水与健康-好水是药-坏水是毒.ppt

阳光、空气、水是人类生存的三大要素，是人生命之源，是人体必不可少的营养物。“水乃万物之源，万物来自于水，终归于水”，“水停一日体生毒，人闲百日必生病”、“水是百药之王，水是营养之首”，地球上所有生物的诞生、成长、生存、进化及健康繁衍都离不开水，对生物而言，水是最重要的。一一 切切 生生 命命 都都 离离 不不 开开 水水 一：人体的含水量 科学家发现，人体血液的成分与海水有着惊人的相似，并证实，地球上一切生命都起源于海洋，起源于水。在远古时期，五千年以前，古人曾给我们留下“海”字，即是“氵，人，母”，标明氵是人的母亲，生命之源。当胎儿在母体的羊水中孕育时，水占体重的90%，新生儿时期占80%，幼儿时期占70%，成人后，男性60%，女性约占55%，五十岁时，体内的水会减少到50%左右。所以，人体老化的过程也是水分减少的过程，为了保持青春，一定要积极的多喝好水啊！二：构成人体的大致组成成分 蛋白质占17%脂肪占14%碳水化合物占1.5%钙等矿物质占6%其余61.5%为水 也就是说人体的2/3是水。三：人体缺乏水的后果 土地缺水了会干涸，庄稼会死。那么人缺水了会怎样呢？口渴是人体水分失衡后细胞脱水已经到了一定程度时，中枢神经发出的要求补水信号。口渴才喝水，等于泥土 龟裂再灌溉，不利身体健康。医学研究表明，人在摄水不足的情况 下，机体会本能的先通过自身调节，保持体内水分，即在一定时间范 围内不含感到口渴。当人体感到口渴时，体内已出现“水荒”告急，缺水 已使体内代谢和补偿功能失去平衡。口渴与体渴含义不同，口渴是外在的表渴，只需喝少量的水即可解渴，而体渴是内在的里渴，必须补充足量的水才能缓解。因此身体是否缺水不能以口渴为衡量标准。平时应经常喝水。人体缺水的后果 1.人体内的水只要流失2%时，感觉口渴，出现尿少及尿钾丢失量增加；2.流失4%左右时（中度脱水），表现为严重的口渴，皮肤起皱，心率加 快，发烧，疲劳等症状；3.流失6%-8%时，表现为呼吸频率增加，无尿，血容量减少，恶心，食 欲丧失，易怒，肌肉抽搐等；4.流失10%左右时（严重脱水），会使心血管、呼吸和体温调节系统受 到损伤，出现烦躁，眼球内陷，皮肤失去弹性，体温升高，脉搏细弱，血压下降，面色苍白，四肢冰冷，眩晕，头痛，行走困难；5.流失15%左右时，会出现幻觉，昏厥，生命无法维持；6.流失20%时，就会狂躁，虚脱，昏迷，死亡。为什么会这样厉害呢？人体是由细胞组成的，一个人全身有60兆个细胞，因为有水的溶媒作用，才能在体内不断的进行新陈代谢，代谢所产生的废物又必须及时排出体外，这就需要水分作为载体，这种水量每天最低约需500ML，如果完全不摄入水分，人体也要排泄废物，所需的水分就会从体内各部分收集。细胞内的水分会越来越少，那么细胞的增生必须依赖DNA（脱氧核糖核酸）的代谢，水是维系DNA双螺旋结构支架的重要组成部分。当缺水达20%时，巨大的DNA双螺旋结构即可解体，生命就此中止。由此可见，干渴给人的威胁更甚于饥饿，人在疲劳、负伤等情况下，首先需要的是水。关键时刻一口水就可能救活一条命。（拍电影时，人昏迷醒来的第一句话，一般是“水”）。正常情况下，人体的水分18天更换一次，人对水的需求仅次于氧气，人不吃食物，只喝水，即使体重减轻40%，也能维持生命。但人只要失掉15%的水，生命就有危险。五、水知道答案 日本江本胜医学博士对水做了深入的研究，自1994年起，他开始在冷室中以高速摄影的方式来拍摄观察水结晶，结果发现水是有灵性、复制、记忆、感受和传达信息的能力，他以122幅风姿各异的水结晶图案，出版了水知道答案一书，引起了世界性的轰动，也唤起了人们对水的热爱和尊重。水看谢谢时呈现美好的六角形 水看日文的爱和感谢 听了贝多芬听了贝多芬田园交响曲田园交响曲的水所呈现的结晶，像这首明快、的水所呈现的结晶，像这首明快、清爽的曲子一样美丽而工整清爽的曲子一样美丽而工整 听到对美充满深深祈望的莫扎特的第40号交响曲 听过“爱与感谢”几个字的水所形成的结晶。这样的水结晶充满了喜悦，并形成听过“爱与感谢”几个字的水所形成的结晶。