2023年县卫生监督所开展夏季食品安全监督检查年终工作总结.docx

县卫生监督所开展夏季食品平安监督检查年终工作总结 县卫生局卫生监督所于6月上旬开始，在全县范围内集中开展了夏季食品平安监督检查，现将夏季食品平安监督检查工作情况总结如下： 一、领导重视，确保监督检查工作落到实处 我所按照全县夏季食品平安监督检查工作的统一部署，分别成立了夏季食品平安领导小组，把夏季食品平安监督检查与xx年食品平安专项整治有机结合起来，明确职责分工，完善工作措施。全面落实食品平安责任追究制。 二、注重宣传，增强群众食品平安意识 我所开展了食品平安宣传活动，通过各种方式各种渠道，充分利用新闻媒体、图板展示，宣传栏等宣传食品平安相关法律法规和食品平安科普知识，提醒广阔群众、在校学生注意夏季饮食卫生，特别是夏季易暴饮暴食生冷食品。增强人们的食品平安参与意识和自我保护意识，防止了食源性疾病，突发重大食品平安事件的发生。 三、突出重点，强化监督检查措施 我所针对夏季食品平安季节性特点，切实加大了监督查处力度，以学校、幼儿园食堂、学校周边餐馆、小饭桌、中小型餐馆、冷冻饮品、冷食、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等为重点品种进行食品平安专项检查，从而有效的保障了全县人民群众的夏季食品平安。 四、加大执法力度，严肃查处违法违规行为 在监督检查中，加强对流动摊贩、熟食加工点、小作坊、冷饮销售、批发部，无证生产经营食品的监督检查，尤其对城乡结合部与农村食品综合代销点加大了检查力度，防止劣质食品在销售中直接流入农村市场，严厉打击违法生产经营行为，确保食品质量和平安。 针对无证生产大桶水，管状饮料现象严重的情况，组织开展了饮料专项整治活动，查处无证生产大桶水产窝点2家，执法人员下达监督意见书，将这2家的制水设备及成品水全部封存，同时进行立案调查。目前已处理完1家，1家正在通过法院强制执行。 此次检查共出动执法人员12023人次，执法车辆42余次，检查餐饮业2023家，食堂6家，冷饮销售27家，采集啤酒、冷饮、饮料3类57种，通过开展这次夏季期间的食品平安专项整治活动，有效的净化了市场环境，有力地打击了不法行为，维护了消费者的合法权益，我们将继续把食品平安专项整治工作深入持久地开展下去，确保广阔人民群众饮食平安，为全县人民创造一个平安放心的食品平安环境 tag：年终工作总结 第3页 共3页