2023年中秋节酒家活动方案.doc

2023年中秋节酒家活动方案 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题 “中秋同欢喜，好礼送不停〞 三、活动对象 针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间 2023年xx月xx日——xx月xx日 五、活动形式打折；赠送；抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋〞，所以中秋节又叫“仲秋节〞。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售效劳工作，到达经济效益与社会效益双丰收，特制定此活动筹划方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的根底上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种方法）或者直接降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。 4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后到达最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）。 2、假设一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果 和固定 号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒店暂时没有住宿效劳，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这局部客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、 、地址、网址）。 6、活动的时间定于农历xx月xx日——xx日。 四、推广策略 1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下 短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注重要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flasx广告。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的平安；对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果猜测 如果推广和相关的效劳到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。 七、其它建议 1、在效劳大厅配备，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（要害是顾客的名字和 号码），为以后的推广效劳（以后可以细化这个内容）。 3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简朴有要好记，网页的设计上要表达出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flasx，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。 一、目的 通过节日的气氛推销自己，提高公司知名度，为节日后的人气奠定根底 二、思想 开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且，中秋过后马上是国庆，国庆的七天长假更是在一年当中难得的一次促销时机。我们至开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创立口啤和创立活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围效劳质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。 三、现场布置 中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布方面不能x和实在要以群众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布本钱，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。 1。周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较饱满，不会显得单调。 2。舞台周边，顶部，可用一些渡金球，vcd碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。 3。周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的气氛，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。 4：在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的气氛 5：在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容6：在dj台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐〞“庆祝国庆〞的字样 7：大门进门口节日奖品摆放陈列 8：楼梯口及显眼处张贴广告 四、活动优惠 所有消费者在xx月xx日前预定可得酒店赠送特色小吃一份1：安排厨师各推出2道“中秋——国庆〞特色菜肴或点心 2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份 3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张 4：凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张 5：对有消费能力和潜力的及局部小姐赠送咖啡券 6：要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品 7：9：00-------17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃 第二篇：中秋节活动方案中秋节活动筹划方案中秋节活动方案中秋节活动筹划方案 月是民族、家庭幸福的象征。自古以来，中秋节不仅是小家团圆的日子，更是举国欢庆的时刻。从时令上看，中秋是“秋收节〞。从渊源上看，我国古代就有春祭日、秋祭月的礼制，中秋又叫“祭月节〞。祭月的风俗始于魏晋，盛于唐宋，甚至被定为国节，烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙""中秋活动极大地丰富了起来。一个民族把宇宙天象最完美的时刻与农事巧妙结合，把月圆之夜作为举国同庆的节日，使得原本纯粹的自然现象有了丰富的人文寓意。 文化是月的魂。我们不但要让传统文化植根于市场沃土中，还要不断赋予“中秋望月〞新的时代内涵，重新找回“中秋望月〞的时代感觉。今年的中秋节，我院为在校师生打造了“中秋望月〞的平台。为此，我们设计了一个活动方案。 筹划组：家好月圆庆中秋 工作人员安排： 1）筹划员： 2）采购员： 3）场地布置： 4）后勤员： 内容如下： 1、活动主题：“浓情中秋，情系火炬〞 2、活动目的。让全院的师生们都感受到节日的浓厚气氛，以及家庭的温暖。 3、活动时间：（7点30分到9点45分） 4、活动地点：喷池广场 5、主承办单位：系07级专业 6、参与对象： 活动的整体构思（活动的板块、各个板块的主题、基调等） 活动形式：聚会 场地布置饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。 宣传形式： 1）校园海报宣传； 2）校园播音宣传； 3）校园各人流密集处以传单方式宣传。 餐点样式： 1）水果类：苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子、 2）饮品类：可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水 3）小吃类：月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干、 活动节目。小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗。〞、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船 节目内容： 1）小橘灯。把线穿在吃完的橘子皮的瓣儿上，相互串接，然后把所有的线统一绑在一根小木棒上，在橘子里点上一条蜡烛，就可以做成一个小橘灯。材料有橘子、丝线、15厘米长的小木棒、一条小蜡烛、打火机 2）许愿船。你，是否有几多心愿，那么让许愿船带着你五彩的梦，遨游大海。扬起许愿船，冉起希望，让我们心想事成，美梦成真。把自己的愿望写在彩纸上，然后折成小船，放到喷池中，随波逐流。材料有彩纸、马克笔 聚会开始之前，准备好一切招待师生工作，并分发荧光棒和小灯笼。一切准备完毕，聚会仪式开始： 1）领导致词并宣布晚会开始7点30分 2）猜灯谜、小橘灯、“你信任我吗。〞7点45分—8点15分（自助餐在游戏结束后正式开始） 3）我爱记歌词8点20分—8点50分 4）交际舞8点55分—9点05分 5）赏月吃月饼9点05—9点30分 6）许愿船9点30分—结束 9、经费预算（详细的餐费、礼品、环境的布置、道具、海报、横幅等其它活动用品费用等） 宣传费：100元（横幅、传单、海报） 餐饮费：400元（批发价格） 奖品费：200元（学习用具、毛公仔、体育用品、精品） 其他杂费：100元（丝带、灯笼、气球、节目材料费） 总金额：800元 10、经费的筹措（主管单位拨款、自筹、赞助、捐赠等） 学院拨款 11、应急措施（停电、防火、急病、其他突发事件） 如果遇到停电-点蜡烛或启用发电机；如果遇到火灾-附近有消防栓可灭火；如果遇到有人发生急病-我们会立刻将她或他送往校医室；一旦遇到地震、台风、暴雨等紧急情况-大家帮助散场 12、其他要求： 1）对工作人员的到会时间、筹备人员分组与分工等要求：准时到位、认真 2）对环境布置的要求