这样的水结晶充满了喜悦，并形成 无论是那种语言，当水看到“智慧”后，其结晶都非常整齐而美丽智慧（中文）无论是那种语言，当水看到“智慧”后，其结晶都非常整齐而美丽智慧（中文）水听到“混蛋”时，会变成混浊无规则 六：水在人体内的作用 （一）溶解消化功能：消化液中水的含量高达92%以上，当食物进入口腔和胃肠后，依靠消化器官分泌的消化液才能进行食物的消化和吸收，水具有很强的溶解能力和电离能力。（二）参与代谢及运输：我们通常说营养的吸收是靠血液，其实血液的82%都是水，所以说是通过水的循环把营养物质带给细胞，又把代谢废物排出体外，维护体内物质及能量的转化及平衡。（三）调节体温:当环境温度升高时，人体就以出汗的方式散热达到体温平衡。（四）润滑滋润功能：充足的水可使细胞处于湿润状态，维持腺体器官的正常分泌。身体器官及各关节腔的液体也能起到减少摩擦的作用。（五）稀释排毒的功能：水有很好的溶解能力和稀释作用，通过肾脏可将体内代谢废物、毒素及时排出，饮水可使血液内的毒素稀释并快速排出。另外，水的充足可降低血粘度。生命离不开水 据医生研究，一个人每天要喝1.52升水，如果一个人活到60岁，他一生饮水50吨。人体和动物的新陈代谢必须有水才能完成，如果没有水，养料就不能吸收，废物就不能排泄，血液就不能流动，体温就无法恒定，体内的各种生理活动就无法进行，生命也就停止了。七：水中矿物元素及健康 水是一种良好的溶剂，所以地球上的绝大多数矿物元素都可以在水中找到，地球上已知的元素有100多种，在天然水中就发现了60多种，自然界的水实际上是包括各种矿物元素的溶液，医学上把占人体总重量0.01%以上的元素称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、硫和氯。不足人体总重量0.01%的元素称为微量元素。有钒、锰、硅、硼、铜、锌、碘、铁、硒、氟、钴、锂、铬、钼、镍、锶。南方的水是软水，也就是矿物质含量少，个子矮小；北方的水是硬水，含矿物质，个子高大。八：水的重要性 美国的F巴特曼博士毕生致力于水的研究，他有一 个震惊世界的结论：“水是最好的药，对风湿性关 节炎、消化不良、高血压、高胆固醇、糖尿病、哮喘、过敏等症状，你不是病了，而是缺水了”。美国专家雷德蒙费朗西斯在选择健康一书中 指出：世界上并无成千上万种疾病，只有一种疾 病，那就是代谢出了问题。著名医学博士林秀光著因水而死，告诫人们：水的污染已威胁到人类的生存。林秀光博士直接 剖析：并非因为癌症导致水分子紊乱，而是由于 水分子紊乱才形成癌症。美国医学家提狄恩在1974年就发表过一项声明：正常细胞周围的水构造，水分子整齐的排列着，但癌细胞周围的水构造，水分子却紊乱而不稳定。韩国科学院全武植教授说：“正常遗传因子周围的水，有如保护似的非常整齐的包围着遗传因子，而异常遗传因子周围的水，其构造相当紊乱。”著名的营养学家“洪韶光”教授在健康讲学时说：我研究了几十年的营养，但却忽视了“水的重要性”。九：水污染现状 世界卫生组织（WHO）调查显示：全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成的，我国有3亿人在饮用不干净的水，全国532条主要河流中有436条已被严重污染。目前，华北、西北、东北和黄淮海平原地区的6300多万人因饮用含氟量超标的水造成驼背、骨质疏松、骨变形等疾病；内蒙古、山西、新疆、宁夏、吉林等地新发现水中砷超标，造成皮肤癌和多种脏器癌变，北方和东部沿海地区饮用苦咸水，导致胃肠功能紊乱，免疫力下降，还要很多人受血吸虫的威胁。水污染实例 2009年 山东胶州村庄疑水源受污染：2009年年5月，山东 胶州村庄疑水源受污染五年20余人患癌症，同时 大多数村民家的井水都因含很多杂质而无法饮用。赤峰水污染：2009年年7月23日，在内蒙古赤峰 市的新城区，至少有4300多名居民因为饮用受 污染的自来水而先后出现腹泻、呕吐、头晕、发热等症状。他们不得不到卫生医疗机构就 诊，病情严重的还住了院。