2023年读《津声津世就是这么哏》心得感悟.docx

读津声津世，就是这么哏心得感悟 读津声津世，就是这么哏心得感悟一： 喜欢这本书的一个很大的原因，就是喜欢这其中的五个字，首先是津声津世，然后就是哏。我很喜欢天津人，非常幽默非常喜乐。可是津声津世，就是这么哏这本书里，真的哏很少哦，我其实没有发现呢。 津声津世，就是这么哏书中记录了许多老记忆。其实许多的东西好似也没有那么老，我儿时的时候多少也见过一些，甚至脑海中也仍然有许多的画面。走街串巷的货郎其实还是仍然有的，只是没有以前那么地道了。而有些市井里的吆喝声，也真的在消失呢。比方乡村里卖针线、磨刀、修伞、方糖、爆米花等，现在已经极为少见了，估计城市里还是偶尔能见到的，但已经是越来越少了，最后的结局肯定是会消失的。 市井吆喝声估计天津腔是好听的。在我的生活周围，我还是很不欣赏的。比方经常会听到，收头发辫的、收旧 的、手旧家电的、卖各种菜的。这些已经替换掉了传统的修伞、爆米花和磨刀等，在生活社区里此起伏的全是新时期的噪音，没有老记忆中的那种很有味道的吆喝声了。城市里还是有爆米花的，但是不会再吆喝了，而且总是在夜色中出现在街头巷尾的。卖豆腐脑和油条的小摊点早已是随处可见，再也听不到他们吆喝什么了。 津声津世，就是这么哏记录的是过去天津的各种吆喝声，比方切糕、豆腐脑儿、肉包儿、大白菜、烤山芋等等，用天津话吆喝出来，真的是各种哏，估计会非常好听，非常好笑，非常可乐，也非常有时代记忆感。只是用文字传递出来，那哏料就弱了许多哦，也许天津人会记得许多发音，能在文字中想起老天津的各种吆喝声，而天津外的其它地方的读者，估计会少了感同身受的亲临现场的感觉，不会体会出原汁原味的天津吆喝声。 其实我是有想法的，可以建议给作者，就是把津声津世，就是这么哏里的各色吆喝声，制作在可以在网络上传播的音频，估计我们听的时候，会感受到原汁原味的天津发音，就更加哏的。这感觉跟小说不一样，小说通过文字描绘，能传递电影和电视都传递不了的心理感受，而老天津的市井吆喝声，曾经绘声绘色，但是已经离开大家的生活许久了，突然喊两爽子，是很有特色的。但是用无声的文字记录下来的，就是不会说话的哑巴文字，不会把天津特色完全带到读者面前的。 其实我想说的是，津声津世，就是这么哏是可以改编的，但不管怎么改，肯定离不开声音这两个字，离了声音，这台戏肯定唱不响。 读津声津世，就是这么哏心得感悟二： 拿到王和平先生的书，我用一个下午就读完了。王和平先生的文字语言幽默幽默，字里行间都流露着天津人骨子里的相声幽默感。 王和平先生在序言中讲到作书的原因，今日的天津高楼林立与往日的四合院、老胡同比照，已然脱胎换骨。而随着科技的进步，以及超级市场和便利店的举目皆是，充满生活情趣的市井吆喝声也逐渐消逝在人们的耳畔与视野。 时代的前进总是会将一些古旧的事物碾压在滚滚的历史车轮下，只是优秀的文化传统不该被归于古旧之中，而是当做历史被好好地保存下来。就好似余光中称李白的诗作秀口一吐，就是半个盛唐。而天津的这些由市井手艺人、劳作人、卖艺人常年累月积攒下充满特别的吆喝声，更是充分的展现了老天津人儿们的智慧，在阵阵吆喝声中，我们好似能够隔着文字看到当年天津的繁荣景象。 一如王和平先生说的。