2023年产业链视角下地域特色农业发展模式研究.docx

天道酬勤 产业链视角下地域特色农业开展模式研究 　 产业链视角下地域特色农业开展模式研究[]文章论述了农业产业链的相关概念，根据宜眷市特色农业开展的具体情况，作出宜春市特色农业产业链图，由此分析了宜眷市特色农产品开展的现状，并提出基于产业链视角下宜春市特色农产品开展模式的可行性建议，即建立混合纵向一体化的联结机制；建立“公司+园区+农户〞的组织形式；建立“品牌+标准+规模〞的经营体制；搭建现代农业的公共行政信息平台；从生态经济角度支持特色农产品开展 　 [关键词]特色农产品；农业产业链；开展模式；宜春市 　 [中图分类号]17127　[文献标识码]A　[文章编号]1672―2728(XX年打造的特色农产品产业及龙头企业已成一定规模和气候，成为当地不可或缺的支柱产业，给农民带来较高的经济受益 　 XX年，宜春市已开展无公害农产品61个，绿色食品51个，有机农产品71个；创中国名牌农产品3个，中国名牌产品2个，省名牌农产品28个。其中樟树四特酒、万载夏布、铜鼓红豆杉茶、明月山润田矿泉水和奉新飞宇竹制品，人选XX年世博会江西馆第一批名优产品。南坪村成为国家级无公害蔬菜基地、农业部和江西省新农村建设示范村。围绕果品、蔬菜、食用菌、粮食等优势产业，规划建立了11个农业标准化国家级示范区、4个省级示范区，带动农业标准化生产面积158.5万亩。宜春市的特色农产品开发和产业化经营持续加快，大大小小的龙头企业纷纷涌现，起步虽晚，但主体分析。根据宜春市特色农业开展的具体『青况，作出宜春市特色农业产业链图(图2)。开展速度较快 　 2.特色农产品加工业。特色农产品加工业开展禀承自然资源优势和经济区位优势。XX年，宜春市实施农业产业化“双十双百双千〞工程成效明显，全市有1家龙头企业列入“双十〞，21家企业列入“双百〞，135个一村一品示范村列入“双千〞。如万载县金源农业食品工业园，由出口加工企业带动形成的农业产业化经营已有茭湖、高村、仙源等9个乡镇。引导龙头企业大力开展精深加工，增加终端产品比重。但综观全市特色农产品加工业的开展，宜春市农产品加工业结榭性矛盾依然比拟突出，主要表现在：粗加工和低档次产品多，精加工及高附加值产品少。食品加工龙头企业较少，品牌知名度不高。对农业规模化、集约化、商品化开展难以起到明显的龙头带动作用。由于大多数企业缺少固定的原料基地，农民分散提供的原料在品种、品质、规模等方面远不能适应食品加工化大生产的需要，致使大量的农副产品得不到合理地开发利用。因此要想壮大农产品加工企业的竞争力，要积极投资于产品的研发，加大研发资金投入力度，才能提升产品质量，扩大品牌知名度，成长为龙头加工企业 　 3.特色农产品销售业。要开展特色农业，仅在生产技术环节上下功夫是不够的。分散的农户在市场上难以形成声势；小批量的生产也难以做大品牌。所以必须经过强有力的市场运作，特色农产品才能走向市场，扩大市场份额。以蔬菜、果品批发市场为核心，宜春市建设了230多个农产品专业批发市场。同时，由商贸、涉农部门以及各乡、镇牵头，与国内多个大中型企业建立了稳固的销售关系，与日本、韩国、美国等10多个国家和地区建立了农副产品进出口贸易联系。随着宜春市现代化区域中心城市辐射功能的不断增强，对外交流的日益扩大以及商贸业开展和商务环境的改善，推动了宜春市餐饮行业的快速开展。餐饮业从单一的饮食形成集采摘、休闲、娱乐、饮食等为一体的新型消费方式，成为餐饮市场的一大亮点，使餐饮业市场异常红火，为社会经济带来巨大效应 　 二、基于产业链视角下宜春市特色农产品产业开展模式的政策建议 　 (一)建立混合纵向一体化的联结机制。为了实现特色农业产业链合作企业的共同战略利益，使加盟产业链的企业都能收益，必须形成一种长期合作博弈的机制来加强成员企业间的合作，使成员企业间能够风险共担、利益共享。