水污染实例：2008年广州钟落潭：41人中毒，呕吐、胸闷、手指发黑及抽筋等中毒症状，饮用水受到工业污染导致亚硝酸盐超标造成。贵州都柳江：17人轻度砷中毒，沿河约2万人生活用水困难，是企业违法排污。湖南辰溪县：65人中毒，头晕、胸闷、呼吸不畅、四肢无力，是硫酸厂排污，污染地下水所引发。辽宁阜新：涉及2636户居民，1139人到医院治疗，59人住院头晕、腹胀、呕吐、腹泻等症状。是自来水总公司有关人员工作疏忽致污水污染生活饮用水。2007年 宁夏固原：7万多人身体出现病变，发生氟斑牙、氟骨症等疾病，牙齿黄褐色甚至是黑色，严重的还有身体出现残疾，甚至终年卧病在床。是氟中毒.2006年 甘肃天水市：50名孩子集体铅中毒，污染还威胁到数十万居民的生活用水，脸色发黄、厌食。是村中的两座铅锌厂排污所致。广东吴川市：大量鱼虾死亡，近万群众饮用水安全受影响，是企业非法排污所致。河北临西：1人死亡、40余人入院抢救，嘴唇发紫、呼吸困难等症状。水里含有大量亚硝酸盐。湖南株洲：数千人中毒，1人死亡。工厂排污造成镉中毒 2005年 河北围场县：近20万人中毒，氟斑牙，中毒后的中年人还会发生氟骨症，出现骨质疏松、骨骼弯曲变形，而且神经系统也会受损。湖南新化县：数百人中毒，其中包括400余名中小学生肚胀、腹泻。水质受到污染。陕西榆林：师范学校230名师生呕吐、腹痛、腹泻。自备饮用井里的水被污染 2004年 江苏金坛：10余人咳嗽、身体水肿等现象，自来水公司氯气中毒。重庆沙坪坝：上万名居民受影响，头昏，恶心，继而上吐下泻。是污水涌进了管网。河南沈丘黄孟营癌症村事件：14年中共死亡205人，癌症占51.5%，癌症死亡年龄大多为50岁左右，最小的只有1岁。80%的青壮年常年患肠炎，大多育龄夫妇丧失生育能力，畸形儿、痴呆儿、残疾儿屡见不鲜，患有呼吸道、消化道疾病、接触性皮炎的比比皆是。是淮河污染造成，COD、氨氮、重金属锰、硫化氢、氯化物、氟化物等严重超标。中国中国这些年来每年有超过7000起大大小小的水污染事件水污染事件暴发，很多事件都是地方政府压下来。水污染危害一步步影响到我们生活的质量，影响到人类的饮水安全，影响到人类的生活环境。“经济越发达水越黑”。“经济越发达水越黑”出自海口环保局副局长之口，从这句话可以看到水污染严重性和普遍性，所以要讲的太多了。饮用水安全问饮用水安全问题关系到广大人民题关系到广大人民群众的健康，必须群众的健康，必须高度重视。高度重视。_胡锦涛胡锦涛 让让 人人 民民 群群 众众 喝喝 上上 干干 净净 的的 水水 温温 家家 宝宝 十：水污染导致的各种疾病 世界卫生组织指出：水中含有2200余种有机化学污染，仅自来水污染就有785种，其中致癌物20多种；世界卫生组织在2004年环境日报告中指出：人类80%的疾病、33%的死亡和80%的癌症来源于水污染；中国每年有50万吨的农药，植物只能吸收30%，还有20%落在了地上，渗透到了地下水，造成污染；世界卫生组织代表、流行病专家史密斯说：“饮用水中的砷如今已成为致癌率最高的来源”！（一）重金属有毒物质 1、汞：损伤人的大脑和神经系统，可导致植物神经功能紊乱、口腔疾病、溃疡、齿龈肿胀出血、牙齿松动、脱落、肾脏损伤。慢性中毒患者还有体重减轻、性功能减退，妇女月经失调等症。有机汞毒性高于无机汞，如甲基汞中毒患者有突发性惊吓、两眼斜视、阵发性抽搐、有的小孩眯着眼睛发出狂笑。动物如猫的中毒主要是集体向大海狂奔，即所谓狂猫跳海的“水俁病”。这是汞引起的著名环境公害病，1953年首次发现于日本熊本县水俣湾附近的渔村。重金属有毒物质 2、铅：主要影响神经系统和造血系统，严重的可影响婴幼儿的生长和智力发育，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，严重者造成痴呆。3、镉：是仅次于汞、铅之后污染环境的第三种金属元素，镉中毒可引起软骨病、肌肉萎缩关节变形，骨骼疼痛难忍；可引起肾脏疾病和生殖系统疾患，美国科学家认为慢性镉中毒可能会提高女性患乳腺癌的风险。4、铬：铬中毒主要是指六价铬中毒