叫卖文化必将成为津味文化和文化创作不可缺少的元素，因为越稀有会显得格外珍贵。 本书分为两大局部，一：全方位多角度的展现天津的叫卖文化津味吆喝。二：以天津的特色小吃、餐馆为中心，讲一讲老天津发生的故事。 其中第一局部津味吆喝更是本书的重点。讲了20230种天津的吆喝声。 大概同属北方的原因，王和平先生在书中讲的不少吆喝，在我小时候也有听过。比方说卖豆腐脑儿的，卖臭豆腐辣豆腐的，以及磨刀匠扛着家伙事儿走街串巷留下的那一声声高亢的磨剪子来~~~戗菜刀。 小时候在外头玩耍，一听到有人喊，便和小伙伴们学摸做样的跟在后头，也学着气沉丹田憋一口气喊到底磨剪子来戗菜刀。然后就会从楼上抻出不少脑袋，紧忙招呼：诶，师傅等等，我家要戗菜刀。 与他相似的还有收破烂的，收破烂的车上别个喇叭，一遍遍的重复着：收冰箱电扇洗衣机，塑料瓶子旧报纸，收破烂生意最景气的时候还得是2022、4年那阵，小塑料瓶1毛，大塑料瓶2毛，旧报纸两毛五，易拉罐2毛，经常家里喝完饮料瓶子都不会乱扔，攒了一些后，一听到收破烂那一个流水线下来的收冰箱电扇洗衣机，塑料瓶子旧报纸就赶紧去卖掉，然后拿着卖破烂的钱，又能换一瓶饮料喝。 还有早市儿上卖的五颜六色的小鸡，5毛一只，养不到一周就会死。我每次去和妈妈上早市儿，看到小鸡就挪不动步，一定要挑上两只带回家，妈妈就不让买染了色的，但事实证明，无论什么样，都是养不活。 作为动物，小鸡养不活会伤心。但一种动物的存在，让人恶心，那就是耗子。市场上买蟑螂老鼠耗子药的小贩，绝对是我见过口才最好的，而且嘴皮子利落又清楚。看中国好声音时华少那逆天的语速令人惊叹，但我觉得市场上那些卖耗子药的小贩可以一比，而且未必赢不了。 在王和平先生的书里也有卖耗子药的吆喝，而且描绘的还特别逗卖耗子药的吆喝是嘶哑的男低音并且节奏感强，按时下的说法属于摇滚发声，其中还加了不少休止符。 在这节里王和平先生将其天津人儿骨子里的贫展示的酣畅淋漓，他说卖耗子药的只顾喊着走自己的路，好似多大架子似得。其实不能怪他，实在是卖的东西特殊。像是情人节卖玫瑰花的，能够拦人说lsquo;先生给这位小姐买朵玫瑰花吧rsquo;，但要是卖耗子药的也学人家lsquo;先生给这位小姐买包耗子药吧rsquo;，估计耗子没药死，小贩先出师未捷身先死了。 同样的幽默在书中俯仰皆是，令人在捧腹之余，又了解了过去的市井吆喝历史，在读懂历史的同时，发人深思。 生活在变得愈来愈便利的同时，也变得公式化。一切都是肯德基、麦当劳似得标准化、一致化。货物就冷冰冰的陈列在那里，仅保存了其商品的意义，而失去了许多能够令人思念的记忆，再想找到过去走街串巷的吆喝声难了。 就拿爆米花来讲，小时候吃苞米花是一件很奢侈的事儿，必须等着那个扛着黑色大铁罐的小贩来了，才能买到。一水瓢晒干的苞米粒，加上四大勺糖精，一起倒进那个大肚子的黑罐里，然后小贩摇啊摇啊摇啊摇啊，只等嘭的一声炸响，苞米花才成了。而且因为受热不均，还经常糊一些，没崩开一些，留下的玉米豆得提防着，不留神就会咯到大牙。 可如今的孩子们，记忆里再没有那种古朴笨重的苞米花罐。他们只知道那个小小的玻璃窗口，苞米粒放进去一会儿，不声不响的就成了香飘十里的奶油爆米花。 可我依然思念着当年那一声声惊天动地的巨响，嘭带着童年的欢呼雀跃与渴望。