症〞研究发现，人体内存在着一种能控制能量消耗的组织，叫“褐色脂肪组织〞，这种组织的数量和水平有明显的个体差异性。它与先天性遗传有关。褐色脂肪组织功能强者，体内燃烧脂肪的能力和水平就高，不会出现“能量过剩〞，所以怎么吃也不会发胖。相反，褐色脂肪组织功能弱者，能量消耗水平就低，容易形成体内能量节余和堆积，因而给人产生一种“喝口凉水也长肉〞的紧张心理。 　　要生命，还是要“权利〞 　　据说，英国有位国王由于过于肥胖，很难像正常人一样过性生活，为此，他不得不让工匠制作了一张特别的桌子，好让他能够正常而又舒服地享受夫妻之乐。 　　尽管这是一个不错的创意，但专家们建议，与其像这位古代“胖子〞国王一样去定制特别的桌子，不如考虑减肥。因为研究人员发现，超重给夫妻生活带来的不便不仅仅是体位上的限制，更多是心理上的。最明显的一点是，肥胖会削弱男人的雄风。“人体内的脂肪组织是雄性激素转化为雌性激素的重要场所，脂肪越多，雄性激素被转化为雌性激素的时机就越大，雄性激素过少。很容易致使男性出现勃起障碍。〞一位男科门诊专家说。目前40岁以上的男性中，患有勃起障碍的比例到达40％，其中很多都是因为过于肥胖的缘故。 　　并非是所有人都讨厌肥胖，也有人认为肥胖是一种美。有人曾在网上把胖子与瘦子进行了比照――首先，瘦子不讨人喜欢。他们不懂得如何消磨时光，至少他们不了解“消磨〞二字的含义。他们总是闲不住。如果你给他们喝杯咖啡的休息时间，他们就跑出去锻炼身体；如果你让他在家里安安静静待上一个晚上，他就忙着不是钉纱窗就是整理邮票。他们嘴上总是在说，白天的时间不够之类的话。可胖子从不这么说，他们认为白天的时间简直是长透了。瘦子们的新陈代谢快，精力充分，总是不停地忙这忙那，还经常会搓着皮包骨头的手。看看有没有新的问题需要“解决〞。而有人喜欢和那些慢腾腾、懒洋洋、轻松生活的胖子待在一起，因为他们相信如果你今天把一切清扫得干干净净，明天它照样会脏的。 　　也有人将肥胖问题上升到权利的角度，认为肥胖权与生存权一样重要，任何人都有权利选择胖或者不胖。别人不得予以歧视。看过爱迪梅菲主演的肥佬教授的人一定忘不了那位爱在餐桌上放屁的胖父亲的“牢骚〞：“我不明白为什么要减肥，每个人生来就不同嘛，大个子、中等个、小个子，什么人都有，为什么要一个样〞　　但也许这位胖父亲不知道，肥胖也得付出代价――因肥胖引起的疾病大约有8种。糖尿病：发病率57％：胆囊疾病：发病率30％；高血压：发病率17％；冠心病；发病率17％；骨关节炎：发病率14％；乳腺癌；发病率11％；子宫癌：发病率11％；结肠癌：发病率11％。而体重指数每升高2，冠心病的发病率就增加14％，中风增加16％。这组数据使人不得不面临一个选择：要生命，还是要“权利〞 　　最后，我们引用一段专家忠告来结束本文：体重超过标准重量3千克以下者，只需注意饮食结构，控制好自己的饮食标准，加强体育锻炼即可以到达减肥的效果。体重超过标准重量3千克以上者，应在医生指导下进行减肥，这样才能到达健康强身的目的。千万不要盲目减肥，以免对身体造成损害。 　　编辑　汤知慧