这种机制就是混合纵向一体化连接方式，即以一家农业龙头企业为主进行产业链设计，将某种环节以某一利益主体独资、控股或参股的形式参与产业链各环节的投资经营，而又不与其他利益主体在某一功能环节以合同契约进行联结。特色农产品有着明显地域性特征，能反映一定的地方性的文化内涵，当企业实施纵向一体化战略而健康开展后，就能使产品形成品牌至名牌，还能提高本区域的知名度和社会效益。目前，农产品龙头企业的开展，起到了带动区域的整体产业链及旅游、餐饮等行业的开展。这种选择和 　 运用纵向的前向一体化开展模式的成功，可以归纳为在农业产业链中走以“从农村走向城市〞的衔接道路。其启示是：今后可以在政府主导下，农民依靠政府的惠农政策，以及财政支持“以工业反哺农业〞的行为，完成特色农产品产业链形成；也可以在市场主导下，农业依靠产业关联的内在规律来自然接受“以工业促进农业〞所形成的产业链。这样的模式可以提高农业生产经营组织化程度，以及破除城乡二元结构、形成城乡经济社会开展一体化，到达推动城乡统筹开展的目的，形成都市型现代农业开展的趋势 　 (二)建立“公司+园区+农户〞的组织形式。传统的“公司+农户〞模式出现了很多问题，主要是农户组织程度不高造成交易本钱巨大，而且各方违约严重影响了小农户的利益。农业园区的建设解决了一系列的问题，因而具有先进性。在“公司+园区+农户〞的生产模式中，公司是主导：确保园区的统一设计，生产标准的制定，投入物资的供给，技术指导，回收、加工、销售，品牌宣传推广，贷款担保公司的组织。园区是关键：公司有园区才能统一管理和控制，公司有权对进园区的人进行筛选，进园区人员必须服从公司管理，可以对投入品进行统一管理，监督实施较容易，确保完全收购。农户是生产主体：农户投资，全额投资或投入流动资金或承包生产；农户生产，投资人自己当种植者，以农户为生产单位；农户是独立的经营者，可以自己决定生产规模、内部考核方法、内局部配等 　 (三)建立“品牌+标准+规模〞的经营体制。农业产业链成功与否决定整个产业链的效益，而产业链的效益取决于“品牌+标准+规模〞的经营体制。其中品牌是终端产品实现价格增值的主要手段，没有终端产品的品牌溢价就没有整个链条价值的提升，风险就无法防止。传统农业产业链失败的原因之一就是各链条的行情风险无法因为品牌溢价而防止。标准化是品牌的保障，正是由于标准的严格执行，品牌才有溢价的空间。规模化就是将产业链模式复制放大，取得规模效应 　 (四)搭建现代农业的公共行政信息平台。首先，企业要通过现代化的电子信息网络，建立产业链各环节共享的信息平台，让各环节的信息共享实现全方位、零距离。其次，通过媒体、流通网络和培训系统等多种形式，宣传产业链开展战略，广泛深入地宣传农业管理法规、政策和农业平安使用技术，突出宣传种植、养殖和科学消费的知识，促进和提高农业生产和消费水平 　 (五)从生态经济角度支持特色农产品开展。从生态经济角度出发，在特色农业上进行合理规划，充分发挥城郊地理环境不同的农业区域的比拟优势，特色农产品在城市的商业规划、行政管理、企业开展、产业一体化中，视为大系统来进行规划。首先，将特色农产品企业纳入商业和旅游的开展规划中。宜春市政府应采用对外招商引资的方式，选择商气、人气、环境绝佳，适宜开发特色农产品销售业的地域，把特色农产品开展纳入市政府的商业开展规划之中。在规划生态农业区时，将特色产品生产企业的“农家乐〞乐园也纳入旅游产业的基地建设中。其次，成立专门的特色农产品行政管理机构。特色产品的开展离不开政府的政策与支持，市政府可以先成立一个特色产品开展战略的工程领导小组，其他有关职能部门配合，对特色产品的开展进行更全面的研究。最后，给予不同开展时期的特色农产品企业相应的扶持和松绑政策 　 [责任编辑：荷叶]