那是色香味俱全的回忆，一如学过的知识，走过的路，令我受益终生。 所以王和平先生的这本津声津世，就是这么哏创作的理由也就是这么简单，历史的进步是好的，但过去依然不能够被抹杀，滚滚前进的车轮下，总有些珍贵的经验与记忆需要我们记住、保存。 流逝在时间里的市井吆喝，那是我童年最美的印象。 读津声津世，就是这么哏心得感悟三： 天津，一个在中国近代史，尤其是战争史中很难被忽略的城市。以前说起天津首先会想到天津狗不理包子和麻花等美食，如今说起天津我首先会想到它是黎元洪病逝的地方，是平津战役的战场。 我对于天津这座城市的好感不仅来源于它同大连一样是个沿XX县区，还有它是我的妹妹读书生活过四年的地方，所以对于它的曾经，我很愿意去了解并靠近。 而津声津世就是这么哏这本书不仅包含了流逝在时光里的市井吆喝，还有那些年代里的美食、风俗和人文等，虽然只是那么蓦然一瞥，却让读客以最快的速度领略了这座城市曾经有过的奇妙气氛。 本书分为津味吆喝和津人津味两局部，共12023篇。 每一篇都是天津曾存在过的或者是如今已罕见的民俗世象，短小却有滋有味，配一两幅图给不熟悉的人解惑，给熟悉的人以思念。 说起吆喝，其实就如作者所说是民俗文化的一局部，作为具有天津特色的语言遗存，有必要好好的保存下来。我想这也是作者写这本书的初衷吧。引起全民重视，得以保存文化。 中国地儿大，历史悠久文化丰富，随时间流逝，想要保护的事物太多，但可惜的是起步略晚，在各种因素下很多非物质文化遗产消逝的速度很快。 在几年前，我曾看过一部关于北京街巷吆喝的寻找与记录的纪录片，记录者带着录音设备在繁华都市的边边角角里寻找那些久远的吆喝，但很多吆喝都随着老手艺人的离世而失传了。讲述者说吆喝看似平常，但你要能吆喝出那种韵味来，是很难很难的。 就像本书作者在书中的自序里写的吆喝已经不是随随便便的一声喊叫，其中的用词、用气、行腔走调都很讲究......经历代代传承，叫卖声逐渐艺术化，变得有腔有调、含辙押韵，朗朗上口。 当听到那些京味的吆喝时，我突然想起小的时候也曾听过这种类似的调子。而且很多特别的调子是和美好的记忆相关联的，比方爆米花的吆喝，卖冰棍的吆喝。 印象深的还有那句磨剪子咧~qiang菜刀，儿时常听见，每次都新奇。中间的那个字我小时候一直以为自己听到的是抢菜刀== 本书第一局部的20230项里我熟悉的事物也有二、三十项。但因为地域不同，语言习惯亦不同，即使卖着相同的东西也是不同的吆喝，这点真的太有趣了。 像卖糖堆儿，也就是我们说的冰糖葫芦，馃子就是油条。小时候走街串巷来卖吃的吆喝第一声，馋嘴的孩子早就带了钱窜出来了。还有剃头匠在小时候也是常见的。至于卖大白菜卖萝卜的，话说我们这里是自己种，除了新鲜吃，还可以做酸菜，或者埋在土坑里保存，冬天再扒开雪堆刨一个来吃。 书里也有很多我没见过的事物，更别提说它的吆喝了。像吹糖人儿、打草帘子、变戏法儿等等，很想能亲眼瞧瞧，但只怕这些就连现在的天津人都很难见到了。 书的第二局部津人津味主要介绍了天津地标级的老味道，吃货看了是极向往的，只不过有的已经随时光变迁消逝了。 津声津世就是这么哏这本书唯有一点遗憾的是它的图片不是很清晰，但这并不阻碍我的阅读兴趣，在这么闷热的一天，兴致盎然的感受了一个城市的曾经。 第9页 共9页